Esta es la receta favorita de mi familia para el pan de calabacín casero. Una vez rebanada y usted sabrá por qué! Está hecho con azúcar morena, extracto de vainilla pura, acogedora especia de canela y la verdura favorita del verano. Ver mi receta nota para convertir esta masa en magdalenas de calabacín.
dando vida a este pan de calabacín con streusel de azúcar morena porque es el mejor pan de calabacín. Y porque hace los mejores muffins de calabacín, también. Una receta dos en uno que siempre querrás en tu bolsillo trasero.,
galardonado Pan de Zucchini
Este pan de calabacín es una receta de familia. Mi esposo creció haciendo este pan de calabacín con su familia, que lo ingresó en la Feria Estatal de Maryland. ¿Y adivina qué? GANÓ. Sabes que una receta es buena si gana premios estatales, ¿verdad? Es la única receta de pan de calabacín que hacemos.,
Aquí está por qué te encantará, también:
- Se une en menos de 5 minutos
- Extra húmedo y sabroso
- Se cuela en verduras
- Se puede duplicar o triplicar fácilmente
- Hace grandes muffins (ver a continuación)
- Se congela maravillosamente
resumen: cómo hacer pan de calabacín
el pan de calabacín de hoy se une en solo 5 minutos con herramientas de cocina simples: un par de cuencos y un batidor. Usted, sin embargo, necesita un rallador para triturar el calabacín. (Soy dueño y amo este rallador de caja-funciona rápidamente!,)
- triturar y secar ligeramente el calabacín.
- Batir los ingredientes secos juntos.
- mezcle los ingredientes húmedos, incluido el calabacín.
- Combine los ingredientes húmedos y secos juntos.
- vierta la masa en un molde de pan preparado.
- Hornear.
- Slice & enjoy.
Aquí hay un video rápido que te muestra exactamente cómo hacer pan de calabacín. Mira lo fácil que se une!
¿por Qué Hornear con Calabacín?,
El calabacín es uno de mis ingredientes favoritos para hornear, y encontrarás muchas recetas de calabacín en Sally’s Baking Addiction. Usamos un calabacín entero en mi pan de calabacín de yogur griego más saludable y encontrarás la friolera de 3 tazas de él en mi pastel de calabacín de chocolate (¡no puedes saborearlo!). He aquí por qué me encanta hornear con calabacín:
- solo hay tantos platos de guarnición de calabacín para hacer (mirándote, buñuelos de calabacín). El calabacín es abundante en los meses de verano, y también es divertido incorporar este vegetal al hornear.,
- El calabacín agrega humedad sin sabor-humedad pura con cero sabor vegetal. Yo no hornear un pastel con un vegetal verde, si pudiera probarlo. Horneas pastel de zanahoria, ¿verdad? Es delicioso, ¿verdad? Bueno calabacín es aún mejor. Es realmente un ingrediente mágico en sus productos horneados y esto incluye calabacín avena galletas con chispas de chocolate, también!
¿Qué Hace Este Pan de Zucchini Gusto?
el pan de calabacín sabe como la combinación de especias que agregas a la masa., Este pan de calabacín, sin embargo, también sabe a vainilla y azúcar morena. El azúcar morena es uno de mis ingredientes favoritos para hornear, como el calabacín, agrega una humedad maravillosa y también un toque de sabor a melaza dulce. Además, probará la acogedora especia de canela y una pequeña pizca de nuez moscada. Le di un pan a una de mis amigas y ella no pudo poner su dedo en el sabor añadido– dijo que *amaba* el sabor a especias. Es la nuez moscada! Añade un poco de algo especial.
y no olvidemos las chispas de chocolate., Es como este pan de chocolate con remolino de canela pero con verduras ocultas dentro. Si el chocolate no es lo tuyo, intenta agregar pasas o nueces (¡o ambos!) en su lugar. Y, de nuevo, aquí está con streusel de azúcar morena en la parte superior. Y sé que te encantará con un relleno estilo pastel de queso, también: muffins de calabacín de queso crema.
Cómo Hacer Pan de Zucchini Muffins
Hoy en día el pan de zucchini bateador hace un gran pan de zucchini muffins, también!,
Haga la masa según las instrucciones: en lugar de verterla en una sartén para pan, coloque la masa con una cuchara en una bandeja para muffins preparada que llene cada pozo hasta la parte superior. Para las tapas altas de los muffins, hornee los muffins durante 5 minutos a 425°F (218°C) y luego, manteniendo los muffins en el horno, reduzca la temperatura del horno a 350°F (177 ° C). Hornee durante 13-16 minutos adicionales o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. El tiempo total que estos muffins toman en el horno es de aproximadamente 18-21 minutos, más o menos., Deje que los muffins se enfríen durante 5 minutos en la sartén para muffins, luego transfiéralos a una rejilla de alambre para continuar enfriándose.Instagram Facebook Facebook Instagram ICON print print icon squares squares icon
Descripción
una receta ganadora de premios para pan de calabacín + muffins de pan de calabacín.
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descripción
una receta premiada para pan de calabacín + muffins de pan de calabacín. Lleno de azúcar morena y canela, no se puede saborear el calabacín!, cucharadita de sal
instrucciones
- precaliente el horno a 350°F (177°C)., Engrase un molde de pan de 9×5 (u 8×4) pulgadas. Ver notas para muffins.
- Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y las virutas de chocolate en un tazón grande hasta que estén bien combinadas. Reservar. En un tazón mediano, bate el aceite, el azúcar morena, el azúcar granulada, el huevo, la vainilla y el calabacín juntos hasta que se combinen. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Batir suavemente hasta que * solo * esté combinado; no mezclar demasiado. La masa será semi-gruesa.
- esparce la masa en el molde de pan preparado. Hornear durante 45 – 55 minutos., (Me gusta cubrir flojamente el pan con papel de aluminio a la mitad para evitar que se dore mucho en la parte superior.) Los tiempos de cocción varían, así que vigila el tuyo. El pan se hace cuando un palillo insertado en el Centro sale* mayormente * limpio con cero masa cruda. Retire el pan del horno y colóquelo en una rejilla. Dejar enfriar completamente antes de cortar.
- cubra y almacene el pan sobrante a temperatura ambiente durante un máximo de 3-4 días o en el refrigerador durante un máximo de 1 semana.
Notas
- Realizar Instrucciones: Hacer el pan antes de tiempo mediante la congelación., Hornear, enfriar, envolver en papel de aluminio y congelar el pan como un todo. Dejar descongelar durante la noche en el refrigerador y llevar a temperatura ambiente antes de cortar y servir. Se congela bien hasta 3 meses.
- Herramientas Especiales (enlaces de Afiliados): tazones de mezcla de vidrio, batidores de Arco Iris, molde para pan, Forros para muffins de pergamino y molde para muffins
- Blot Calabacín: seque muy ligeramente el calabacín. No exprima la humedad, solo déle una mancha ligera para eliminar un poco, especialmente si su calabacín está demasiado mojado.
- Muffins: Engrase una bandeja o línea para muffins de 12 unidades con forros. Preparar la masa en el paso 2., Vierta la masa uniformemente en cada revestimiento, llenando cada uno hasta la parte superior. Hornee los muffins durante 5 minutos a 425 ° F (218°C) luego, manteniendo los muffins en el horno, reduzca la temperatura del horno a 350°F (177°C). Hornee durante 13-16 minutos adicionales o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. El tiempo total que estos muffins toman en el horno es de aproximadamente 18-21 minutos, más o menos. Deje que los muffins se enfríen durante 5 minutos en la sartén para muffins, luego transfiéralos a una rejilla de alambre para continuar enfriándose.,
palabras clave: pan de zucchini