los mejores sustitutos de arroz: arroz al vapor o frito
1. Cuscús
Más Rápido de cocinar que el arroz, el cuscús proporciona el mismo lienzo en blanco y la misma sustancia que se obtiene del arroz al vapor. Sólo cocina según el paquete.
2. Risoni
Pasta con forma de granos de arroz. Me gusta echar un poco de mantequilla o aceite para que no se pegue.
3. Quinua
La quinua al vapor tiene un sabor más fuerte y una textura más masticable que el arroz., Pero es un excelente sustituto del arroz al vapor y tiene la ventaja añadida de un poco más de nutrición con más fibra y proteínas.
si es nuevo en cocinar quinua, vea la forma más fácil de cocinar quinua
los mejores sustitutos de arroz bajos en carbohidratos
1. Sáltalo
¿realmente necesitas esa gran pila de arroz con tu curry o salteado? Te sorprendería cómo ni siquiera te lo pierdes dejando el arroz fuera.
2. Verduras extra
mi sustituto favorito de arroz bajo en carbohidratos es servir verduras extra con la comida. Si es un salteado agrego verduras extra al wok., Pero si es un curry u otro tipo de plato a base de salsa, sirvo en una cama de hojas de espinaca bebé si tengo prisa.
si tengo más tiempo me gusta la col cruda finamente afeitada o un poco de brócoli al vapor. Pero se puede usar cualquier verdura.
3. ‘Arroz’ de coliflor
muchas personas bajas en carbohidratos juran que la coliflor finamente rallada es un sustituto del arroz. Se ve increíblemente similar y puede tener un sabor delicioso, especialmente con un rico curry con sabor completo. Solo tenga cuidado si usted es susceptible a la hinchazón o síntomas del SII como mi marido.
4., Nueces asadas
Si quiero hacer una comida más sustancial sin recurrir a agregar arroz y causar estragos en mi azúcar en la sangre, las nueces son mi opción. Un puñado de anacardos asados, nueces, macadamias o almendras probarán las calorías adicionales y el volumen. Además, también tendrán un sabor delicioso.
los mejores sustitutos del arroz – Risotto
1. Lentejas rojas
Las lentejas rojas son una alternativa increíble al risotto. Se cocinan en una textura Exudante reconfortante similar, pero son mucho más nutritivos. Más fibra, más proteína y menos carbohidratos. ¡Gana!,
vea mis recetas para ‘Risotto’ de lentejas rojas o ‘Risotto’ de lentejas rojas con vino tinto & salchichas para comenzar.
2. Avena / avena
¿alguna vez has probado una versión salada de avena (gachas)? Bueno, ahora es tu oportunidad!
aunque personalmente no tengo ninguna receta de risotto de avena, recomendaría comenzar con esta deliciosa avena salada que suena de Cookie + Kate.,
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Diviértete en la cocina!
Con amor,
Jules x
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