Colorado con la robusta población hispana que no debería ser una sorpresa que una gran parte de la cultura culinaria de Boulder esté arraigada en los alimentos mexicanos (y los que los rodean Tex Mex y Southwestern y otras recetas familiares) que los rodean. Este artículo es para encontrar la mejor comida mexicana en Boulder!,
Colorado es conocido por su amor por el chile verde (incluso se convirtió en un meme en un momento dado), pero hay mucho más en la amplia gama de delicias culinarias etiquetadas como comida «mexicana» que solo eso (aunque eso es muy bueno, no me malinterpretes).
El Condado de Boulder en sí es el feliz hogar de miríadas de excelentes restaurantes que podría llamar comida mexicana, selecciones más deliciosas y galardonadas que posiblemente podría enumerar aquí., Así que he compilado lo que yo (y un montón de comentarios y votos de cientos de Boulderites) creo que es el top 5 de todos los lugares para obtener comida mexicana en Boulder. Como siempre, si he dejado tus favoritos fuera, grítalos en los comentarios.
efrain’s
simplemente vaya al sitio web de Efrain y vea cuántos años han ganado «mejor restaurante mexicano en Boulder» en los codiciados premios Best of Boulder. Adelante, esperaré.
Boulder ha hablado: Efrain’s es por mucho el mejor lugar para conseguir comida mexicana en el Condado de Boulder., Han ganado la Medalla de oro de Best of Boulder (que es el mejor lugar) para el restaurante mexicano casi todos los años desde que comenzaron los Premios Best of Boulder. Lo especial de Efrain’s es la autenticidad, que viene con la tradición familiar, de su comida: ingredientes frescos, cuidado especial y amor por la comida que proviene de la madre de Efrain («la mejor cocinera del mundo, creo»). Boulder está de acuerdo contigo, Efraín.
Oh y? Ganaron la medalla de plata de este año a la mejor margarita. Así que si usted está buscando una bebida para lavar la barra – ninguna comida en Efrain’s, igual a lo buena que es la comida?, Estás cubierto.
Bartaco
Bartaco se está ganando rápidamente una reputación por tener algunas de las mejores rocas de comida mexicana. Bartaco es reconocido por sus tacos en particular, pero también por todo su menú. Durante mucho tiempo, T / aco estaba ganando el mejor Taco de Boulder a derecha e izquierda (y aún lo está), pero bartaco ha irrumpido en la escena culinaria de Boulder con aplomo, un menú estelar y una cocina innegablemente increíble.,
ganaron el premio Best of Boulder bronze de este año al mejor taco, y es fácil ver por qué: solo un vistazo a los ingredientes del menú de tacos, y puedes ver lo espectacular e inusual que es bartaco. Además, tienen uno de los menús más extensos para niños, lo cual es refrescante para un restaurante mexicano.
no son solo frijoles envueltos en una tortilla para los comensales bartaco kid de Boulder, no: molinillos de maíz, quesdillas con todos los fixins y más están ahí para sus compañeros de niños mientras prueban la comida exótica más picante que hace que bartaco sea lo que es.,
Tahona
Tahona Tequila Bistro es único para eso mismo—son un *tequila bistro.* esto significa que sirven deliciosos bocados Mexicanos estilo bistro (sus relleños son deliciosos), y una amplia gama de todo tipo de tequila.
tienen todo lo que necesitas de la excelente cocina mexicana, incluyendo postres e incluso brunches de fin de semana! Sus frecuentes (y a veces largas horas) Horas felices son una fantástica manera de conocer el espectro de tequilas Tehona tiene disponible (que es mucho), y las noches?, Tienen uno de los mejores lugares para ir a bailar/salir de noche que Boulder tiene para ofrecer. Ganaron el Best of Boulder bronze de este año por los mejores lugares de Boulder para bailar, después de todo. Ganar, ganar y ganar. Y yum.
T / aco
T / aco ha sido la primera opción de Boulder para tacos construidos con los ingredientes más frescos y sabrosos que es probable que encuentres en cualquier lugar. Han ganado la Medalla de oro al mejor taco de Boulder más de una vez, por razones obvias (solo echa un vistazo a su menú y disfruta de lo baratos que son los magníficos tacos durante la Hora feliz), pero también han ganado el bronce (¡eso es colocar!, tercer lugar) mejor comida mexicana en general, y otro bronce en mejor margarita. ¿Cómo podrías equivocarte con T / aco? Además, están ubicados justo en el centro, por lo que puede probar su tarifa estelar después de un día de Turismo en Pearl Street Mall.
Centro
hablando de Pearl Street Mall sightseeing, Centro tiene uno de los mejores patios en el centro comercial peatonal, perfecto para que la gente vea y disfrute del increíble clima de Boulder, mientras prueba la increíble variedad de bocados, cervezas y bevvies Mexicanos gourmet., Su patio tiene calentadores en los meses fríos, aerosoles de enfriamiento en los tiempos calurosos, pero eso no es todo: Centro es su amigo cuando necesita un buen combustible saludable para su día laboral: tienen rápido y delicioso (y barato!) para llevar burritos de desayuno durante ciertas horas de la mañana, y te traerán a tus reuniones corporativas estos deliciosos comestibles por un precio muy razonable. ¿Qué mejor manera de hacer que una reunión triste sea mejor?
Centro también tiene una variedad de elaborados horarios y ofertas de happy hour, y se encuentran entre los mejores honderos de Tequila en Boulder (sus monedas son fantásticas).,
mención de Honor: Zolo
ZOLO Grill es un favorito personal, y no podría escribir un artículo de buena fe sobre la mejor comida mexicana sin al menos mencionar este ejemplo estelar de fusión Southwestern se encuentra con comida gourmet de temporada de la granja a la mesa, con margs de estante superior para morirse.
¿tanto como la gente que pasa tiempo en Boulder sigue hablando de las margaritas de Río?, En mi opinión, Zolo los eclipsa: tienen una variedad de tequila que casi rivaliza con Tahona, por lo que puedes tener una bebida fácil, una resaca que cura a Herra el perro, hasta una moneda hecha con el mezcal de más alto nivel del que ni siquiera has oído hablar.
su menú cambia según la temporada, y el chef de alto nivel también supervisa eventos especiales (mira sus eventos especiales combinados con tequila, como el próximo Brunch del día de la madre), y tienen otros espacios donde literalmente atenderán todos tus grandes caprichos de eventos.,
Lucky Number 7 Mention: Mcdevitt’s Taco Supply
Estos chicos son los ninjas de la cocina mexicana, conocidos como McDevitt Taco Supply, comenzaron como un único (aunque galardonado) camión de comida, se expandieron para tener un camión de comida prácticamente permanente estacionado constantemente en la cervecería Sanitas (un sabroso maridaje, puedo atestiguar), y otro que viaja por todo el lugar.
de hecho, estos camiones han ganado mejor Food Truck En Best of Boulder más de una vez, un malestar que sin duda llevó a la buena gente de Boulder a votar por escrito de McDevitt como mejor comida mexicana y mejor margarita.,
ahora tienen un restaurante real de ladrillo y mortero, en South Boulder, en el centro comercial Meadows. También conocidos como Super Heady Tacos, también hacen catering y todo el nueve yardas, para todos sus fans de Boulder bajo el radar.
mención Margarita: Rio
la comida mexicana (al menos en esta región) no es lo mismo sin bebidas. En este caso, debemos dar un honor extra a la venerable margarita. Por supuesto, cuando dices la palabra «margarita» en Boulder, la respuesta instintiva casi siempre será, Río.,
sus margs dulces, sedosos y fáciles de beber son los más fuertes y populares en Boulder, ya sea un slushie adulto congelado o un golden delicious on the rocks, Rio sabiamente te cortará después de no muchos de los muchos años de funcionamiento mejor Margarita de Boulder, y bueno en ellos.
La cosa es, Río también ha ganado consistentemente al menos la plata en el Premio a la mejor comida mexicana de Boulder, también. Si eso es todo acerca de la fuerza de los margs, depende de usted para probar y ver.
¿Qué lugares frecuentas por la excelente comida mexicana en Boulder? Háganoslo saber.,