También conocidos como melones de tentación, se cree que los melones honeydew tienen sus raíces en África Occidental y se han cultivado durante más de 4,000 años. Entonces, ¿qué es un melón? Sigue leyendo para obtener más información.
¿qué es un melón Honeydew?
similar a su pariente popular el melón cantalupo, los melones honeydew son miembros de la familia de las cucurbitas o calabazas junto con los pepinos y las calabazas. Uno de los melones más dulces, honeydews son ricos en vitamina C y potasio., Las Honeydews se comen frescas por su pulpa suculenta, azucarada y de color verde pálido. La cáscara puede ser escabechada o cocida, o las semillas pueden ser prensadas para obtener aceite o asadas y secas.
en apariencia, el melón honeydew es de forma ovalada a Redonda con una corteza lisa de color amarillo cremoso que se pela para revelar el interior aromático, de color verde pálido. Estos melones pesan alrededor de 4-8 libras (2 a 3.5 kg.) y crecer sobre una vid que produce de tres a cuatro melones.,
Cómo cultivar un melón melón
en los últimos años, el cultivo de melón melón ha sido un desafío tanto para el jardinero doméstico como para el agricultor comercial debido a su propensión al oídio y al atractivo para una variedad de insectos. Hoy en día, variedades como’ Floridew’,’ Morgan’,’ Earlidew ‘y’ Tamdew ‘ son resistentes a la mayoría de las enfermedades fúngicas.
una vez que haya seleccionado las semillas o plántulas para la variedad que desea cultivar, la pregunta sigue siendo: «¿cómo cultivar un melón honeydew?”. Honeydews se puede cultivar en una olla grande o en el jardín.,
Si está comenzando con semillas, llene las macetas de turba con tierra para macetas o compost y coloque una semilla en cada una aproximadamente ½ pulgada (1.5 cm).) en el suelo, luego coloque las pequeñas macetas en una bandeja de plástico poco profunda. Llene la bandeja hasta una pulgada (2.5 cm.) alto con agua mezclada con fertilizante soluble y ponerlo en una habitación entre 70-90 F. (21-23 C.) para germinar. Continúe agregando agua cuando sea necesario. Las semillas brotarán en aproximadamente dos semanas, pero debes continuar creciendo dentro hasta que la planta tenga al menos dos hojas.,
transplante melaza en el jardín una vez que el suelo sea de al menos 65 F. (18 C.) y riegue completamente. Rodee el trasplante con mantillo para retardar el crecimiento de las malas hierbas y retener el agua.
cómo recoger Mielada
Una vez que la fruta de mielada ha alcanzado una piel lisa y de color uniforme después de tres meses, la cosecha de melones de mielada puede comenzar. ¿Cómo eliges melaza entonces? Debe cortarse de la planta, ya que no se desliza fácilmente de la vid como lo hacen la mayoría de los melones.
¿cuándo está maduro el melón Honeydew?,
dado que la fácil extracción de la vid no es un indicador, ¿cómo se puede saber cuándo la mielada está lo suficientemente madura para cosechar melones? Los indicadores de cuándo comenzar a cosechar melones son el tamaño, el color de la piel (completamente blanca o amarilla) y la suavidad, y el tiempo de aproximadamente tres meses después de la siembra. El fruto será de hecho duro y aunque maduro, muy probablemente no maduro. Entonces, ¿cuándo está maduro el melón?
Honeydews se puede madurar a temperatura ambiente en el transcurso de unos pocos días., Déjelo en el mostrador o colóquelo en una bolsa de plástico junto con los tomates o las manzanas, que emitirán etileno y acelerarán el proceso de maduración.
Una vez maduro, el melón entero se mantendrá durante una semana en el refrigerador, pero una vez cortado en él debe comerse dentro de unos días. El melón cortado tiende a absorber los olores de la nevera.