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No Knead Easy Jalapeno Cheddar Bread es una receta fácil para principiantes para el pan artesanal en casa con un montón de sabor a queso picante!
Dulce, deliciosa, fresca de panadería pan artesanal es uno de mis favoritos absolutos indulgencias.,
no hay nada mejor que un pan crujiente y salado que está lleno de sabor, especialmente uno con un toque rico y picante como este pan Cheddar jalapeño fácil.
Este pan es un spin-off de mi popular receta de pan sin amasar hierbas que es increíblemente popular-porque es tan fácil y delicioso!
asegúrese de revisar ambas recetas, porque a su familia le encantará todo el sabor de estos panes artesanales en casa!
solo Llévame a la mejor receta de pan Cheddar jalapeño fácil ya!,
Tengo lectores de todo tipo de habilidad y nivel de comodidad en la cocina en mi sitio, así que trato de proporcionar tanta información como sea posible para ayudar a los lectores.
si prefiere omitir mis consejos y trucos al mejor pan horneado fácil, Haga clic en el botón «skip to recipe» en la esquina superior izquierda, o desplácese hasta la parte inferior de la página.
Este pan es mi nueva cosa favorita para cocer los fines de semana, e incluso puede prepararlo la noche anterior y dejar que suba.,
¡espero que os guste tanto como a nosotros!
pan de Cheddar jalapeño de horno holandés
he tenido algunas personas que preguntan qué pueden usar si no tienen un horno holandés.
dado que este pan no se amasa, realmente depende del calor de un horno holandés muy caliente para ayudarlo a que sea liviano, esponjoso y aireado (en lugar de un pan denso y gomoso).
los hierros fundidos ayudan a calentar y mantener el calor de manera uniforme, para que el pan se pueda hornear rápidamente y deje que la miga se levante para obtener un pan casero elástico y delicioso con una corteza crujiente.,
si no tienes un horno holandés, puedes probar esto en otra olla pesada con tapa, pero realmente creo que para que la textura sea perfecta, necesita el calor adicional.
qué horno holandés para hornear pan en
he utilizado hornos holandeses tradicionales y recubiertos de cerámica, y ambos funcionan maravillosamente.,d horno holandés, estoy vinculación de un par de a continuación:
Cómo Pre-Hacer Masa de Pan
Uno de los grandes partes de hacer este horno holandés jalapeño pan de queso cheddar es que es genial
Usted puede hacer este pan del día antes de un partido de la cena o un gran evento si quieres – lo que reduce el tiempo de preparación, y también permite que el pan se levante aún más!,
envuelva la masa en celofán firmemente antes de la segunda subida y refrigere inmediatamente.
Cuando esté listo, precaliente el horno.
saque la masa, deje que llegue a temperatura ambiente y suba, luego golpee hacia abajo para enrollar en una bola y colóquela en el horno holandés precalentado utilizando las instrucciones de la receta a continuación.
cómo congelar La masa de pan
a menudo cuando No estoy haciendo pan amasado, haré un lote doble o incluso triple, para que pueda guardar algunos para más tarde.,
mientras que ya tiene el equipo y los ingredientes listos, también puede hacer un par de lotes!
si no va a usar masa de pan en uno o dos días, puede congelar y descongelar fácilmente la masa para hornear más tarde.
envuelva la masa en celofán firmemente antes de la segunda subida y congele inmediatamente.
conservar en congelador hasta cuatro meses.
para descongelar, Coloque en el refrigerador durante la noche. Dejar descongelar naturalmente.
Coloque en un recipiente caliente y preparado y coloque una toalla húmeda tibia sobre la pre-subida., (Mientras que la masa está fría, no se elevará, así que piense en esto como un aumento extra largo a medida que la masa alcanza la temperatura, luego aumenta.)
Cuando esté listo, precaliente el horno.
Cuando la masa haya subido, perforar hacia abajo para rodar en una bola y colocar en el horno holandés precalentado.
consejos para un pan Cheddar jalapeño perfecto
hornear pan perfecto cada vez es muy fácil con esta receta, pero hemos encontrado algunos consejos que realmente ayudan aún más.
-Precalentar el horno holandés.,
para la corteza súper crujiente y el pan ligero y aireado, prefiero precalentar bien mi horno holandés en el horno mientras se levanta el pan.
-hornear en papel pergamino.
para sssuper fácil de quitar el pan, horneo en una hoja de papel pergamino. Uso una tira larga como una especie de» cabestrillo » para la masa, no para protegerla de que se pegue a la sartén, porque hace que sea súper fácil caer en un horno holandés precalentado y retirarlo cuando se hace el pan, sin quemar los dedos. Esto es totalmente opcional, pero realmente me ayuda.
-cubra con queso.,
Me Gusta triturar un poco de queso en la parte superior y asegúrese de colocar un jalapeño o dos en la parte superior antes de hornear Para extra Bonito pan.
-espolvorear ligeramente con harina antes de hornear.
esto no solo ayuda a que su pan no se pegue a la sartén, sino que le da un aspecto de panadería artesanal encantador! Usted puede anotar la parte superior de su pan, también, para un diseño bonito.,
Keto Jalapeno Cheddar Bread Recipe
esta receta ni siquiera es ligeramente baja en carbohidratos, pero si está buscando un delicioso y loco easy Keto twist para este pan cheddar de jalapeño hecho en casa, pruebe mi receta de rollos de Keto de Cheddar de jalapeño súper fácil.
solo hay cuatro ingredientes, y toma menos de 5 minutos de tiempo activo para preparar la receta!,
Si te gusta esta receta de pan cheddar jalapeño fácil de amasar tanto como a mí, por favor dale una revisión de cinco estrellas a continuación y ayuda Compartir en Facebook y Pinterest!
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El Pan Cheddar jalapeño fácil es una receta simple para el pan artesanal en casa sin amasar ni equipo de lujo.,
Ingredientes
- 600 gramos de AP de harina, 4 vasos, colmadas y se estabilizó
- 2 tazas de agua, 473.,18 ml de agua tibia
- 1½ cucharaditas de sal
- 1 levadura, 7 G, 2 1/4 cucharaditas
- 2 cucharadas de anillos de jalapeño, drenados del exceso de líquido y secos con palmaditas
- 2 tazas de queso cheddar, afilado , rallado
instrucciones
- En un tazón pequeño, agregue agua y revuelva el paquete de levadura (asegúrese de que el agua esté tibia, pero no demasiado caliente; si está demasiado fría o demasiado caliente, no florecerá correctamente).
- deje que la levadura florezca durante unos 5 minutos, tendrá una espuma ligera.
- En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos con una cuchara.,
- Hacer un pequeño pozo en el medio de los ingredientes secos, y cuando la levadura se prueba, verter lentamente en los ingredientes secos.
- mezclar a mano (ya sea con las manos o con una cuchara).
- La masa a su vez comenzará a juntarse y se alejará del tazón.
- si la masa está demasiado pegajosa, agregue más harina en pequeños incrementos, aproximadamente 1 cucharada a la vez. Si la masa está demasiado seca, agregue más agua, 1 cucharada a la vez.
- Una vez que la masa se haya juntado, cúbrala y déjela subir hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1,5 a 2 horas).,
- Descubre la masa y dale unos cuantos toques con el dedo.
- si la masa ha subido correctamente, debe sangrar bajo la presión de los dedos y desinflarse lentamente.
- levante suavemente la masa y asegúrese de retirarla de los lados del tazón (si desea que se levante completamente de nuevo, si todavía está pegada a los lados del tazón en partes, no lo hará)
- doble los jalapeños (asegúrese de secarlos con palmaditas, el exceso de líquido hará que la masa esté acuosa y desordenada, debe permanecer antiadherente., Si se vuelve demasiado acuoso, agregue más harina por la cucharadita hasta que el pan no esté pegajoso al tacto.)
- vuelva a colocar en un tazón, cubra y deje que la masa continúe aumentando durante otras 1.5-2 horas.
- Precaliente el horno a 450 grados (230 grados C, Marca de gas 8) y agregue el horno holandés, (desea que esté Increíblemente caliente).
- perforar la masa.
- enharinar generosamente una hoja de papel pergamino; transferir la masa al pergamino y, con las manos enharinadas, dar forma a una bola.
- coloque la masa en papel pergamino y espolvoree la parte superior ligeramente con harina.,
- incorpore rápidamente el queso, asegurándose de incorporarlo a través de la masa.
- cubra con una hoja de envoltura de plástico y deje reposar 30 minutos.
- retire el horno holandés del horno.
- destape la masa y transfiera cuidadosamente al horno holandés, con o sin papel pergamino debajo (si el fondo del horno holandés no está cubierto con esmalte, mantenga el papel pergamino debajo de la masa; siempre uso papel pergamino porque es el más fácil y nunca tengo que preocuparme por nada que se pegue).
- cubrir el horno holandés con tapa y volver al horno.,
- hornee el pan 45 minutos cubierto, luego otros 10 a 15 minutos sin cubrir hasta que la masa se hornee y se dore por encima.
- enfriar un poco antes de cortar.,
información nutricional
rendimiento
12
Tamaño de la porción
1
cantidad por Servidacalorías 236total de grasa 7gsaturada de grasa 4gtrans de grasa 0gsaturada de grasa 2gcolesterol 20mgsódico 931 mgcarbohidratos 33gfiber 1gsugar 0gprotein 9g
nutritionix calcula automáticamente la nutrición: verifique toda la información nutricional de forma independiente y consulte con un médico o nutricionista para obtener cualquier consejo médico y dietético.
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