¿El Alcohol te deshidrata?
si has oído que el alcohol te deshidrata, entonces has oído correctamente. El Alcohol elimina el agua y los nutrientes importantes de su cuerpo, y puede provocar esos síntomas no tan divertidos de deshidratación.
y mientras que los fluidos no alcohólicos en la cerveza, el vino y el licor son inherentemente hidratantes, no necesariamente lo suficientemente hidratantes como para compensar los efectos de la deshidratación inducida por el alcohol.,
pero eso no significa que no deba disfrutar de una bebida para adultos o dos de vez en cuando. Esto es lo que necesita saber sobre cómo el alcohol deshidrata el cuerpo y cómo beber responsablemente.
El Alcohol y su cuerpo: lo que sucede
El consumo de Alcohol afecta su cuerpo de varias maneras.
si alguna vez has escuchado el término «romper el sello», sabes que el alcohol tiene un efecto diurético en el cuerpo, lo que significa que te hace orinar con más frecuencia. El proceso se llama diuresis, que por sí solo causa deshidratación .,
de hecho, 10 gramos de alcohol te hacen producir 100 mL(3.38 fl. oz. de orina .
como referencia, una bebida estándar – 12 onzas de cerveza, 5 onzas de vino, 1.5 onzas de licor—tiene 14 gramos de alcohol, según el Instituto Nacional sobre abuso de Alcohol y Alcoholismo .
En otras palabras, el alcohol solo en una bebida estándar puede hacer que su cuerpo produzca un poco menos de media taza de pis.,
parte de lo que hace que usted orine más mientras bebe alcohol es que el alcohol inhibe la liberación de una hormona antidiurética (también llamada vasopresina) . El resultado: tiempo de fiesta significa más tiempo para ir al baño después.
pero la producción prolífica de orina no es la única forma en que el alcohol te deshidrata. El Alcohol retrasa el vaciado del estómago, lo que puede causar vómitos, una forma segura de deshidratarse .
El consumo excesivo de alcohol también puede conducir a la acumulación de una sustancia tóxica llamada acetaldehído., Cuando su cuerpo no puede deshacerse del acetaldehído lo suficientemente rápido, puede experimentar que su cuerpo se deshaga de esta sustancia a la mañana siguiente (generalmente por vómitos) .
¿cuánto alcohol se tarda para deshidratar?
incluso una sola bebida puede conducir a la deshidratación. Pero, como señala Lindsey Pfau, M. S., R. D., solo una cerveza, por ejemplo, también tiene una gran cantidad de líquidos no alcohólicos, lo que ayudará a disminuir los efectos deshidratantes de una cerveza.,
pero una vez que introduce alcohol en su sistema, orina más, y el mecanismo que normalmente evita la micción excesiva—hormona antidiurética-se inhibe, lo que puede conducir a la deshidratación.
¿algunos tipos de alcohol te deshidratan más que otros?
es posible que algunas bebidas alcohólicas puedan deshidratar más que otras, pero se necesita más investigación, dice Pfau.,
un estudio de 2016 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition asignó un índice de hidratación de bebidas (BHI) a varias bebidas que determinaría el estado de hidratación después de la ingestión.
Las bebidas que contenían electrolitos-leche y soluciones de rehidratación oral, por ejemplo—fueron más hidratantes después de dos horas en comparación con el agua. En otras palabras, los sujetos orinaron menos en relación con su ingesta de líquidos dos horas después de consumir estas bebidas en comparación con el agua.,
Una cerveza lager parecía ser tan hidratante como el agua después de dos horas, pero Pfau señala, que podría ser porque la cerveza contiene una gran cantidad de líquidos no alcohólicos—tiene un alto contenido de agua—y contiene calorías, lo que podría retrasar el vaciado gástrico.
basado en este pensamiento, Pfau dice que un alcohol de 1.5 onzas y una copa de vino de 5 onzas podrían ser peores en comparación con una cerveza lager de 12 onzas, pero no está del todo claro. (Vale la pena señalar que los gramos de alcohol y ABV son básicamente la misma cosa, explica Megan Stoutz, M. S., R. D.., Gramos mide el alcohol por peso, mientras que ABV mide el alcohol por volumen.)
«el alcohol más fuerte podría provocar más deshidratación, pero realmente no se ha estudiado lo suficiente como para saberlo con certeza», dice, señalando un estudio de 2017 publicado en Nutrients. Ese documento resume que la investigación sobre si el alcohol más fuerte está relacionado con el aumento de la deshidratación no es concluyente. .
Las bebidas mezcladas son complicadas. Un vodka con soda es probablemente más hidratante que solo un trago de vodka porque estás consumiendo más líquidos de la soda.
y hay licor oscuro., Alcoholes como el whisky y el brandy tienen altos niveles de congéneres, incluyendo taninos y acetaldehído. Estos podrían conducir a la deshidratación más rápidamente, según un estudio de 2010 .
¿puede adelantarse a la deshidratación mientras bebe alcohol?
Si bien estar hidratado es importante, Pfau señala que si no está adecuadamente hidratado antes de beber, el contenido de agua de su cuerpo ya es bajo, lo que significa que orinará menos de lo que lo haría de otra manera.
«curiosamente, su estado de hidratación antes de beber alcohol tendrá poco que ver con su estado de hidratación final», dice., «Desde luego, No estoy a favor de estar deshidratado, pero si ya está deshidratado antes del consumo de alcohol, no orinará tanto. Lo que hace antes de beber tiene menos que ver con el estado de hidratación que lo que hace después para rehidratarse y recuperarse.»
dicho esto, estar deshidratado antes de beber alcohol podría causar que su concentración de alcohol en la sangre aumente más rápidamente. En otras palabras, el alcohol llegará a su sistema más rápido.
«esencialmente, cuando estás deshidratado, sentirás los efectos del alcohol antes y durante más tiempo», dice Pfau.,
Stoutz enfatiza la importancia de hidratarse antes y durante el consumo, lo que puede minimizar la deshidratación.
«no se puede prevenir por completo, pero si se bebe bien hidratado, es menos probable que sienta los efectos negativos de la deshidratación», dice.
- no beba con el estómago vacío. Sin alimentos ricos en vitaminas en el estómago, el alcohol se absorbe más rápidamente, lo que puede provocar los síntomas de deshidratación más rápido.
- Hidrátese antes de beber., Asegúrate de estar bien hidratado antes de salir de noche a la ciudad. Como Pfau explica, su cuerpo necesita agua para sus funciones normales, independientemente de si está bebiendo alcohol. Una buena manera de comprobar su estado de hidratación es su orina: debe ser de color amarillo pálido.
- intercambio entre agua y alcohol. Una vez que comience a beber alcohol, asegúrese de que el agua también esté recibiendo algo de amor. Por cada bebida alcohólica que tenga, beba un vaso de agua de 16 onzas.
- vigila los licores oscuros., Los alcoholes como el whisky y el brandy tienen altos niveles de congéneres, incluidos los taninos y el acetaldehído, que podrían deshidratarte más rápidamente.
cómo rehidratarse después de beber alcohol
después de una noche de beber, es importante asegurarse de rehidratarse. Stoutz dice que la mejor manera de hidratarse es alternar el alcohol y el agua mientras bebe.
«si has pasado toda la noche y te das cuenta de que no tenías agua, no puedes ‘ponerte al día’ con agua corriente», dice.
en esos casos, intente rehidratarse con una solución electrolítica. (Ejem-aquí hay una buena.,)
Los electrolitos son minerales (sodio, calcio, potasio, cloruro, fosfato y magnesio) presentes en el cuerpo que ayudan a equilibrar la cantidad de agua en el cuerpo, equilibrar los niveles de ácido y base del cuerpo, mover los nutrientes a las células, eliminar los desechos de las células y ayudar a que los músculos y el cerebro funcionen correctamente.
Los electrolitos se encuentran en alimentos comunes, como la sal, los plátanos y la sandía, y también se pueden consumir de bebidas o mezclas específicas de electrolitos.
«una solución electrolítica te ayudará a absorber más», dice Stoutz.,
La leche también es una buena opción para ayudarte a rehidratarte, suponiendo que tu resaca no te haya alejado de los lácteos. El mismo estudio de 2016 del American Journal of Clinical Nutrition encontró que la leche era más hidratante que el agua, las bebidas deportivas, el café, el té y un puñado de otras bebidas comunes .
«Las mejores bebidas para rehidratarse deben incluir electrolitos como el sodio y el potasio, así como calorías de carbohidratos, proteínas o grasas para ayudar a que los líquidos sean absorbidos por las células», dice Pfau.,
ella continúa explicando que estos nutrientes también le ayudan a retener líquidos, mientras que beber un montón de agua hará que gran parte de ella pase a través de su sistema sin rehidratarlo adecuadamente.