ensalada de gelatina de arándano

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Esta Gelatina de Arándano Ensalada es un festivo de aspecto guarnición, compuesta de una sabrosa combinación de frambuesa Jell-O, salsa de arándanos, manzanas y piña.

con solo cuatro ingredientes y diez minutos de tiempo de cocción, su próximo plato de vacaciones será pan comido para preparar!

Si estás buscando recetas de ensalada de arándanos, tengo dos para ti., Esta ensalada de gelatina de arándano y esta pelusa de arándano, que también se conoce comúnmente como ensalada de arándano también.

¿qué ingredientes hay en la ensalada de gelatina de arándano?

• Raspberry Jello-lo creas o no, la gelatina de frambuesa es el principal elemento básico en esta ensalada de piña y arándano. Puede encontrar esto engañoso, pero el nombre de la ensalada en realidad proviene de la salsa de arándanos y manzanas que se encuentran dentro de esta receta. El sabor a frambuesa de la gelatina se combina maravillosamente con todos los otros sabores creando un plato de acompañamiento muy popular de acción de Gracias.,
• piña triturada: la piña triturada en lata es imprescindible para esta receta. ¡No solo agrega sabor, sino que también agrega textura! Recuerde incluir el jugo y no escatimar en este ingrediente vital!
• whole Berry Cranberry Sauce – si alguna vez te has preguntado qué puedes hacer con la salsa de arándanos gelificados, esta es una de las muchas recetas que puedes crear con ella! Nuestra familia prefiere toda la salsa de arándanos. Sin embargo, también puedes usar salsa de arándanos con gelatina. No te estreses por eso., ¡Simplemente usa lo que tienes a mano y disfruta de los sabores!
• Apple-trozos de manzana flotando en su ensalada de arándanos, es tan tradicional como se pone! Elige tu manzana favorita y trocéala en trozos pequeños. Nos encanta una manzana más crujiente, pero cualquiera servirá. ¡Ya sea que deje la cáscara o la retire, depende 100% de usted! Mis hijos son exigentes con las pieles de manzana, ¡así que naturalmente las eliminamos de platos como este! Sin embargo, las cáscaras de manzana no dañarán su receta en absoluto.
• nueces-si agregar nueces a su gelatina no es lo suyo, ¡déjelas fuera!, Nueces en esta ensalada de gelatina es 100% opcional. Sin embargo, si quieres hacerlo como lo hizo la abuela cuando eras un niño, ¡querrás incluirlos! ¡Es a la antigua usanza!

¿Puedo usar piña fresca en lugar de enlatada en esta ensalada de gelatina de arándano?

si esto parece una pregunta extraña, entonces permítanme dar un poco de fondo. Si quieres probar una divertida experiencia científica, usa piña fresca en lugar de enlatada en esta receta. Los resultados serán sopa de frutas.,

hay un químico en la piña fresca que evita que la gelatina se instale, dejándola así en estado líquido.

esto se debe a que la piña y otras frutas frescas contienen altos niveles de proteasas, que son enzimas que descomponen los enlaces químicos en las proteínas.

en la gelatina, esa proteína es colágeno. Es una proteína crucial que mantiene la gelatina unida en lugar de un líquido líquido.

sin embargo, la piña enlatada tiene un efecto diferente., Durante el proceso de enlatado, la piña se calienta a un calor muy alto que mata el químico que impide que la gelatina se instale. Lo que nos permite usar piña enlatada en gelatina sin efectos secundarios.

si desea preparar su ensalada fresca de arándanos a tiempo para el día de acción de Gracias, use piña enlatada.

cómo hacer molde de gelatina de arándano con instrucciones paso a paso:

1. aunque usará la piña triturada y el jugo, primero deberá separarlos., Sugiero hacer esto colando tu piña triturada.
2. una vez que tu piña esté colada, mide cuánto jugo tienes. Cada lata proporcionará resultados ligeramente diferentes.
3. tome su jugo de piña y agregue suficiente agua para crear 3 tazas de líquido.
4. caliente el líquido en la estufa o en el microondas hasta que hierva.
5. mientras el líquido se calienta, vierta el polvo de gelatina en un recipiente de tamaño mediano.,
6. cuando el líquido está hirviendo vierta sobre el polvo de gelatina. Mezclar bien, asegurando que la gelatina se disuelva por completo.
7. añadir salsa de arándanos (directamente de lata) a gelatina líquida y remover bien, rompiendo cualquier grumos. Su mezcla debe espesar un poco.
8. Cuánto tiempo esperar para agregar fruta a la gelatina dependerá completamente de lo que vea En este momento. Si su mezcla de gelatina es bastante espesa, puede agregar su fruta ahora. Si todavía está bastante delgada, colóquela en el refrigerador durante ½ Hora – 1 hora o hasta que comience a espesar (no cuaje)., Añadir la piña escurrida, las manzanas y las nueces y mezclar bien..
9. transfiera la mezcla a un tazón para servir bonito o a un molde de gelatina y refrigere hasta que cuaje. Si usa un molde, una vez listo, retire las tapas y deje que la gelatina se deslice hacia fuera en su plato.

¿puedes congelar esta receta de ensalada de gelatina de arándano?

Sí puedes. Sin embargo, el sabor y la textura pueden verse afectados. Sugiero hacer esto con varios días de anticipación y mantenerlo en el refrigerador en lugar de congelarlo.,

todo se trata de hacer la vida más fácil cuando se trata de una gran cena, pero en este caso sugiero usar la nevera en lugar del congelador.

¿cuánto tiempo dura esta ensalada de gelatina de arándano en la nevera?

desde el día en que se prepara hasta el día en que lo arroja, tiene entre 5 y 7 días para disfrutar de su fácil ensalada de arándanos. Entonces, si desea hacer esto con anticipación y guardar las sobras, le sugiero que lo haga con 2 o 3 días de anticipación y lo use dentro de los 3 o 4 días posteriores a su cena. Esto le da un total de 5-7 días con la gelatina.,

consejo profesional: si planea hacer esto por adelantado, usando un tazón tradicional (no molde de gelatina), entonces querrá cubrirlo bien. Para hacer esto, coloque una capa de envoltura de plástico encima (tocando) su ensalada de arándanos.

esto ayudará a evitar que los olores de su refrigerador se toquen o se filtren en su gelatina. Una vez que coloque una capa de envoltura de plástico en su plato, luego agregue un segundo a la parte superior de su tazón asegurando un buen sello hermético.

¿qué tipo de fruta no se puede poner en gelatina?,

debido a una reacción química natural, hay ciertas frutas frescas como la piña que no se pueden mezclar con gelatina. Estos son:

• Piña Fresca
• Kiwi
• Papaya Fresca
• Mango Fresco
• Guayaba
• Higos Frescos
• Raíz de Jengibre

Si usted tiene su corazón puesto en el uso de uno de estos frutos, a continuación, usted tiene dos opciones.

1. comprar fruta enlatada., Durante el proceso de enlatado la fruta se calienta a un calor muy alto matando la enzima que reacciona a la gelatina.
2. hierve la fruta antes de añadirla a tu gelatina. Aunque esto no es una garantía de gelatina de ajuste perfecto, puede funcionar. La desventaja es que su fruta puede ser papilla en lugar de trozos hermosos.

Esta ensalada de gelatina de arándano y frambuesa se ha convertido en un elemento básico de la familia en nuestra cena de acción de Gracias. ¡Es un gran plato de acompañamiento que trae los sabores festivos de los arándanos a la mesa con un toque de color navideño!,

salsa de frambuesa de arándano

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Esta ensalada de gelatina de arándano es una receta vintage que nunca ha pasado de moda!, Fácil de hacer, lleno de sabor y textura y siempre solicitado! Es un plato fácil de hacer por delante que no ocupará espacio en el horno!