Fácil Casero dándole Vueltas Especias {para la sidra y el vino}

reflexionando sobre las Especias FRAGANTES y perfecto para hacer vino caliente y caliente de sidra de manzana para mantener el calor en el clima fresco meses!,

Si prefiere omitir mis (muy útiles, creo) consejos y trucos, información esencial de cocina e ideas de recetas similares, y vaya directamente a este delicioso & easy recipe – simplemente desplácese hasta la parte inferior de la página donde puede encontrar la tarjeta de recetas imprimible.

antes de empezar a hablar de las especias individuales, tenemos que entender el significado del término «caliente con especias.»

¿qué significa «caliente»?,

caliente con especias, o mull, significa calentar, endulzar y agregar sabor a algo. Los artículos que generalmente son «calentados» son bebidas como el vino o la sidra.

piense en todas las deliciosas bebidas que tiene durante las vacaciones.

Me encanta un RON caliente con mantequilla, un toddy caliente, Wassail, sidra o té de hierbas para ayudarme a mantenerme caliente en el clima frío.

si ya está soñando con lo que será su bebida de temporada, necesita tener las especias disponibles.

Te ruego que te saltes las cajas y frascos de mezclas de especias que encuentras en la tienda y hagas las tuyas., Y por favor

¡sin mezcla en polvo! UGH!

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Antes de empezar a hacer la mezcla de especias, usted tiene que saber qué especias están involucrados.

Este es un buen momento para revisar su gabinete de especias y despensa, desechar las hierbas y especias caducadas y hacer un inventario de lo que le queda.,

luego, después de leer la lista de ingredientes a continuación, verá lo que todavía necesita comprar.

¿qué son las especias?

• palitos de canela
• vainas de cardamomo
• pimienta de Jamaica
• clavo entero
• vainas de anís estrellado
• granos de pimienta negra
• cáscara de naranja seca

¡Haz el tuyo!

comience colocando naranjas en rodajas finas en una bandeja para hornear. Hornear durante una hora hasta que se seque.

enfriar completamente y picar bien en un proceso de alimentos o molinillo de especias.,div>

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Making a spice mix is easy!, La parte difícil es reunir todo.

Si aún necesita comprar una o dos especias, le recomiendo comprar a granel.

Además, tendrás disponible un extra para regalar:)

cómo hacer especias

paso uno: coloca los palitos de canela, las vainas de cardamomo, las bayas de pimienta de Jamaica, los clavos de olor y el anís estrellado en una bolsa grande con cremallera.

paso dos: machacar con rodillo unas cuantas veces para romper las especias más grandes y liberar los aceites.

paso tres: agregue la cáscara de naranja seca y los granos de pimienta a la bolsa y mezcle para mezclar bien. Conservar hasta que esté listo para usar.,

Cómo utilizar reflexionando sobre las especias

A «reflexionar» su bebida de elección con la reflexión mezcla de especias, usted necesita para empinadas o agregarlos a su bebida y dejar que ellos infundir a sus sabores en el líquido.

1. Use 3 cucharadas de mezcla de especias por galón de sidra de manzana.
2. Use 1 cucharada de mezcla de especias por botella de vino.

¿cuánto tiempo se empina especias?

Agregue sus especias a su bebida y caliente a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 10-20 minutos.

cuanto más tiempo mantengas las especias en el líquido, más fuertes serán los sabores.,

si está usando una olla de barro o una olla de cocción lenta, caliéntela a baja temperatura y mantenga las especias hasta que esté listo para servir.

¿reflexionando sobre las especias ir mal?

estas especias durarán 6 meses si se almacenan en un lugar fresco, seco y oscuro, en un recipiente hermético.

¿Qué puedo hacer con las especias?

* Además de la sidra caliente y el vino, puede tomar té, infundir todo tipo de licores/alcohol como tequila y vodka, té o agregar a la sangría.

*gran mesa favores para Acción de Gracias!,

*dar en una cesta de regalo completa con un poco de queso, salchichas, galletas, mermelada, sidra de manzana, o una botella de vino tinto!

*excelente con una tabla de queso, nueces especiadas, fondue, pasteles de carne picada.

Esta mezcla de especias aromáticas es un gran regalo comestible para compañeros de trabajo, amigos, familiares, vecinos, maestros y cualquier otra persona con la que desee intercambiar regalos.,

tome dos Tapas con especias

• use especias enteras
• tostarlas para más sabor
• agregue rodajas de naranja deshidratadas para decorar/look
• agregue jengibre cristalizado para un poco de patada
• La cáscara de limón agrega un poco de brillo
• molerlas en polvo y usarlas como sustituto de las especias para pasteles, agregarlas a galletas y pasteles, panqueques y gofres.
• cortar o triturar los palitos de canela en trozos más pequeños.
• mezcle constantemente al porcionar o todas las especias más pequeñas caerán al fondo.,
• agregue un poco de brandy a su sidra o vino para que sea extra especial.
• Use bolsas de muselina de especias para que ya estén repartidas.
• Casera tiene más sabor, es menos costoso.

tome una foto y publíquela en las redes sociales y dígame qué tan bien huele su casa después de usarlos.

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