La Luther burger utiliza una dona glaseada en lugar de los bollos y está cubierta con queso, tocino y un huevo soleado. Es una combinación intensa de dulce y salado que es sorprendentemente sabrosa.
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Ingredientes:
- 6 rebanadas de tocino
- 2 acristalamiento donuts
- 2 8oz 70/30 empanadas
- Mantequilla o ghee
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 2 huevos
Instrucciones:
la Luz algunas brasas y agregar a un lado de la parrilla y cubierta con una plancha.,
mientras la plancha se calienta, comienza a cocinar el tocino en una sartén a fuego medio alto hasta que alcance el nivel de cocción deseado. Retire de la sartén, pero reserve la grasa de tocino para su uso posterior.
una vez que esté bien caliente, derrite un poco de mantequilla o ghee en la plancha y coloque las empanadas encima. Presione con una espátula durante unos 10 segundos para obtener el mejor contacto con la plancha y un buen fiador en la carne, luego sazone con sal y pimienta. Cocine a su nivel deseado de cocción, volteando una vez y volver a condimentar a mitad de camino (aproximadamente 3 minutos por lado, dependiendo del calor)., Justo antes de sacar las hamburguesas, cubra con una rebanada de queso.
agrieta dos huevos en la sartén con grasa de tocino y cocínalos con el lado soleado sobre fuego indirecto. Vierta un poco de grasa de tocino sobre la parte superior de los huevos mientras se cocinan para cocinarlos por ambos lados mientras deja la yema intacta.
cortar las donas por la mitad y construir sus hamburguesas a partir de la parte inferior de la dona, empanada, huevo, tocino, y la parte superior de la dona.