¿Qué es lo primero que alcanzas cuando te sientes sediento? Probablemente no una taza de café caliente, ya que siempre se ha pensado que el té y el café te deshidratan, ¿verdad? Mientras que el H2O es innegablemente la mejor opción para mantener un estado de hidratación adecuado, las bebidas como el café y el té no son completamente imposibles.
siga leyendo para aprender cómo las bebidas con cafeína como el té y el café pueden ayudarlo a mantenerse hidratado, además de cuánto es demasiado beber de ellas.,
¿beber café y té te deshidrata?
tanto el café como el té (a menos que sea descafeinado o té de hierbas) contienen cafeína, un estimulante que puede ayudar a aumentar el estado de alerta mental, disminuir la fatiga y, a veces, mover los intestinos, dice Nathalie Rhone, RDN, nutricionista con sede en la ciudad de Nueva York y fundadora de la práctica privada Nutrition by Nathalie.
«La cafeína aumenta el flujo sanguíneo a los riñones y la producción de líquido, o pis», explica Rhone. «Por esta razón, se ha pensado que la cafeína puede afectar negativamente el estado de hidratación.,»Sin embargo, la investigación muestra que el consumo moderado de cafeína (piense: hasta cuatro tazas por día) no parece aumentar el riesgo de deshidratación.
«para experimentar un efecto deshidratante, una persona necesitaría beber muchas más tazas de café o té en una sola sesión que incluso los individuos más adictos a la cafeína consumen en un día», dice Rhone. Esto tiene sentido cuando piensas en el hecho de que tanto el café como el té están hechos de agua.
¿así que puedo tomar café y té en lugar de agua?
Bueno, no, No exactamente., Si bien tanto el café como el té pueden contar para su ingesta diaria de líquidos, sigue siendo inteligente beber al menos 8 tazas (o aproximadamente 2 litros) de agua todos los días, dice Rhone. «Piense en su café de la mañana como una fuente adicional de agua», aconseja Rhone.
El agua simple es su mejor opción cuando se trata de mantenerlo adecuadamente hidratado (el agua de limón también funciona); ayuda a mantener niveles de energía estables, elimina las toxinas del sistema y mantiene la digestión funcionando sin problemas. Además, no es probable que una ingesta alta de agua provoque efectos secundarios adversos., Excederse en cafeína, por otro lado, puede causar dolores de cabeza, problemas gastrointestinales, aumento de la presión arterial, náuseas, insomnio e incluso ansiedad en algunas personas.
Por supuesto, la forma en que prepare su café o té también importa. Adiciones como cremas de café con sabor o paquetes de miel pueden convertir las bebidas en golosinas dulces. Mantenga su taza (y sus niveles de azúcar en la sangre) bajo control disfrutándola directamente o con mezclas mínimas. Intente agregar solo un toque de leche entera o leche de origen vegetal sin azúcar., Si realmente necesitas añadir un poco de dulzura, opta por una pizca de miel o un edulcorante natural como la Stevia o la fruta del Monje. Solo ten cuidado: los estudios muestran que cuantos más dulces comemos, más dulces anhelamos.
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¿hay otras fuentes sorprendentes de hidratación?
realmente importa lo que comas, no solo lo que bebes. «La mayor parte de la ingesta de líquidos, especialmente cuando se come una dieta alta en frutas y verduras, en realidad proviene de lo que come», señala Rhone., «Beber un gran jugo verde todas las mañanas e incluir una variedad de frutas y verduras crudas en su dieta le ayudará a mantenerse hidratado durante todo el día.»
El Pepino, la lechuga y el apio son algunas de las verduras más ricas en agua, mientras que la sandía, las fresas y el melón son excelentes opciones para hidratar las frutas. «Cambia panecillos y pan por envolturas de lechuga cuando comas perritos calientes, hamburguesas o sándwiches para aumentar tu ingesta de agua a través de los alimentos», sugiere Rhone., Otra idea: use crudites como apio y pepinos para mojar En lugar de tortillas saladas o chips de pita cuando coma guacamole o hummus.
¿cuánto es demasiada cafeína?
todos reaccionan de manera diferente a la cafeína, por lo que no hay una recomendación única para tomar café o té. En su lugar, preste atención a cómo su cuerpo responde a las diferentes fuentes de cafeína. «Para algunos, esa taza de café por la mañana es perfecta, mientras que otros encuentran que les va mejor con algún tipo de té verde», dice Rhone., «Todavía otros sienten que necesitan un pick-me-up alrededor de la hora del almuerzo o por la tarde. Sin embargo, consumir cafeína tan tarde en el día puede afectar su capacidad para conciliar el sueño y puede alterar la calidad del sueño.»
en general, los expertos recomiendan quedarse con una o dos tazas al día, idealmente antes del mediodía. Por la tarde, opte por un té de hierbas para disfrutar del ritual sin consumir exceso de cafeína.
finalmente, si contar tus tazas suena demasiado difícil, simplemente echa un vistazo a tu orina para asegurarte de estar adecuadamente hidratado. Si la orina aparece de color amarillo pálido, siga haciendo un buen trabajo., Los tonos más oscuros pueden indicar deshidratación.