Cuencos de desayuno con anticipación

¡Levántate y brilla, es la hora del desayuno!

hace unas semanas mencioné que he estado haciendo un verdadero esfuerzo para comer un desayuno adecuado cada mañana y ha estado haciendo maravillas para mis niveles de energía. Una comida llena de proteínas, grasas y carbohidratos lo primero en el ay em establece por completo el tono para un día productivo, y si me salto el desayuno se siente como si hubiera un peso de 10 libras en mi cabeza. Como un velo de niebla nubla mi visión y mi cara pesa como 100 libras. Por favor, dime que puedes relacionarte.,

problemas faciales extraños aparte, seamos honestos, hacer del desayuno una prioridad es difícil por las mañanas. Inevitablemente, el lavaplatos debe vaciarse, la merienda escolar de Lincoln debe empacarse y, por supuesto, necesita un desayuno saludable, preparar café es una necesidad y, finalmente, son vitaminas para todos. En poco tiempo es el momento de cargar el coche y salir a la escuela, o escabullirse hasta mi oficina para el día. Todo eso para decir, Los desayunos rápidos y fáciles son el nombre del juego últimamente y estos tazones de desayuno no solo están matando en el delicioso departamento, sino que están por delante (recalentar en un minuto!,) y congelador-amistoso también.

ven. A. ¡Mamá!

¿alguna vez has escuchado el dicho: «desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cena como un mendigo»? Me gusta. Bueno, por lo general el desayuno y la cena se comen como si fuera la Reina de Inglaterra, pero para mí un desayuno saludable hace una gran diferencia en cómo va mi día.

Los tazones de desayuno preparados contienen una abundante combinación de Papas Caseras o ‘ Brien (papas con pimiento verde y cebolla, y’All, que huelen increíble mientras se asan!,) Huevos Revueltos sedosos, queso recién rallado y cebollas verdes picantes que se complementan con mi maridaje de huevos favorito, chips de tortilla y salsa, luego se sirven calientes y frescos, o se reparten en recipientes de tamaño individual para almacenar en el refrigerador o congelador para agarrar, recalentar y llevar, durante toda la semana. He estado haciendo un lote de Tazones de desayuno los domingos y luego recalentando en el microondas durante las mañanas locas de los días laborables., Son súper relleno y, aunque adoro un desayuno de bayas, un plátano y mantequilla de nuez casera, casi nunca rechazaré algo caliente y abundante, ¡especialmente con este clima!

creé estos tazones para ser vegetarianos, pero si quieres un poco más de proteína, adelante, Dora 3 / 4LB de salchicha de desayuno o tocino y añádelos a los tazones. Corte en dados o triture aguacate fresco para agregar más grasas saludables y satisfactorias al tazón, y/o agarre una tortilla y cree su propio burrito de desayuno con los ingredientes., Ahora adelante, y sin esfuerzo del banquete en el desayuno-como dicen, ojos claros, vientre lleno, no se puede perder! (O algo así h)

cómo hacer cuencos para el desayuno:

comience cortando papas doradas Yukon de 2 libras, 1 pimiento verde y 1 cebolla grande en cubos de 1″ y luego agregándolos a una sartén grande.

rocíe las verduras con aceite de oliva virgen extra y luego espolvoree una generosa cantidad de sal sazonada casera y pimienta., Mezcle con las manos para cubrir uniformemente las verduras, luego transfiera la mitad a otra bandeja. Esto asegura que haya suficiente espacio para que las verduras se asen y se vuelvan agradables y caramelizadas frente a las que se cocinan al vapor al estar hacinadas en una sartén.

ase ambas sartenes durante 30-40 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas, revolviendo las verduras y girando las sartenes a la mitad. Psst: si usted está forrando su sartén con papel de aluminio, asegúrese de rociarlos con aerosol antiadherente primero – realmente hace una diferencia!,

mientras tanto, bate 12 huevos grandes con sal y pimienta en un tazón grande.

Rocíe una sartén grande a fuego medio con aerosol antiadherente, luego agregue los huevos y revuelva hasta que apenas estén cocidos; aún deben ser un poco sedosos y brillantes.

Last stop – assembly! Apila las papas y los huevos en tazones y luego cubre con queso recién rallado y cebollas verdes picadas., Como dije, Me encantan los huevos con tortilla chips y salsa, así que metí esos en mis tazones de desayuno antes de comer también. Un aguacate cortado en cubitos o guacamole sería Celestial también!