¿te encanta el sushi, pero te preguntas Cómo pedir sushi cuando se trata de perder peso? Obtener la primicia!
Cómo pedir sushi cuando se trata de bajar de peso
me ENCANTA el sushi! Me considero de rango medio en la escala aventurera en algún lugar entre aquellos que solo comen pescado cocinado y aquellos que felizmente consumen un plato entero de sashimi, ya sea que puedan identificar los artículos o no., El Sushi (y la cocina japonesa en general) tiende a llevar un halo de salud, lo que significa que la gente lo considera bajo en calorías y saludable, sin importar lo que ordene. Eso definitivamente no es cierto y como cualquier cocina, los restaurantes de sushi ofrecen muchos artículos más bajos y más altos en calorías, la clave es saber cómo pedir sushi cuando se trata de perder peso.
para empezar, hay algunos términos clave; nigiri (que es un pequeño trozo de pescado encima de un pastel de arroz con forma de dedo), maki (que es arroz y rellenos, pescado, verduras, etc. enrollados en nori o algas marinas) o sashimi (pescado crudo simple).,
¿cuántas calorías hay en los rollos de sushi?
el elemento de menú más popular para los principiantes en sushi parece ser un rollo de California hecho con cangrejo de imitación, pepino, aguacate y arroz enrollado en algas marinas. Dado que este se hace típicamente «de adentro hacia afuera», puede contener más arroz, ¡hasta una taza por rollo! Las calorías pueden variar ampliamente dependiendo de quién lo hace, pero parece un promedio de alrededor de 250-300 calorías por rollo de 6 piezas. Tenga cuidado con los combos de rollos de California que ofrecen 3 rollos de California, sopa y ensalada. ¡Esa comida que suena inocente podría marcar más de 1000 calorías!,
Los rollos maki más bajos en calorías son aquellos con verduras o pescado sin salsas adicionales o mayonesa como rollos de atún o pepino que contienen menos de 200 calorías por 6 piezas. Rollos como salmón aguacate o atún picante reloj en alrededor de 300 calorías por rollo.
Estos son rollos» tradicionales «vs» especiales». Los especiales suelen ser mucho más grandes y más caros, lo que significa que su recuento de calorías será mucho mayor.
El último secreto para ahorrar calorías es pedir un rollo de Naruto que es pescado y verduras enrolladas en pepino en rodajas finas sin arroz., Esta es una opción alta en proteínas y baja en carbohidratos para aquellos que realmente intentan estirar sus porciones. Un rollito de Naruto con atún, salmón y aguacate contiene aproximadamente 110 calorías y 13G de proteína.
calorías en Nigiri sushi:
Nigiri sushi promedia alrededor de 40-65 calorías por pieza, dependiendo del tipo de pescado. El pescado blanco, la lubina y el cangrejo tienden hacia el extremo inferior de la gama, mientras que los peces más gordos como la anguila, la caballa y el salmón tienden hacia arriba.,
sashimi
calorías en Sashimi:
el Sashimi es el ganador desde el punto de vista calórico con cada onza de pescado crudo que contiene entre 25 y 40 calorías. Lo ideal es omitir el arroz y completar su comida con algunos de mis acompañamientos aprobados:
- Una ensalada de la casa (aderezo de jengibre al lado). Me tenedor sumergir mis palillos en el aderezo para ahorrar toneladas de calorías.,
- Edamame: ½ taza = 100 calorías, 3G de grasa, 9g de carbohidratos, 5g de fibra, 8g de proteína
- La ensalada de algas es sorprendentemente baja en calorías con una porción típica de restaurante que contiene entre 45-70 calorías dependiendo de la fuente.
- sopa de Miso: 1 taza = 40-50 calorías, 1.3 g de grasa, 5.3 g de carbohidratos, 1.1 g de fibra, 3-4G de proteína
o, combine un rollo de Naruto con un rollo tradicional y un lado.
Ensalada de Algas – Foto por Dilara Yilmaz en Unsplash
Look out!,
sushi alto en calorías para evitar o limitar:
Hay varias palabras a tener en cuenta al ordenar sushi si desea evitar las bombas de calorías.crujiente significa trozos de masa frita. Cualquier cosa que sea «crujiente» aumentará significativamente el contenido de grasa y calorías del rollo sin ningún beneficio para la salud.picante – tiene mayonesa. El querido rollo de atún picante puede contener 100 calorías adicionales sobre un rollo de maki de atún normal simplemente de la mayonesa picante.Tempura – significa frito. Tempura de camarones o rollos de araña tienen más de 500 calorías cada uno.,
consejos generales para ordenar sushi más saludable:
– Si vas a elegir artículos con arroz, pide arroz integral. A pesar de que el contenido calórico es básicamente el mismo, se beneficiará de un poco de nutrición adicional y fibra de relleno.
-a pesar de que agregan calorías adicionales, artículos como el salmón y el aguacate proporcionan grasa saludable para el corazón, así que incluya algunas en su pedido y reduzca las calorías en otros lugares.
ahora el mayor secreto de todos: pide que tus rollos MAKI se corten en 8 piezas cuando sea posible en lugar de 6 piezas.,
¿no sientes que cada pedazo de un rollo de sushi es demasiado grande para caber en tu boca cómodamente? Y tampoco hay forma de morderlo delicadamente por la mitad, ¿verdad? Por lo tanto, esta solución funcionará perfectamente. Siempre pido que mis rollos se corten en 8 piezas. (Algunos rollos que no se cortan típicamente en 6 no se cortan fácilmente en 8 como rollos especiales más grandes) obtendrá un bocado de tamaño perfecto y ahora parece que tiene más comida para la misma cantidad de calorías. Ganar-Ganar!,
rollo de salmón cortado en 8 piezas
rollo de salmón cortado en 8 piezas
Nota: aquellos que comen sushi muy a menudo, especialmente el atún ahi, deben ser conscientes del contenido de mercurio, especialmente las mujeres en edad fértil y los niños (que de todos modos no deberían comer atún crudo).
para obtener información más completa sobre Calorías y nutrición, el Sitio Web Sushi FAQ ha compilado una lista de artículos de sushi comunes que se encuentran en la base de datos del USDA y en los sitios web de restaurantes y supermercados. Recuerde que los tamaños de las porciones y las recetas variarán según el establecimiento, así que use estos números como una estimación., https://www.sushifaq.com/sushi-health/calories-in-sushi/
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