hemos hablado extensamente sobre los numerosos efectos para la salud que se han relacionado con la exposición al moho tóxico, desde erupciones cutáneas hasta daños cerebrales. Pero, ¿puede la exposición al moho tóxico realmente causar cáncer? Es un tema delicado; tal vez por qué lo hemos evitado durante tanto tiempo. Pero hay muchos rumores y pruebas incompletas flotando alrededor que dicen que el moho y la exposición a ciertas micotoxinas pueden causar cáncer. Es hora de separar el mito de los hechos.
¿el moho Puede causar cáncer? Absolutamente, sí. ¿Tener moho en su casa le dará cáncer?, Eso es un tal vez.
las aflatoxinas son un tipo de micotoxina producida por Aspergillusespecie del moho. Este moho común tiende a crecer en los cultivos: principalmente maíz, cacahuetes y granos. Cuando comemos suficientes de estos alimentos mohosos, o comemos animales que los comen, podemos tener cáncer de hígado. Estudios realizados en Uganda, Swazilandia, Tailandia, Kenia, Mozambique y China muestran una fuerte correlación positiva entre los niveles de aflatoxina en los alimentos y la aparición de cáncer de hígado.
Pero esto no es noticia., El 11o Informe Nacional de Toxicología del Departamento de Salud y Servicios Humanos enumera las aflatoxinas como una de las causas más potentes de moho conocidas por el hombre. Por esta razón, la FDA ha establecido un nivel máximo permitido de aflatoxina total en productos alimenticios de 20 partes por billón (ppb) y 0.5 ppb en productos lácteos.
comer alimentos con mucha aflatoxina es una causa definitiva de cáncer. ¿Pero qué pasa con la inhalación de aflatoxinas? ¿Tener el moho de Aspergillus creciendo en su hogar representa un riesgo de cáncer? Aquí, la investigación no es tan clara.,
hemos informado previamente en un titular en Suecia que decía «El moho en la escuela es la causa del cáncer.»En esta escuela en particular, el 40% del personal que trabajó allí durante cinco años o más ha sido diagnosticado con cáncer. Estas estadísticas son difíciles de ignorar. Hay muchos informes poco confiables aquí en Estados Unidos sobre un número anormalmente alto de maestros que tienen cáncer que trabajaban en escuelas mohosas.
pero es la naturaleza humana buscar una causa para un fenómeno inexplicable. Ed McMahon no fumaba, y según los informes era muy saludable., Así que cuando enfermó de cáncer de hueso y murió, es fácil suponer que el moho es la causa cuando no se presenta otra explicación. El moho siempre ha sido la causa por defecto en el mundo médico.
el moho tóxico se ha relacionado con muchos efectos diferentes para la salud y es posible que nunca sepamos definitivamente si el moho es la causa directa. Aquellos que deseen negar la relación moho-cáncer siempre señalarán que » los estudios no han demostrado que la inhalación de micotoxinas cause cáncer.»Esto es cierto, pero las palabras pueden ser engañosas. Simplemente no hay suficiente información disponible todavía, pero eso no significa que no sea cierto.,
