una buena botella de vino puede transportarte fácilmente a tu lugar favorito. Una cálida noche de verano en Italia? Ese Chianti Clásico le llevará de vuelta a las costas mediterráneas y platos frescos y sabrosos. O qué tal un Syrah profundo y oscuro con un aroma de acogedoras noches Británicas, envuelto cálido y cavando en un plato rico y tierno con la familia.
Es seguro decir que ninguna otra bebida tiene el potencial de cautivar a una audiencia como lo hace el vino., Lo que significa que, no importa el número en la etiqueta de Precio, su botella de vino favorita es una inversión invaluable.
¿y por dónde empezar a buscar los mejores vinos? Nuestra mejor carta de vinos cubre todo lo que necesita saber, desde la variedad hasta el viñedo y el cuerpo completo hasta el ligero y crujiente.
aquí encontrará buenos vinos que querrá compartir con sus amigos, hasta la mejor botella de vino que mantendrá escondida en la parte posterior del armario solo para las ocasiones especiales más especiales., También descubrirás el mejor vino para invertir y la cosecha más deliciosa para beber este año. Sigue leyendo para descubrir tus nuevos favoritos en nuestra guía de vinos mejor valorada.
¿No hay tiempo para leer toda nuestra lista? Hemos elegido el Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016 como el mejor vino en general y el Grgich Hills Estate Chardonnay 2016 como el mejor vino de valor.,d>Screaming Eagle
Bodega Catena Zapata Viñedo Adrianna
la Selección de nuestros mejores vinos, no fue tarea fácil, pero esta 2016 Malbec es seguro que será un ganador, no importa que verter., Es un vino increíblemente matizado y detallado, prometiendo profundidad y carácter en cada sorbo. Uno de los vinos mejor valorados, es el favorito de los críticos y una botella rica y aromática para deleitar a familiares y amigos durante la cena.
Se cree que es quizás el mejor vino producido por Catena, es denso y fresco, con cuerpo y capas, sabroso y elegante a la vez. Es un vino para complacer a las masas pero una botella que te perdonarían por Guardar para ti. Con aromas de rosas y agujas de pino con toques de especias y tabaco, es un vino que sigue dando., Disfrútalo por sus notas audaces y estructuradas.
Variety: MalbecVintage: 2016Appellation: Uco Valley, ArgentinaABV: 14.6%
mejor General: Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2016
Sine qua Non
Un vino de muy alta calificación, sine qua non demostró su experiencia una vez más con su Syrah 2006. Este es uno de los vinos más premium producidos en California y viene con la etiqueta de precio para igualar. Su popularidad proviene de sus taninos increíblemente aterciopelados y sabores densos y en capas. Un tiro en la oscuridad se compone de 96.5% Syrah y 3.,5% Viognier del viñedo 11 confesiones y es un vino tinto rico e intenso con mucho carácter.
solo se produjeron 442 cajas de este vino y es uno que mejor se mantiene durante al menos unos años más. Ofrece un aroma a pastel de arándanos, moras, especias asiáticas y suelo de bosque con un toque de chocolate cuando se bebe. Pasó 32 meses de crianza en barrica antes de ser embotellado y es un vino impresionante de principio a fin.,
Variety: SyrahVintage: 2006Appellation: Central Coast, CaliforniaABV: 12.5%
Best premium: Sine Qua Non A Shot in The Dark 2006
Grgich Hills Estate
fresco y equilibrado, Grgich Hills produce vinos distintivos y su Chardonnay 2016 es solo eso a un precio accesible. Un vino cremoso y sabroso de cuerpo medio, lleno y redondeado con muchas notas intensas y afrutadas. Se produce con uvas cultivadas biodinámicamente y está bellamente estructurado con sabores de pera, manzana, piña, melocotón y miel.,
el 2016 es uno para abrir ahora, con una acidez nítida que se equilibra desde el primer sorbo hasta el último. Envejecido en barricas de acero inoxidable, es un clásico Chardonnay vintage que es conocido por ser uno de los mejores y relativamente fácil de conseguir. Disfruta de cada una de sus capas tropicales para realmente tener una idea de la estructura que compone esta botella.,
Variety: ChardonnayVintage: 2016Appellation: Napa ValleyABV: 14.1%
mejor valor: Grgich Hills Estate Chardonnay 2016
Screaming Eagle
Screaming Eagle es un nombre que escucharás una y otra vez cuando hables de vino de alta calidad y ocupa el primer lugar en la producción de cabernet sauvignon de primera calidad. Es un vino con mucho cuerpo, con un color rojo oscuro con todo un bouquet de sabores. Se produce de forma limitada, con la marca vendiendo solo entre 400 y 600 cajas del vino cada año., Pero si puedes conseguir una botella, vale la pena aferrarte.
este opulento vino es una añada digna de mención, con una gama de sabores firmes, profundos y ricos como flores de primavera, grafito, crema de cassis, kirsch y regaliz. Envejece en un 65 por ciento de barricas nuevas de roble francés durante casi dos años antes de ser embotellado y vendido y es uno de los mejores del mercado.,
Variety: Cabernet SauvignonVintage: 2010Appellation: Napa ValleyABV: 14.5%
El Más caro: Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010
Heitz Cellar
martha’s Vineyard es conocido por su microclima único y 2014 fue un año especialmente fuerte para sus uvas. Este Cabernet Sauvignon es uno de los mejores que el dinero puede comprar; conocido por su aroma a Laurel, menta, anís y chocolate negro y su paladar distintivo.,
Este vino pasó tres años envejeciendo en barricas nuevas de roble francés, una en roble neutro y un año adicional en botella antes de salir al mercado. Con sus fuertes sabores de fruta negra dulce, ciruela roja fresca y un toque de vainilla cálida, es un vino tinto suave y clásico que es un verdadero placer de degustar. Espere una fruta roja crujiente y cáscara de naranja combinada con una madurez que solo se profundiza con el tiempo.,
Variety: Cabernet SauvignonVintage: 2014Appellation: Napa ValleyABV: 14.5%
mejor Cabernet Sauvignon: Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014
Masseto
piensa en un buen Merlot y Masseto debería venir a la mente. Si no lo hace, entonces probablemente lo hará una vez que haya probado la marca. Su lanzamiento de 2016 es un vino sin fisuras que está súper concentrado sin ser autoritario. Es oscuro, suntuoso y expresivo; perfecto para aquellos que disfrutan de un vino tinto oscuro con un aroma intenso., El 2016 combina taninos ricos y sedosos con notas de fruta oscura, especias, tabaco dulce y cereza negra.
Un vino sólido, que recuerda al lanzamiento de Masseto en 2001 y se conserva mejor hasta 2023 para disfrutar de la amplia gama de sabores. Este Merlot 100 por ciento fue envejecido durante dos años en barricas de roble y se pule en nariz con un delicioso final. Es un vino con mucha estructura y una acidez brillante y vibrante.,
Variety: MerlotVintage: 2016Appellation: Tuscany, ItalyABV: 15%
mejor Merlot: Masseto 2016
Wayfarer
A el buen pinot noir es típicamente ligero a de cuerpo medio y frutal, y wayfarer’s golden mean 2014 ofrece exactamente eso. Un vino complejo lleno de tierra y especias asiáticas exóticas, es uno para sorber lentamente para realmente tomar en cada nota. Se trata de un vino elegante que destaca por su amplia gama de notas afrutadas y perfumadas, como la frambuesa, el melocotón, la violeta y las cerezas rojas.,
un sorbo más revelará notas de Granada, rama de canela y tostadas, haciendo de este vino convincente uno para disfrutar lentamente. Con el tiempo, promete desarrollar notas más picantes, por lo que es una botella que es agradable ahora o incluso más si se deja envejecer más.
Variety: Pinot NoirVintage: 2014Appellation: Fort Ross-Seaview, CaliforniaABV: 14.5%
mejor Pinot Noir: Wayfarer Golden Mean Pinot Noir 2014
Ramey
el Chardonnay 2016 rochioli Vineyard es un vino favorito para muchos; bellamente elaborado con una amplia gama de sabores y aromas Danzantes., Es un vino elegante y potente, que combina notas clásicas de flores blancas, cítricos y frutas de huerta con toques especiados y mantecosos para un final único.
su textura sobresaliente se combina perfectamente con su acidez nítida, ofreciendo un cuerpo medio a completo y una base de sabores cada vez mayor a medida que se disfruta. Parte de esto se debe a su proceso de crianza: este vino fue envejecido en 21 por ciento en roble francés nuevo durante 20 meses y ofrece sutiles sabores de roble integrado como resultado. Es un vino cremoso con suficientes toques salados para convertirlo en la mejor opción para aquellos que buscan un Chardonnay fuerte.,
Variety: ChardonnayVintage: 2016Appellation: Russian River, CaliforniaABV: 14.5%
mejor Chardonnay: Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay 2016
Cloudy Bay
Cloudy Bay se ha hecho un nombre por sus vinos frescos e intensos y un favorito entre los amantes de la marca es su Sauvignon Blanc 2019. Se compone de capas complejas de guayaba, grosella espinosa, frutas tropicales y hierbas frescas, que se unen para crear un delicioso vino Blanco afrutado.
es una botella vibrante y expresiva, con un aroma brillante lleno de frutas tropicales y acidez., Uno para beber ahora, este vino blanco es fácil de disfrutar y baja suavemente, prometiendo un paladar refrescante que es perfecto para el verano. Es un vino que puede hacer que la boca se riegue después de la degustación, gracias a sus notas dulces y concentradas y a su final impresionantemente largo.,
Variety: Sauvignon BlancVintage: 2019Appellation: Marlborough, New ZealandABV: 13%
Best Sauvignon Blanc: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019
Terlato Family Vineyards
la región de Friuli Colli Orientali en el noreste de Italia es famosa por sus extraordinarios vinos y una de sus botellas imperdibles es el Friuli pinot grigio 2018 de Terlato Family Vineyards. Un vino blanco picante, ofrece sabores florales de melocotón y pera mezclados con aromas de fruta de hueso y madreselva. Es de cuerpo medio y tiene una complejidad mucho más allá de su punto de precio.,
su denominación es ampliamente reconocida como una de las mejores regiones para el Pinot Grigio de lujo en el mundo y este vino en particular rinde homenaje a ese hecho con su carácter expresivo. Su precio accesible hace de este vino una opción fácil para una cena de verano por la noche. Combínalo con mariscos o platos sutiles de pollo para obtener mejores resultados.,
Variety: Pinot GrigioVintage: 2018Appellation: Friuli-Venezia Giulia, ItalyABV: 13%
Best Pinot Gris: Terlato Family Vineyards Friuli Pinot Grigio 2018
Robert Weil
Riesling es una de las mejores uvas blancas del mundo y las mejores botellas generalmente provienen de Alemania. Generalmente conocido por su fuerte aroma floral, es un vino que se disfruta mejor con moderación, sorbo a sorbo. La oferta de 2018 de Robert Weil es un Riesling intensamente rico y cremoso, relleno hasta el borde con sabores maduros de mandarina, papaya y mango para producir un clásico de su variación.,
Este Riesling tiene un aroma de flores de primavera y vale cada centavo por su precio. No lo ignores por su dulzor, ya que este vino de postre termina hábilmente manteniendo una ligera sequedad y un final largo. Fermenta íntegramente en depósitos de acero inoxidable y combina acidez con sabores limpios y una intensidad duradera.,
Variety: RieslingVintage: 2018Appellation: Rheingau, GermanyABV: 8.5%
Mejor Riesling: Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese 2018
Penfolds
Esta 2016 Shiraz es famosa por sus audaces, sabores terrosos y seco al paladar. Es un vino con clase, que ofrece un núcleo rojo ladrillo y un montón de taninos ricos. El 2016 es una mezcla de 95 por ciento Shiraz y 5 por ciento Cabernet Sauvignon; con cuerpo e increíblemente potente. Se compone principalmente de notas de fruta negra, pero promete una gran variedad de sabores cuando profundiza en cada sorbo.,
es un vino potente con un final impresionantemente largo, con toques de anís estrellado y especias saladas con roble, chocolate y vainilla para terminar. Una botella elegante, que promete cremosidad en el paladar y una sorprendente frutosidad con cada bocado.
Variety: Syrah/ShirazVintage: 2016Appellation: Barossa Valley, AustraliaABV: 14.5%
Mejores Syrah: Penfolds San Henri Shiraz 2016
Carlisle
en Un motor de una botella, Carlisle del 2017 Papera Ranch es una excelente Zinfandel con un montón de profundidad y carácter., Es extraordinariamente profundo y presenta una amplia gama de sabores oscuros y jammy con un final largo y seco. Este es un vino para maridar con una gama de platos de sabor fuerte para realzar realmente todos y cada uno de los elementos de su personalidad. Espere notas frutales, típicas de un Zinfandel, con una estructura terrosa y herbal.
es un ejemplo de todo lo que un buen Zinfandel debe ser, combinado con notables sabores frutales, un color púrpura rubí profundo y un toque de acidez para redondearlo. Este es un vino dinámico que está listo para ser disfrutado en un fin de semana relajante.,
Variety: ZinfandelVintage: 2017Appellation: Russian River, CaliforniaABV: 15.5%
Mejor Zinfandel: Carlisle Papera Rancho Zinfandel 2017
Chateau Latour
El 2006 Chateau Latour tiene un gran potencial para aumentar de valor con el transcurso del tiempo. Actualmente se vende por alrededor de $1,500, es un vino tinto impresionantemente profundo y oscuro compuesto por 77 por ciento de Cabernet Sauvignon, 16 por ciento de Merlot, 4 por ciento de Cabernet Franc y 3 por ciento de Petit Verdot. Es amplio, sabroso y rico con una finura única en la fruta y lleno de taninos complejos.,
en 2016, Chateau Latour lanzó el último de su prestigioso lote 2000—una decisión bienvenida ya que todas las botellas lanzadas anteriormente se retiraron rápidamente. Este es un vino que, aunque es mejor madurar por un tiempo, promete bailar en su paladar cuando finalmente se abre y se disfruta. Guárdalo, y cuenta atrás los días hasta que finalmente te rindas y lo abras.,
Variety: Bordeaux Red BlendsVintage: 2000Appellation: Bordeaux, FranceABV: 13%
la mejor botella para invertir en: Chateau Latour 2000
Château d’Yquem
Los Vinos de Sauternes obtienen su carácter de sus uvas, que provienen de la región de Sauternes de Burdeos y se han visto afectados por Botrytis cinerea, que puede que conozcas como «podredumbre noble». Esto da como resultado sabores distintos y concentrados, de los cuales el Château d’Yquem 2005 promete mucho.
Este vino es de color dorado brillante con acidez fresca y notas de panal, azahar y azafrán., Es una botella para los impacientes; perfecta para beber en 2021. Si bien comienza como un vino sutil, es uno que crece con cada sorbo, con una nariz concentrada de albaricoque, miel y mazapán y notas terrosas de cítricos secos. Es redondeado y medio dulce con una textura aterciopelada.
Variety: SauternesVintage: 2005Appellation: Bordeaux, FranceABV: 14.2%
mejor cosecha para beber este año: Château d’Yquem Sauternes 2005
¿cómo se hace el vino?
El vino se elabora recogiendo, triturando, fermentando y envejeciendo uvas.
el proceso comienza recogiendo las uvas, antes de que sean llevadas a la plataforma de trituración., Aquí, un despalillador retirará los tallos de los racimos de uvas y los aplastará ligeramente al mismo tiempo. El siguiente paso difiere entre vinos tintos y blancos a la hora de retirar las pieles. El vino blanco se prensa y las pieles de uva se desechan, mientras que el vino tinto se elabora a partir de uvas que se fermentan con sus pieles todavía adheridas.
el siguiente es el período de fermentación, donde la levadura se agrega a las cubas de uvas para que los azúcares se conviertan en alcohol. Cuando se producen vinos tintos, se libera dióxido de carbono, lo que hace que las pieles de la uva suban a la superficie.,
El Paso de envejecimiento viene después y es aquí donde la creatividad y los perfiles de sabor realmente entran en juego. Los vinos se pueden envejecer desde unos meses hasta varios años. Algunos vinos blancos están listos para ser embotellados después de solo unos meses, mientras que la mayoría de los vinos tintos secos se benefician de dejar hasta dos años. El vino también puede envejecerse en roble nuevo, barricas usadas o acero inoxidable, en barricas de roble americano o en barricas de roble francés, o en barricas carbonizadas, como las que se utilizan para envejecer Bourbon.,
los diferentes tipos de vino
Cabernet Sauvignon:
Cabernet Sauvignons son vinos tintos ricos y robustos del Valle de Napa. Estos vinos son de gran cuerpo y se componen de sabores de frutas oscuras mezcladas con especias y aromas terrosos. Es una de las variedades de uva de vino tinto más reconocidas del mundo y se envejece más comúnmente en roble francés.
Chardonnay:
Chardonnay es el varietal de vino más popular en América del Norte y se caracteriza por su cuerpo medio a completo y su sensación en boca mantecosa., Combina sabores crujientes como manzana y pera con aromas cítricos y toques de vainilla.
Malbec:
el Malbec es conocido por su sabor a fruta oscura y su color oscuro. Sus uvas crecen principalmente en Argentina, aunque originalmente se produjo en Francia. Los Malbec tienen taninos moderados y se componen típicamente de sabores maduros como ciruela, cereza negra y mora.
Merlot:
Los Merlots tienen sabores más suaves y niveles de taninos más bajos que otras variedades de vino tinto., Aunque sigue siendo un tipo de vino tinto seco, son más dulces que los Cabernet Sauvignons y están hechos de uvas de vino de color azul oscuro. Merlots es un vino frutal con muchos sabores, con notas especiadas y dulces que provienen de la crianza en barricas de roble.
Pinot Grigio:
Pinot Grigio es un vino blanco italiano popular, conocido principalmente por sus destacados sabores crujientes de manzanas y peras. Es un vino blanco picante que se sirve mejor frío., En Francia — de donde también proviene este tipo de vino-se le conoce como Pinot Gris y sus uvas tienen un tono azul grisáceo, que es lo que les da su nombre.
Pinot Noir:
Las Uvas Pinot Noir son notoriamente difíciles de cultivar, lo que hace que encontrar un gran Pinot Noir sea una victoria. Es un vino tinto de cuerpo medio que nació en la región de Borgoña de Francia y tiene sabores de bayas rojas maduras y cerezas negras dulces., Es conocido por su regusto fuerte y persistente y va bien con todo tipo de alimentos.
Riesling:
Riesling es conocida por su variedad de uva aromática que produce vinos con un aroma casi floral y perfumado. Es un vino blanco que es dulce y ácido y se utiliza para hacer vinos blancos secos, semidulces, dulces y espumosos. Riesling es una de las mejores uvas blancas del mundo y es el vino insignia de Alemania.
Sauvignon Blanc:
La mayoría de los Sauvignon Blanc se dejan como vinos blancos secos, con algunas marcas que prefieren dejar una pequeña cantidad de azúcar residual para una consistencia más rica., Es un vino fresco y ligero con sabores a cítricos como manzana verde, lima y vainilla.
Syrah:
También conocido como Shiraz, Syrah es un vino tinto audaz y rico que se cultiva en todo el mundo. Ofrece sabores de frutas oscuras como arándanos dulces y especias picantes y es responsable de algunos de los vinos con más cuerpo del mercado. Es un vino tinto casi carnoso con mucha profundidad y carácter.
Zinfandel:
Zinfandel — a veces llamado Primitivo — es un vino tinto dulce o semidulce con un contenido de alcohol ligeramente superior., Es el único tipo de uva que se cree que es indígena de América y se cultiva exclusivamente en California. Es un rojo atrevido y afrutado que se envejece comúnmente en roble americano para resaltar sus sabores terrosos. También se puede hacer en un vino rosado llamado Zinfandel blanco.
Las enumeradas anteriormente son las variedades de vino más comunes, pero hay muchos más tipos y variedades de vino por descubrir.,
cómo beber vino
la forma más fácil de encontrar la botella de vino adecuada para usted y su ocasión es simplemente pedirle a un experto en vinos o sommelier sus recomendaciones basadas en su gusto. Si vas a maridar vinos para la cena, dile al experto qué platos vas a preparar. Si simplemente está comprando una botella de vino para ampliar sus horizontes, las cosas más importantes que debe mencionar son su rango de precios y preferencias de sabor.
a la hora de preparar y beber vino, existen diferencias en función del color del vino., Los vinos tintos y fortificados deben servirse con un toque por debajo de la temperatura ambiente, mientras que los vinos blancos, rosados y espumosos se benefician de un frío. Los vinos tintos deben mantenerse en la nevera durante unos 45 minutos antes de servir, mientras que los vinos blancos, rosados y espumosos pueden permanecer en el fresco durante aproximadamente dos horas.
Las copas de vino blanco suelen ser más pequeñas que las copas de vino tinto, ya que no necesitan la misma superficie para oxidarse. Cuando beba el vino, sostenga el vaso por el tallo en lugar del tazón. Esto ayudará a que el vino se mantenga a la misma temperatura, en lugar de calentarse en la mano.,
Vierta 30 a 60 ml (una a dos onzas) de vino en una copa a gusto antes de servir. Agitar el vino en la Copa, sosteniendo el tallo, para exponerlo a una superficie más grande. Huele el vino mientras lo agitas para liberar los sabores y aromas variados. Un vino de mayor calidad ofrecerá diferentes aromas cuanto más se arremolina.
luego, pruebe el vino en pequeños sorbos. Manténgalo en su boca durante cinco a 10 segundos y rodar a través de su paladar., Asegúrese de prestar atención al regusto, también: un vino de buena calidad se mantendrá.
las cinco mejores marcas de vino
Masseto
con sede en la soleada Toscana, en la región de Bolgheri de Italia, Masseto es una bodega de culto con un viñedo icónico que es conocido por producir añadas de alta calidad. La marca ha recibido múltiples puntuaciones de 100 puntos de los críticos y es notoria por ser difícil de conseguir. La producción total es de alrededor de 30.000 botellas al año y la botella promedio cuesta alrededor de $790., El viñedo, que fue fundado por primera vez por Lodovico Antinori en 1981, se convirtió completamente a la agricultura orgánica en 2012 y mantiene el cambio climático en la vanguardia de sus métodos de producción. La marca fue un éxito desde su primer lanzamiento en 1986 y es una de las bodegas más conocidas y con mejor rendimiento.
Screaming Eagle
Screaming Eagle Winery and Vineyards es una bodega californiana y otra bodega de culto. La marca produce los vinos más caros de América del Norte y su Sauvignon Blanc ocupa el primer lugar, con un precio de venta promedio de 5 5,974., Para comprar su vino directamente de la marca, los compradores deben inscribirse en una lista de espera. El tiempo promedio Para esperar en esta lista antes de poder comprar una botella es de alrededor de 12 años. Debido a un aumento en las cajas de vinos falsificados de alto perfil, cada botella de Screaming Eagle viene con un sello de seguridad «con código de burbuja». Mantiene sus puertas firmemente cerradas al público.
Bodega Catena Zapata
Bodega Catena Zapata es una bodega familiar ubicada en Mendoza, Argentina y es una de las pioneras del Malbec de altura en Argentina., La bodega se lanzó en 1902 y, al establecerse en una de las regiones vinícolas más prometedoras del país, no es de extrañar que inmediatamente lanzó una exitosa gama de botellas. Su visión es producir vinos ricos e inolvidables, algo que se ha hecho a lo largo del tiempo junto con la revolución de la industria vitivinícola argentina en los últimos 50 años. Es una marca que ha ganado múltiples premios a lo largo de los años y sin duda es una para saborear.,
Chateau Latour
Château Latour es verdaderamente una de las mejores fincas vinícolas francesas del mundo, clasificada como un primer crecimiento bajo la clasificación de Burdeos de 1855 y manteniendo su tradición con siglos de experiencia. Hoy en día, una botella promedio de Latour es alrededor de 300 veces más cara que una botella de Burdeos básico. Cada botella que se vende está envuelta individualmente a mano en papel de seda, destacando el nivel de atención al detalle que la marca ha mantenido a lo largo del tiempo. Château Latour utiliza métodos naturales de protección de cultivos y no herbicidas en su proceso de producción.,
Bodega Heitz
otra bodega familiar, Bodega Heitz, se estableció en 1961 y ha sido descrito como un «maestro de Grignolino». Su Cabernet Sauvignon ha aparecido y se ha colocado en varios concursos de cata de vinos y la marca es reconocida por sus vinos icónicos y mundialmente celebrados. Produjo el primer Cabernet Sauvignon designado como viñedo del Valle de Napa y ha mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad desde que comenzó a comercializarse. La bodega utiliza solo fruta cultivada orgánicamente, 100% Napa Valley en sus vinos y tiene un enfoque en la sostenibilidad., Su viñedo ofrece una increíble amplitud de diversidad y aún no ha producido un vino infructuoso.
mejores bodegas
la mejor manera de ampliar sus conocimientos sobre el vino es ver el proceso de cultivo haciendo un recorrido por una bodega o explorando el viñedo de primera mano. California, hogar del Valle de Napa, es uno de los mejores lugares del mundo para hacer precisamente eso.,
algunas de las mejores bodegas para hacer un recorrido incluyen Paso Robles Wine Country, hogar de vinos galardonados, un centro histórico y vistas impresionantes, Nalle Winery, parte de la Sociedad de viñedos históricos, preservando las vides más antiguas de California, y Finger Lakes, conocidos por su experiencia y gran experiencia para los amantes del vino que desean ver más de cerca.
en Nueva York, otro punto de acceso en los Estados Unidos, encontrará Barrancas bodegas con sus famosas salas de degustación y bodegas, y el lago Keuka, ubicado entre la región productora de vino más grande y famosa del estado., Muy cerca se encuentra Glenora Wine Cellars, la primera bodega en el lago Seneca y una conocida por sus impresionantes catas de vino diarias y visitas a la bodega.
otros lugares destacados en Nueva York son Ventosa Vineyards, con sus 23 acres de viñedos con vistas al lago Seneca, y Fulkerson Winery, conocida como the winemakers’ winery y hogar de 110 acres de uvas.
terminología: los términos clave para saber al comprar vino
ABV: Alcohol por volumen – el porcentaje de etanol en una bebida.,
Denominación de origen: zona geográfica legalmente definida y protegida que sirve para identificar el lugar donde se cultivan las uvas para un vino.
ensamblaje: término francés para las variedades de uva utilizadas para mezclar un vino.
cata a ciegas: esto permite una evaluación imparcial del Vino y es cuando la identidad del vino se oculta al catador.
vino seco: vinos tintos o blancos donde todo el azúcar residual ha sido fermentado.
con cuerpo: un término para los vinos que suelen ser más altos en alcohol, glicerina y concentración.,
taninos: extraídos de las pieles y tallos de la uva, estos son la columna vertebral de un vino y deben estar maduros para que un vino se sienta bien en la boca.
variedad: tipo de uva utilizada para elaborar un vino.
cosecha: el año en que se produjo un vino.
metodología: cómo seleccionamos, probamos y clasificamos los mejores vinos del mercado
para seleccionar los mejores vinos, observamos las características individuales de cada categoría y lo que hace que un vino tenga éxito dentro de eso., Se tuvo en cuenta el nivel de taninos y el porcentaje de alcohol, el perfil de sabor y la pesadez del cuerpo de cada vino, así como su complejidad.
también analizamos la nitidez de cada botella, ya sea en roble o no, el éxito de cada viñedo a lo largo de los años y el precio de cada botella.
Preguntas Frecuentes sobre el vino
Los 10 mejores vinos, conocidos por sus uvas perfectamente maduras, aromas intensos y tormenta de sabores son:
Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2016
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010
Sine Qua Non A Shot in The Dark 2006
Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014
Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay 2016
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019
Terlato viñedos familiares Friuli Pinot Grigio 2018
Masseto 2016
wayfarer Golden Mean Pinot Noir 2014
Carlisle papera Ranch Zinfandel 2017
los mejores vinos de 2021 son Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2016, Sine Qua Non A Shot in The Dark 2006 y Chateau Latour 2000.
Los mejores vinos tintos son Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010, Heitz Cellar Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014 y Masseto 2016.
el mejor vino general del mundo es Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2016, reconocido por sus aromas ricos y aromáticos, cuerpo completo y notas elegantes en capas.,
Hay cinco variedades principales de vino: tinto, blanco, rosa, postre y espumoso. Dentro de estas hay muchas subcategorías diferentes. Algunos de los vinos tintos más populares incluyen Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Merlot, mientras que los vinos blancos populares son Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Grigio.