un pico en el azúcar en la sangre de una persona después de comer, conocido como hiperglucemia post-comida, no es infrecuente y generalmente no es peligroso. A menos que se lo indique su médico, las personas con diabetes no tienen que controlar su nivel de azúcar en sangre después de cada comida. Sin embargo, tomar nota de estos picos puede ayudarlo a manejar mejor las comidas y mantener estable su azúcar en la sangre.,
varios factores contribuyen a la hiperglucemia después de las comidas, incluyendo lo que come, cuánto y el momento de las inyecciones de insulina. Según la Asociación Americana de Diabetes, su azúcar en la sangre debe ser inferior a 180 miligramos por decilitro de sangre dentro de una o dos horas después de comer, pero su médico puede establecer diferentes objetivos de azúcar en la sangre específicos para usted.
Tami Ross, RD, LD, educadora certificada en diabetes con sede en Lexington, Kentucky., y el actual presidente de la Asociación Americana de educadores en Diabetes responde algunas preguntas frecuentes sobre los Picos de azúcar en la sangre, lo que significan y cuándo pueden ser motivo de preocupación.
¿Quién debe prestar más atención a los Picos de azúcar en la sangre después de comer?
Las mujeres que están embarazadas o que intentan quedar embarazadas deben concentrarse en mantener su azúcar en la sangre lo más cerca posible de lo normal. Esto ayudará a obtener el mejor resultado posible para su embarazo., Las mujeres con azúcar en la sangre no controlada están en riesgo de defectos de nacimiento, aborto espontáneo y que su bebé crezca demasiado. Si está tomando insulina, sus necesidades de insulina también aumentarán, especialmente en los últimos meses de embarazo.
aquellos que buscan mejorar sus niveles de glucosa en sangre A1C deben prestar más atención a su azúcar en sangre después de las comidas.
¿Cuáles son las consecuencias negativas de un pico después de la comida?
hay efectos a corto y largo plazo de un pico de azúcar en la sangre después de las comidas., A corto plazo, Te sentirás cansado después de comer, tan cansado que podrías sentarte en una silla y quedarte dormido. Es posible que tenga visión borrosa y, en general, no se sienta bien.
a largo plazo, si tienes estos picos constantemente después de comer, elevará tu nivel de A1C. Sabemos que las personas que tienen un A1C elevado con el tiempo tienen un mayor riesgo de complicaciones como enfermedades cardíacas.
¿Cómo puedes evitar que estos picos se repitan?,
si su nivel de azúcar en la sangre está fuera del rango, puede ser una oportunidad para aprender haciendo controles posteriores a las comidas y guiando sus decisiones sobre la alimentación y la planificación de comidas en el futuro.
es un escenario que veo a menudo con mis pacientes. La gente sale a un buffet asiático o consigue comida mexicana o lo que sea, y dos horas después de la comida su azúcar en la sangre está fuera de su objetivo. La gente debe mirar estos incidentes y hacerse algunas preguntas: ¿obtuve mi Conteo de carbohidratos correcto? ¿Necesito ajustar mis porciones? Si toma insulina, necesitan tomar una dosis diferente?,
es una gran oportunidad para resolver problemas.
¿hay alimentos particulares que causan picos?
la Diabetes es muy individualizada. La forma en que las personas responden a diferentes alimentos y cómo sus cuerpos manejan diferentes alimentos es única para cada persona. Probablemente no haya alimentos que le digamos que no vuelva a comer. En su lugar, puede comer un tamaño de porción diferente. Si elige comer pastel de queso, uno o dos bocados pueden caber en su plan de comidas; pero una pieza entera sería excesiva.
la actividad juega en qué alimentos puedes elegir también., Si vas a ser más activo, eso puede afectar tu nivel de azúcar en la sangre. Hacer ejercicio de manera constante reduce la glucosa en sangre y puede ayudar a mantener estable su A1C.
se oye mucho sobre el índice glucémico . Pero es probable que nunca dejes de comer alimentos con un alto índice glucémico, y realmente no lo necesitas mientras estés observando las porciones y contando los carbohidratos.
¿Cómo pueden los cuidadores ayudar a alguien con diabetes a controlar su azúcar en la sangre?
El apoyo y el estímulo son cosas enormes que todos los pacientes con diabetes necesitan., Algunas personas necesitan ayuda para evaluar el tamaño de su porción y averiguar el contenido de carbohidratos de los alimentos que comen. Algunas personas pueden necesitar ayuda para tomar decisiones sobre alimentos saludables cuando están de compras o cocinando en casa.
en términos de mantener su azúcar en sangre estable, a veces es bueno responsabilizar a una persona de salir y caminar o ir al gimnasio y hacer algún tipo de actividad física.
¿Hay formas preferidas de controlar los niveles de azúcar en la sangre?
no hay una forma recomendada de realizar un seguimiento. Mientras lo hagas, eso es todo lo que nos importa., Puede usar un lápiz y papel anticuado, una aplicación en su teléfono, una hoja de cálculo de Excel o un sitio web de soporte en línea. Un educador en diabetes me dijo una vez: «ir al médico sin tus cifras de glucosa es como ir al veterinario sin tu mascota.»La Diabetes puede ser muy impredecible, y en el caso de hacer un seguimiento de los niveles de azúcar en la sangre, el conocimiento es poder.