Filadelfia (31 de agosto de 2011) – Los científicos del centro Monell informan que aproximadamente un tercio de los pacientes con producción de mal olor corporal inexplicable dan positivo para el trastorno metabólico trimetilaminuria (TMAU). Un diagnóstico definitivo ofrece alivio a estos individuos, ya que los síntomas de TMAU pueden dificultar las interacciones sociales y laborales y causar angustia psicológica. Pero una vez que se identifica la enfermedad, estos síntomas debilitantes se pueden mejorar mediante cambios en la dieta y otros enfoques.,
«los profesionales de la salud deben llegar a un diagnóstico correcto para sugerir un tratamiento adecuado», dijo el autor principal del estudio Paul M. Wise, PH.D., Un psicólogo sensorial en Monell. «Esta investigación crea conciencia tanto de la enfermedad como de los métodos adecuados de diagnóstico y tratamiento.»
TMAU es una enfermedad transmitida genéticamente que inhibe la capacidad de una enzima para metabolizar o transformar la trimetilamina (TMA), un compuesto químico producido naturalmente a partir de muchos alimentos. TMA tiene un mal olor a pescado. En concentraciones más bajas, puede ser percibido como desagradable o » basura-como.,»
la producción de TMA se asocia con alimentos ricos en el componente dietético, la colina. Tales alimentos incluyen huevos, ciertas legumbres, germen de trigo, pescado de agua salada y vísceras.
los síntomas angustiantes de TMAU provienen de la acumulación de exceso de TMA – y su olor desagradable asociado – que luego se excreta del cuerpo en la orina, el sudor, la saliva y el aliento.
Es importante destacar que la producción de MAT y los síntomas de olor asociados dependen de los alimentos que se han comido recientemente y, por lo tanto, pueden ocurrir en intervalos irregulares y aparentemente impredecibles., Esto hace que la enfermedad sea difícil de diagnosticar, ya que los pacientes pueden parecer libres de olor cuando consultan a un profesional de la salud.
en el estudio, publicado en línea en el American Journal of Medicine, los autores probaron a 353 pacientes que habían contactado con el Centro Monell debido a la producción inexplicable de mal olor personal. Los olores ofensivos persistieron a pesar de la buena higiene personal y las causas subyacentes no pudieron ser identificadas por los profesionales médicos y dentales.,
Las pruebas en Monell incluyeron un desafío de colina, en el que cada paciente ingiere una cantidad fija de colina y los niveles urinarios de MAT se miden durante las siguientes 24 horas utilizando instrumentación química sofisticada. Un alto nivel de mat urinaria confirmó el diagnóstico de TMAU en 118 individuos.
El protocolo de Evaluación de mal olor de Monell tiene la ventaja única de combinar la evaluación sensorial con técnicas de Química Analítica. En el presente estudio, los hallazgos sensoriales describieron un alto grado de variación en la calidad y gravedad de los malos olores asociados a TMAU., Los autores señalan que tales diferencias individuales en la producción de olores indican que la prueba de desafío de colina es necesaria para confirmar el diagnóstico de TMAU.
«aunque la literatura científica y popular típicamente describe a los pacientes de TMAU como oliendo a pescado, nuestros exámenes sensoriales demostraron que esto no es así», dijo el autor del estudio George Preti, Ph.D., un químico orgánico analítico en Monell. «Los olores son diversos y solo después de un desafío de colina, los casos más severos tienen un olor similar al de un pez.,»
La comprensión de las bases genéticas y dietéticas de estas diferencias individuales será uno de varios temas para futuras investigaciones.
TMAU se clasifica como una» enfermedad rara», lo que significa que afecta a menos de 200,000 personas en los Estados Unidos. Sin embargo, su incidencia real sigue siendo cuestionable, debido en parte a las técnicas de diagnóstico no concluyentes utilizadas anteriormente.
el presente estudio fue financiado principalmente por donaciones privadas y de pacientes. «Solo unos pocos laboratorios en todo el mundo estudian TMAU y hay muy pocos fondos gubernamentales o de fundaciones disponibles», dijo Wise., «Sin embargo, nuestra investigación está avanzando en el conocimiento clínico al tiempo que produce alivio y esperanza para aquellos que sufren de producción de mal olor.»
finalmente, los científicos señalan que el 65 por ciento de los individuos afectados examinados no dieron positivo para TMAU y que estudios futuros buscarán identificar otras causas de producción de mal olor.
también contribuyeron a la investigación Jason Eades de Monell, y Susan Tjoa y Paul Fennessey de la Universidad de Colorado Denver.,
El Monell Chemical Senses Center es un instituto de investigación básica independiente sin fines de lucro con sede en Filadelfia, Pensilvania. Monell avanza la comprensión científica de los mecanismos y funciones del gusto y el olfato para beneficiar la salud y el bienestar humanos. Utilizando un enfoque interdisciplinario, los científicos colaboran en las áreas programáticas de sensación y percepción; neurociencia y biología molecular; salud ambiental y ocupacional; nutrición y apetito; salud y bienestar; desarrollo, envejecimiento y regeneración; y ecología química y comunicación., Para obtener más información sobre Monell, visite www.monell.org.