este post se ha actualizado con nueva información de la Asociación de restaurantes.
Winter Restaurant Week está avanzando alrededor de DC, aunque un poco más tarde de lo planeado., La Asociación de restaurantes del Área Metropolitana de Washington anunció una promoción extendida de dos semanas desde el 25 de enero hasta el 7 de febrero, una semana más tarde de lo planeado originalmente «dada la naturaleza fluida de las actividades y las medidas regulatorias vinculadas al actual estado de emergencia de Washington, DC que afecta a la región», según la presidenta de RAMW Kathy Hollinger. Además de los bloqueos de carreteras y la intensa seguridad alrededor de la inauguración después de los ataques de la mafia la semana pasada, es probable que la alcaldesa Muriel Bowser anuncie una extensión de la prohibición de comer en interiores de DC hasta el 24 de enero.,
aún así, cuando finalmente avance, Winter Restaurant Week ofrecerá un montón de nuevas ofertas para atraer a los clientes de todos los niveles de comodidad de Covid para apoyar a la industria hotelera local en DC, Maryland y Virginia.
Similar a la Summer Restaurant Week, la versión de invierno tendrá un nuevo énfasis en comida para llevar y entrega para comidas, cócteles para llevar y maridajes de vinos móviles. También hay más flexibilidad en el precio., Los restaurantes participantes ofrecerán un multi-menús de la cena por $35 o $55 por persona, y también puede servir de estilo familiar paquetes para dos ($60 a $100) o cuatro ($130 a $210). Los menús de almuerzo y brunch de varios platos también estarán disponibles por $22 por persona. Los maridajes de bebidas opcionales se listarán a la carta.
la promoción llega en un momento de crecientes restricciones regionales en comidas en interiores, incluidas prohibiciones en el Condado de Montgomery y el Condado de Prince George’S., Dependiendo de dónde se encuentren los restaurantes participantes—y dónde estén las restricciones a finales de enero, puede o no encontrar ofertas en restaurantes en interiores (algunas empresas también planean ofrecer opciones protegidas al aire libre).
echa un vistazo a la página web para los participantes, ofertas, horarios, etc.
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Anna Spiegel cubre el servicio de comida y bebidas de la escena en su país natal, DC., Antes de unirse a Washingtonian en 2010, asistió al instituto culinario francés y al Programa de maestría de la Universidad de Columbia en Nueva York, y ocupó varios puestos de cocina y escritura en Nueva York y en St.John, Islas Vírgenes de los Estados Unidos.