Las cáscaras de patata caseras son una de mis recetas favoritas de aperitivos! Estas pieles de patata al horno fácil son deliciosamente crujientes con un exterior con mantequilla de ajo y luego completamente cargado con tocino, queso y cebollas verdes!
servir estos en cualquier fiesta para la propagación perfecta junto a los cerdos en una manta, salsa de alcachofa de espinacas y alitas de búfalo al horno!
Cargado cáscaras de Papa
cáscaras de Papas son deliciosas y fáciles de hacer., Usamos patatas rojizas como las pieles sostienen bien (pero guardar las pieles de batatas al horno, porque se puede comer pieles de batata y son increíbles en esta receta también)!
La mayoría de las pieles de patata estilo restaurante se fríen y luego se agregan los ingredientes y se asan. Si bien me encantan, no me gusta lo grasosas que pueden ser (y las pieles de papa caseras son mucho mejores).
esta receta hornea las cáscaras de patata hasta que estén crujientes y luego agrega ingredientes y hornean unos minutos más hasta que el queso se derrita.,
Cómo Hacer Papas Pieles
cáscaras de Papa son fáciles de hacer y tienen un sabor increíble! Son fáciles de crujir en el horno y se pueden preparar con anticipación si tiene invitados.
papas
- elija papas más pequeñas para hacer bocadillos del tamaño de un bocado.
- Use papas rojizas y hornee las papas en el horno hasta que estén tiernas.
- enfriar completamente antes de cortar. Guarde el interior para la sopa de papas al horno o use para hacer puré de papas.
- corte longitudinalmente y use una cuchara para sacar la carne., Generalmente dejo alrededor de 1/4 » de papa en la cáscara. Necesitas lo suficiente para permitir que la papa aguante.
coberturas para pieles de patata al horno
rellena las pieles con tus coberturas favoritas y hornea. Agregue queso y tocino o conviértalos en una comida con ingredientes más abundantes., Las posibilidades son infinitas:
- tocino, cheddar y cebollino/cebollas bañadas en crema agria para la receta clásica de piel de patata
- carne molida sazonada con condimento para tacos, queso y cilantro
- sobras de Crock Pot Pulled Pork (con macarrones y queso en la parte inferior de si tienes algunos)
- Crear Jalapeño Popper Potato Skins para un toque picante en el habitual
- rellenar con Sloppy Joe meat and cheese para unas divertidas pieles de patata comida
se pueden hacer pieles de patata antes de tiempo
¡sí que pueden!, Si estoy haciendo una receta que necesita papas cocidas (como pasteles de puré de papas cargados o cazuela de papas dos veces al horno) simplemente horneo las papas y saco la carne.
congele las cáscaras vacías en una bandeja para hornear y luego, una vez congeladas, apílelas en una bolsa de congelador. Se mantendrán varios meses en el congelador. Hornee estas pieles de patata fáciles a partir de congelado, sin necesidad de descongelar primero!,
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Prep Time 10 minutes
Servings 6 servings Author Holly Nilsson Course Appetizer Cuisine American ▢ ½ cucharadita de perejil
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425°F., Combine la mantequilla, el perejil, la sal sazonada y el ajo en polvo en un tazón pequeño. Reservar.
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asegúrese de que las papas horneadas se enfríen. Cortar las patatas por la mitad longitudinalmente. Usando una cuchara pequeña, saque la carne dejando una cáscara de ¼ » (o más si lo prefiere).
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Cepille el interior y el exterior de las patatas con la mezcla de mantequilla. Coloque las papas cortadas hacia abajo en una fuente para hornear. Hornear 15 minutos.
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voltee las papas y hornee durante 5 minutos adicionales o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.,
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llene cada patata con queso y tocino. Vuelva al horno durante otros 5-7 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
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retire del horno, cubra con cebollino y sirva con crema agria.
información nutricional
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)