cultivar sus propias hierbas puede ser muy gratificante y agradable, pero algunas pequeñas cosas también pueden hacerlo frustrante. ¡Aprenda diez errores que los nuevos jardineros de hierbas cometen y cómo puede arreglarlos para el éxito final del jardín Este año!
error 1: crecer a partir de semillas.Si bien hay algo especial en comenzar una planta a partir de semillas y verla crecer, hay muchas cosas que pueden salir mal al comenzar las plántulas., Las semillas requieren un ambiente adecuado para germinar y seguir creciendo en el interior antes de que sea el momento de plantar en el exterior. Por el mismo precio (o menos) que un paquete de semillas, puede recoger sus propias plantas de arranque. Esto le permite comenzar con una planta saludable y evitar la decepción de no tener plantas para crecer en la primavera.error 2: demasiado complejo, demasiado temprano.Al cultivar hierbas, siempre es mejor cultivar lo que amas; ¡después de todo, las comerás! Al mismo tiempo, también buscamos el éxito en el crecimiento. Por primera vez jardinero, albahaca es una hierba entrenador perfecto., Es un cultivador rápido y se recupera muy bien cuando no se riega lo suficiente. Esta flexibilidad le permite resolver las cosas con una planta que puede soportar un poco de abuso. El hecho de que la albahaca sea tan versátil en las recetas y una hierba muy querida es otro beneficio adicional.error 3: ¿quieres decir que hay más de un tipo de menta? Como en la vida, es importante leer cuidadosamente al elegir sus hierbas.Cuando compras comestibles, no hay tal cosa como «solo una manzana», hay muchas variedades disponibles para ti, lo mismo ocurre con la selección de hierbas., Tenemos un montón de tomillo, no en serio, en realidad tenemos un montón de diferentes variedades de tomillo; tomillo rastrero, tomillo plateado, tomillo limón, tomillo vertical,por nombrar algunos. Al seleccionar hierbas con múltiples opciones disponibles para usted, conozca el sabor que busca obtener y recoger correctamente. De lo contrario, podrías querer hacer mojitos y tomar menta de manzana en lugar de menta verde por error.
error 4: Ayuda, mi suelo no me está alimentando!Un jardín bien preparado con tierra fresca puede ir por el camino. El uso de suelo que está cansado, sin nutrientes que le ofrecen hierbas no es propicio para el éxito., La tierra gastada que no se ha trabajado, se ha agregado compost o se ha trabajado para obtener tierra fresca no le da a su hierba una cálida bienvenida a su nuevo hogar. En su jardín, voltee la tierra y trabajar en un poco de compost digerido es un hogar más adecuado. En macetas, evite el suelo del jardín, sí, escuchó correctamente, evite los suelos del jardín como la capa superior del suelo o la tierra negra. Estos suelos son pesados y tardan una eternidad en secarse después de una lluvia. El uso de un suelo para macetas o ProMix será más ligero y esponjoso, perfecto para el cultivo de hierbas., Agregue un riego ocasional (dos veces al mes) con fertilizante soluble en agua 20-20-20 para recargar los nutrientes que sus plantas tomarán del suelo y ¡ha hecho una cama adecuada para un rey (hierba)!
Error 5: evitar una invasión de jardín! Algunas hierbas proporcionan sabores complementarios a nuestra comida, pero olvidan sus modales cuando se plantan en su jardín. Las hierbas como la menta y el orégano son cultivadores voraces y se ponen agresivas (incluso invasivas) en un jardín. Para mantener el resto de su parcela de jardín seguro, considere cultivar estas hierbas en macetas y enterrarlas en el suelo., La medida adicional de control que una maceta pone en las raíces de estas hierbas puede evitar que se muevan al resto de su jardín y provocar que se hagan cargo. Por supuesto, la forma más segura de proteger su jardín de esta amenaza es cultivarlos en macetas que crecen por encima del suelo.Error 6: regar hierbas como plantas de interior. Hay muchas diferencias entre el interior y el exterior (duh) y esas diferencias hacen que el cultivo de plantas fuera sea muy diferente que en el interior. Mientras que las hierbas y las plantas de casa en el interior podrían florecer con un buen riego una vez a la semana, eso simplemente no lo cortará para las plantas que quedan en el jardín., La mayoría de las hierbas requerirán un riego moderado y regular, especialmente en los calurosos meses de verano. Si estás creciendo en macetas, asegúrate de que la maceta tenga un drenaje adecuado; esto evitará que tus hierbas se ahoguen después de un largo período de lluvia. La desventaja de crecer en macetas es que sus hierbas necesitarán incluso más agua que si se plantan en el suelo.
Error 7: Dejar que todo crezca.Saber cuándo cortar el pelo a tus hierbas (para que puedas preparar una comida) puede ser difícil de juzgar, pero hazlo temprano y con frecuencia., Al igual que la Medusa (o pelos grises), cortar una rama de una hierba en el lugar correcto dará lugar a que dos más crezcan en su lugar. Es una buena práctica podar en V (tomar un disparo justo después de dos más pequeños) y los demás crecerán en mayor tamaño. El tallo cortado no crecerá más, casi como una señal para tu planta de que puede crecer de esa manera. Puede comenzar a recortar cuando su planta crezca a 3-4″ por encima del suelo (asegurándose de que todavía queden algunas buenas hojas), esto le dará una base sólida para crecer., A medida que su hierba crece de nuevo, puede podarla cada 3-4″ de nuevo crecimiento, podando de nuevo con un par de pulgadas de su último corte. Después de unas pocas podas, así que encuentra tu cosecha lo suficientemente productiva como para completar una receta.
un beneficio añadido a una buena poda, además de un mayor rendimiento, es una planta más compacta y bien cuidada. Las hierbas que no se podan pueden crecer altas y pesadas, una hierba podada es más corta y más densa. La albahaca es una gran planta para experimentar con la poda, pero encontrará que la mayoría de las plantas (como las flores anuales) también se beneficiarán de una buena poda., Tenga en cuenta que no todas las hierbas son iguales y algunas responden más rápido a la poda que otras.error 8: lo más grande no siempre es lo mejor. Al cosechar sus hierbas es mejor recoger las hojas más grandes y dejar las nuevas tiernas, ¿verdad? Mal! Puede parecer contraproducente, pero hay razones detrás de la locura de cosechar el nuevo crecimiento. En primer lugar, esas grandes hojas viejas están impulsando el crecimiento de sus hierbas actuando como grandes paneles solares que alimentan el nuevo crecimiento hasta arriba. La eliminación de las hojas inferiores solo te deja con una planta alta y delgada que no soportará su propio crecimiento., En segundo lugar, recordando el error 7 (dejar que todo crezca), queremos tomar nuestra cosecha de hojas arrancadas arriba y una poda más adecuada, el hecho de que las hojas nuevas saben mejor es un beneficio adicional. No olvides arrancar por encima de una V para que el nuevo crecimiento reemplace las hojas que coseches.error 9: ¡Las flores no son bienvenidas en esta fiesta!Ahora, si está siguiendo los consejos sobre la poda y el desplume adecuado, esperemos que este error no sea un problema con el que lidie. Las flores son bonitas y encantadoras para ver en nuestras plantas anuales o perennes, en hierbas, normalmente son un signo de nada bueno., A menos que su cultivo de algo para sus flores comestibles, usted debe cortar hierbas antes de que comiencen a crecer flores. Muchas personas a menudo notan que su albahaca dulce se vuelve amarga en medio del verano y esto se debe a que esas malditas flores arruinan la fiesta de sabor. Agregue a eso el hecho de que las hierbas enfocarán toda su energía en la procreación y el abandono del crecimiento si se les da la mitad de una oportunidad, se deben evitar las flores claras (las partes reproductivas de las plantas). Sigue cortando los capullos de las flores Si los encuentras y mantendrá tu hierba enfocada en el crecimiento de las hojas.,error 10: trae otra hierba (o 5) a tu cama. Así que las cosas han ido muy bien con esa hierba especial o dos y las cosas parecen grandes, por lo que es hora de condimentar las cosas y traer otra hierba (o cinco) en su cama. La variedad es la especia de la vida y cuantas más hierbas cultives, más sabor tendrá tu comida. Para cualquier foodie, esto es una obviedad. Piensa en lo que te gusta cocinar y trata de añadirlo a tu jardín. Cultivó albahaca y tuvo éxito? ¿Por qué no probar un poco de romero, menta, orégano y tomillo!, Mencionamos las muchas variedades disponibles en hierbas (error 3), por lo que si te gustó la hierbabuena y tuviste éxito con ella, tal vez puedas intentar cultivar menta de chocolate. Agregue un toque de color a su plato con albahaca de hojas moradas o un toque de cítricos con tomillo limón. Solo recuerda que, al igual que las personas, las hierbas responden de manera diferente al cuidado que les das. Lo más importante, disfrutar de la experiencia de cultivar las hierbas que va a utilizar para cocinar en casa y divertirse, el éxito está seguro de seguir!