Camu Camu fruit (Myrciaria dubia) is a species native to the rover deltas de la selva amazónica peruana y brasileña. Lo que hace que esta fruta sea tan especial, son los niveles extremadamente altos de vitamina C natural que contiene – de hecho, ¡es la fuente más alta documentada de complejo de vitamina C natural en el reino vegetal!,
Camu Camu no solo cuenta con niveles elevados de vitamina C, sino que también está lleno de compuestos bioactivos como antocianinas, flavanoles, ácido elágico, elagitaninos y carotenoides. Es la sinergia de las vitaminas y minerales esenciales lo que hace que el complejo de vitamina C En Camu Camu sea mucho más fácil de absorber y utilizar para su cuerpo en comparación con un suplemento de vitamina C de un solo ingrediente que normalmente se encuentra en un estante de farmacia.
¿Por qué debería incluir Camu Camu en su dieta?,
altos niveles naturales de vitamina C
La vitamina C (también conocida como ácido ascórbico) es una vitamina poderosa con muchos beneficios para la salud documentados. Estos beneficios incluyen: mejorar la circulación sanguínea; facilitar la producción de colágeno para una piel, dientes y encías saludables; contribuir a la función normal del sistema inmunológico; ser necesario para la función normal de los ojos; contribuir a la reducción de la fatiga; y la protección contra los radicales libres que ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento.,
Aquí hay una tabla que compara los niveles de vitamina C En Camu Camu fresco con otras frutas frescas:
Camu Camu – 2280mg/100g
Grosella Negra – 200mg/100g
Kiwi – 90mg/100g
fresa – 60mg/100g
Naranja – 50mg/100g 100g
Lima – 30mg/100g
manzana – 6mg/100g
como se puede ver, tiene más de 10 veces el contenido de vitamina C de grosella negra y más de 40 veces la cantidad de vitamina C que se encuentra en una naranja!
antiinflamatorio
la inflamación es una respuesta natural del sistema inmune a estímulos dañinos y puede afectar a todo el cuerpo., En todo el cuerpo, la inflamación crónica puede causar una serie de problemas de salud perjudiciales, sin embargo, los altos niveles de vitamina C natural que se encuentran en Camu Camu pueden ayudar a reducir la inflamación con sus propiedades antiinflamatorias.
antioxidantes
debido a la cantidad masiva de vitamina C En Camu Camu, la baya tiene una alta puntuación antioxidante. Los antioxidantes trabajan para proteger contra el daño celular causado por moléculas conocidas como radicales libres. El daño a los procesos celulares causado por los radicales libres es ampliamente conocido por ser la vía común para el cáncer, el envejecimiento y una variedad de enfermedades.., Los antioxidantes como la vitamina c (también E y A) interactúan con los radicales libres y los hacen inofensivos antes de que puedan establecer reacciones en cadena que causan daño a las moléculas vitales.
refuerzo del sistema inmunológico
al llegar a los meses más fríos, es importante proteger su salud para reducir el riesgo de contraer un resfriado común o gripe. Se cree que la vitamina C juega un papel en la regulación del sistema inmunológico y puede ayudar a reducir la probabilidad de contraer un resfriado., Al complementar su dieta con Camu Camu, obtendrá la mejor dosis de vitamina C natural para su cuerpo.
¿cómo usar Matakana SuperFoods Camu Camu powder?
Camu Camu tiene un delicioso sabor cítrico que va bien en batidos, repostería y postres crudos. Alternativamente, puede agregar una pequeña cantidad de agua caliente para una bebida rápida y fácil de estimular el sistema inmunológico en invierno.
para obtener más inspiración sobre cómo puede usar nuestro polvo de Camu Camu, eche un vistazo a nuestras recetas.
COMPRAR AHORA >> Camu Camu en Polvo