estas galletas fudgy no-bake de 7 ingredientes saben a barras de caramelo. Sin Gluten y sin azúcares refinados!
Otro sin hornear galletas para el día de hoy. También conocido como placer de chocolate sin esfuerzo.
no sigo una dieta sin gluten. Pero, sé que muchos de mis lectores lo hacen y recibo un poco de solicitudes para hacer algunas recetas sin gluten., No estoy demasiado sazonado en el mundo de la harina sin gluten, pero sé cómo hacer una trufa de chocolate saludable sin gluten Media. ¿Y esas galletas sin hornear de chocolate y mantequilla de maní de la semana pasada? Use avena certificada GF y ya está listo.
debo admitir que: las cookies de hoy son accidentalmente sin gluten!
ya ves, quería crear una galleta salado / dulce / chocolate sin hornear, similar a las galletas que compartí la semana pasada. Salty & dulce es mi favorito «sabor» cuando se trata de postre., En lugar de usar avena o harina, Tomé algunos cacahuetes salados y semillas de girasol para crear la base para el chocolate saludable de hoy.
Hay tantos maravillosos atributos para la receta de hoy. En primer lugar, no hay absolutamente ningún azúcar refinado presente en esta receta. Simplemente usé miel para endulzar a los pequeños. Tampoco se usa mantequilla, que es un ingrediente típico en la mayoría de las galletas sin hornear. De hecho, solo hay 7 ingredientes súper fáciles necesarios para crear estos., Cuando se trata de recetas saludables, fácil y conveniente son lo más importante!
después de 1 bocado, Kevin describió estas galletas como barras de chocolate con cacahuetes salados dentro. Y eso es exactamente lo que son! Es una capa de chocolate espesa (y saludable) que une cacahuetes y semillas de girasol. Es el sueño de un fanático de la textura, el sueño de un adicto al chocolate y el sueño de un amante dulce y salado.
el chocolate brillante que ves aquí está hecho de ingredientes fáciles y buenos para ti. Aceite de coco, cacao en polvo sin azúcar y miel., El aceite de coco es necesario para estas galletas; simplemente no hay reemplazo que funcione en lugar del aceite de coco además de la mantequilla. Y el uso de mantequilla acaba de frustrar el propósito de estas golosinas de chocolate saludables, ¿verdad?!
Lea acerca de todos los beneficios para la salud del aceite de coco.
Ah, y hay mantequilla de maní en estos también. Cacahuetes salados + crema de cacahuete y chocolate que es bueno para mí? No hace falta decir que apenas pude resistirme a uno cada vez que abrí el refrigerador Esta semana., La tortura!
las cookies tardan menos de 10 minutos en mezclarse. Medí 1.5 cucharadas de «masa» y las dejé caer sobre una bandeja de hornear de silicona forrada para galletas. Las galletas tardaron aproximadamente 1 hora en hacerse sólidas en el refrigerador, lo que las hace fáciles de quitar de la bandeja para galletas. Dado que el aceite de coco se derrite a temperatura ambiente, asegúrate de guardarlo en el refrigerador todo el tiempo para mantener una textura firme. Pero melty chocolate goo no es algo tan malo, ¿verdad?
estas «barras de chocolate» saludables sin hornear tienen un sabor completamente pecaminoso., El chocolate es rico, cremoso, espeso y suave. Las crujientes semillas de girasol y los cacahuetes salados le dan a cada bocado una textura increíble, haciendo de estas galletas un nuevo favorito. La receta hace 15 galletas, y déjame decirte – todas las 15 de esas galletas ya se han ido. ¡No puedo resistir nada salado / dulce!
Si sigues una dieta sin gluten, e incluso si no lo haces, sé que adorarás mis nuevas galletas saludables.,
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Descripción
estas 7 galletas fudgy no-bake tienen un sabor a barras de caramelo.
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Descripción
estas galletas de 7 ingredientes fudgy no-bake saben a barras de caramelo. Sin Gluten y sin azúcar refinado!,
ingredientes
- 1/2 taza de miel*
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de aceite de coco*
- 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa o crujiente
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 taza de semillas de girasol*
- 1/4 taza de cacahuetes picados (usé tostado en seco + salado)
instrucciones
- alinee una hoja grande para galletas con una estera para hornear de silicona o papel pergamino. Reservar.
- En una cacerola pequeña a fuego medio, combine la miel, el cacao en polvo y el aceite de coco., Revuelva hasta que todo se derrita. La mezcla será muy espesa. Dejar hervir durante aproximadamente 1 minuto. Retirar del fuego e incorporar la mantequilla de maní y la sal hasta que quede completamente suave.
- agregue las semillas de girasol y los cacahuetes, mezclando bien para asegurarse de que todo esté cubierto con la mezcla de chocolate/mantequilla de cacahuete. Usando una cuchara, coloque la mezcla en montones pequeños en la bandeja para hornear preparada. Medí aproximadamente 1.5 cucharadas de «masa» cada una, para hacer 15 galletas. Hazlos tan grandes o pequeños como desees.
- transfiera las galletas al refrigerador y deje que se cuaje, aproximadamente 1 hora., Sirva las galletas inmediatamente para evitar que el chocolate se derrita. Guarde las galletas en el refrigerador (cubierto) por hasta 7 días.
Notas
- Edulcorante: jarabe de Arce puede ser utilizado en lugar de la miel.
- aceite de coco: solo la mantequilla es un sustituto adecuado.
- semillas de girasol: en lugar de semillas de girasol, utilice todos los cacahuetes o sustituya otra nuez.
- versión sin nueces: use mantequilla de semilla de girasol y todas las semillas de girasol.
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