Esta Mejor ensalada verde italiana fácil es mi opción cuando anhelo un lado fácil y nutritivo que complemente casi cualquier plato de pasta o sea excelente por sí solo como una comida ligera.
si te gustan las ensaladas tanto como a mí, entonces también querrás probar mi ensalada verde griega fácil, Mi Mejor ensalada verde simple o mi ensalada asiática picada.
últimamente, he estado pensando en lo gran fan de la ensalada que soy. No siempre fui así., No se por qué-algo sobre ellos parecía mucho esfuerzo por alguna razón. No me importaba si alguien más los hacía o si podía pedir uno en un restaurante, sin embargo.
hice un montón de ensaladas de pasta, pero, si soy honesto, esos son totalmente entradas o platos fáciles de llevar a un picnic o comida compartida más que cualquier cosa que realmente se trata de las verduras.
empecé a experimentar hace un tiempo con lo que una ensalada predominantemente «verde» se vería para mí, y cómo encajaría en mi repertorio de otros platos., Pensé, tenía que tener ese pequeño algo, algo extra, si eso significaba un aderezo delicioso o si se hizo más único con los ingredientes que elegí mezclar.
Esta ensalada verde italiana es lo mejor de ambos mundos: en este caso esta ensalada cuenta con mini pepperonis, trozos de deliciosa mozzarella y semillas de girasol y un delicioso aderezo italiano hecho perfecto con la cantidad justa de ácido, dulce, salado y picante.
¿cómo Puedo personalizar esta ensalada verde italiana?,
Las ensaladas son geniales porque son tan personalizables. Un poco de esto, un poco de aquello, y te haces lo que se adapte a tus gustos. Además, aparte del aderezo, realmente no hay necesidad de medir los otros ingredientes, puede «echar» todo tipo de verduras o sacar las que no le gustan, en las cantidades que considere adecuadas.
si el pepperoni no es lo tuyo, puedes omitirlo por completo, servirlo al lado o usar pepperoni de pavo si no eres fan del tipo de carne de res y cerdo.,
una manera fácil de agregar mozzarella es comprar las pequeñas perlas de mozzarella de búfala en el área de delicatessen de su tienda de comestibles (al menos ahí es donde generalmente encuentro la mía). Estarán entre los quesos «elegantes».
si está viendo lo que come, puede omitir el queso por completo, o elegir uno u otro: queso en el aderezo o queso en la ensalada, pero no ambos.
si desea hacer este bajo en carbohidratos, omita los crutones y en su lugar agregue garbanzos asados.,
si no le gustan los pepinos, puede omitirlos o sustituirlos por otro vegetal que le guste, como tomates cherry (cortados a la mitad), pimientos cortados en cubitos o incluso calabacines en rodajas finas.
para un poco de acidez, agregue aceitunas kalamata o pepperoncinis en rodajas.
¿de qué está hecha una ensalada verde?
una ensalada «verde» se hace predominantemente con verduras de hoja verde que constituyen la mayor parte del plato., Las verduras pueden incluir lechugas como La Romana, hoja verde o roja, Bibb, Boston o iceberg, y también pueden incluir otras verduras sin lechuga como rúcula, Endibia, achicoria, col rizada, espinaca, coles de Bruselas Afeitadas o col.
casi siempre se sirve frío (porque si está caliente, las verduras y otras verduras comenzarán a marchitarse).
hay otros tipos de «ensaladas» No verdes como las hechas de atún o pollo, o la ensalada de pasta antes mencionada, o incluso las hechas de frijoles o bayas.,
hay ensaladas más pequeñas que puedes servir como aperitivos o acompañantes, ensaladas (como esta), que son más grandes y pueden servir como comida, y ensaladas se sirven como postres y contienen ingredientes más dulces o frutas.
¿Cuál es la lechuga más saludable para ensaladas?
todas las lechugas y verduras son buenas para usted, no hay duda de eso, pero algunas llegan a la cima, desde el punto de vista de la salud., bang for your salad buck, consider using these greens:
- Kale
- Butter
- Spinach
- Arugula
- Escarole
- Swiss chard
- Endive
- Broccoli leaves
- Watercress
- Romaine
- Green or red leaf
HOW DO YOU MAKE CROUTONS?,
normalmente hago trampa y compro crutones preenvasados. ¡Pero hacer el tuyo es fácil!
empiezo con una barra de pan italiano, pero puedes usar cualquier pan que quieras. Me gusta dejar mis costras puestas, pero de nuevo, córtalas si no te gustan las costras.
corto el pan en cubos pequeños (de aproximadamente 1 pulgada) y los pongo en un tazón. A los crutones, agrego una mezcla de aceite de oliva (aproximadamente ¼ de taza), condimento italiano (o simplemente puede usar sal de ajo), y les doy una sacudida.
a continuación, volteo los cuadrados de pan en una bandeja para hornear con borde, asegurándome de extenderlos en una capa para cocinar incluso., Los pongo en un horno precalentado a 375 y cocino durante unos 15-20 minutos, dependiendo de qué tan gruesos sean los croutons y qué tan bien hechos te gusten.
después de que se hayan enfriado, los pongo directamente en mi ensalada. Si tiene extras, puede guardarlos en un recipiente hermético durante aproximadamente 5-7 días, aunque comenzarán a empaparse. Siempre puede volver a crujir en el horno si ha encontrado que no son tan crujientes como lo eran una vez.,
Mejor Fácil italiana Ensalada Verde
Instrucciones
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Combinar todos los ingredientes del aderezo en un frasco, tapar y agitar hasta que se mezclen., Reserve hasta que esté listo para usar.
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en un tazón grande mezcle lechuga, pepperoni, mozzarella, parmesano, pepinos y semillas de girasol.
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justo antes de servir, dale un buen batido al aderezo, luego vierte sobre la ensalada y revuelve. Servir inmediatamente.,