en Este Instante Olla de Carne en Rodajas y el queso Cheddar receta de sándwiches es la versión mejorada de su favorito de Arby’s orden, con finas rodajas de olla de carne de res y salsa de queso derretido en una cebolla rollo.,
Este sándwich es como una deliciosa mezcla entre un Philly cheesesteak y una salsa francesa. Tiene rebanadas de carne tierna y una cremosa salsa casera de cheddar. Sírvelo en tus bollos favoritos para un sándwich americano clásico hecho en casa.
Esta receta de sándwich de cheesesteak combina especialmente bien con frijoles horneados de olla a presión, papas al ajo al romero y papas fritas al aire parmesano al ajo de Barbara Bakes.,
hacer sándwiches de carne de res y Cheddar en rodajas en una olla instantánea / olla a presión
Esta receta de sándwich de bistec de queso funciona en cualquier marca de olla a presión eléctrica, incluyendo Instant Pot, Ninja Foodi o Power Pressure Cooker XL.
la carne rebanada es una receta rápida de olla a presión. Simplemente agregue la carne de res, el caldo y los condimentos en rodajas finas en la olla, presione durante 10 minutos y ¡listo!,
Mientras que en el Instante de la Olla está trabajando es magia, puedes preparar la salsa de queso cheddar en la estufa. Esta es una cuestión de derretir la mantequilla, espesarla con un poco de harina y revolver en leche, solo un poco de salsa picante para darle sabor—¡y queso cheddar, por supuesto!
(Si lo desea, también puede hacer la salsa en su olla instantánea, al saltear ajustado a bajo.)
para servir rodajas de ternera y sándwiches de cheddar, me encanta usar rollos de cebolla., Si no puedes encontrarlos, los bollos brioche también son el vehículo suave y acolchado perfecto para la carne y el queso.
¿Cómo debo cortar la Carne?
me gusta que el carnicero me corte la carne para esta receta. De esa manera, sé que será perfectamente delgada y uniforme. Pido rebanadas de 1/8 de pulgada de espesor. Rizos de carne más finos en los bordes un poco mientras se cocina para darle ese aspecto clásico de sándwich de cheesesteak.
sin embargo, si tiene un pedazo entero de carne deshuesada, siempre puede cortarla usted mismo., Un cuchillo afilado es tu amigo para cortar trozos finos y uniformes de carne de res.
Tip Consejo: para que el corte sea un poco más fácil, coloque la carne en el congelador durante 10 a 15 minutos. Cuando lo saques a rebanar, la carne mantendrá su forma mejor y cortará sin desmoronarse.
¿Qué Corte de Carne Es el Mejor?
uso el asado redondo superior para esta receta. Sin embargo, el filete de solomillo también funcionará.,
cuts los cortes de carne más gordos, como chuck roast, no producirán las tiras tiernas de bistec que estás buscando en tu sándwich.
¿puedo congelar carne de ternera instantánea en rodajas?
la carne cocida en esta receta se recalienta y congela bastante bien. (A menudo lo congelo con los jugos que quedan en la olla para que la carne no se seque.) Durará hasta 3 meses en el congelador.
para descongelar, descongelar el recipiente en la nevera durante la noche y recalentar en la olla instantánea o en el microondas.
la salsa de queso puede durar unos días en la nevera en un recipiente hermético.,
Qué Servir con Instant Pot Sándwiches de carne y Queso
Estos sándwiches van bien con todo tipo de diferentes platos. Estas son algunas recetas que me encanta servir con sándwiches de carne rebanada y queso Cheddar para mi familia:
- La ensalada de Papa instantánea rápida hace que estos sándwiches sean ideales para una barbacoa de verano al aire libre.
- Instant Pot / Pressure Cooker Corn on the Cob es el plato de verduras instantáneo favorito de todos que toma solo 2 minutos!,
- ensalada de repollo de brócoli de Barbara Bakes es verde y crujiente para equilibrar la deliciosa carne y queso de sus sándwiches.
- Las judías verdes asadas con ajo con chalotas y almendras de Kalyn’s Kitchen tienen la cantidad justa de crujiente y sabor a ajo potente para combinar con casi cualquier plato principal.
más del Libro de cocina de olla a presión eléctrica
esta receta está adaptada de los sándwiches de bistec y Cheddar en la página 76 de la olla a presión eléctrica libro de cocina., (Las tiras más largas de carne permanecen en los sándwiches mejor para mis hijos pequeños.)
Si aún no tiene una copia del libro de cocina, está lleno de consejos útiles y recetas familiares increíbles que no encontrará en el blog como Pasta de pesto de pollo (página 165), envolturas de lechuga de pollo asiático (página 46) y Chile Verde (página 243).
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¿te gusta esta receta?
déjanos un comentario a continuación para decirnos por qué!, 1/2 taza de caldo de carne reducido en sodio
salsa de queso
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/4 taza propósito harina
- 2 tazas de leche
- 1 cucharada de salsa picante**
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 tazas de queso cheddar rallado
instrucciones
- en la olla a presión, combine la carne de res, el caldo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta., Cierra la tapa en su lugar. Seleccione alta presión y 10 minutos de tiempo de cocción.
- Cuando termine el tiempo de cocción, apague la olla a presión y deje que la presión se suelte naturalmente durante 10 minutos, luego termine con una liberación rápida. Cuando la válvula caiga, retire con cuidado la tapa.
- mientras se cocina la carne, en una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Espolvorear la harina y cocinar hasta que burbujee. Poco a poco agregue la leche, poco a poco, hasta que la salsa esté suave y espesa. Batir en la salsa picante y la sal. Añadir el queso cheddar un puñado a la vez. Revuelva hasta que se derrita y esté suave., Retirar del fuego.
- Para servir, cubra cada bollo con carne y salsa de queso en la parte superior.
notas
*me gusta que el carnicero lo corte 1/8 de pulgada de grosor para mí. Ver más arriba para consejos sobre cómo cortar el tuyo en casa.
* * Puedes usar más salsa picante si te gusta picante.
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Cantidad Por Porción:Calorías: 543Total Grasa: 28gSaturated Grasa: 14gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 11gCholesterol: 163mgSodium: 734mgCarbohydrates: 20gFiber: 2gSugar: 5gProtein: 52g
la información de la Nutrición se calcula por Nutritionix y no siempre es exacta.,
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