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Comer chocolate durante el embarazo aumenta el crecimiento fetal y el desarrollo, de acuerdo a la Université Laval de Quebec en Canadá (1)., El consumo Regular de chocolate negro en pequeñas cantidades desde el primer trimestre podría mejorar la función placentaria. MomJunction le dice Por qué debe comer chocolate y cuánto podría ser Seguro o inseguro.
¿es Seguro comer Chocolate durante el embarazo?
es Seguro tener chocolate mientras está embarazada, ya que varios estudios avalan sus beneficios. Pero es importante que las mujeres embarazadas mantengan su consumo de cafeína menos de 200 mg al día (2).,
El Chocolate contiene cafeína, que puede interferir con el funcionamiento de su cuerpo durante el embarazo. Afecta a los neurotransmisores (mensajeros químicos que transportan señales) y también puede causar diabetes gestacional y aumento de peso excesivo. Por lo tanto, debe tenerlo con moderación.
Dr., Emmanuel Bujold, profesor de Obstetricia y ginecología En Universite Laval en la ciudad de Quebec, dice: «nuestras observaciones sugieren que un pequeño consumo regular de chocolate negro, ya sea que el nivel de flavanol sea alto o no, desde el primer trimestre del embarazo, podría conducir a una mejora de la función placentaria.»
¿por qué debe comer Chocolate cuando está embarazada ?
Los expertos aconsejan un consumo moderado de chocolate. Los flavanoles que se encuentran en el cacao, que es un componente importante del chocolate, es beneficioso para las mujeres embarazadas., Cuanto más oscuro es el chocolate, más flavanoles posee. Estos son algunos beneficios de comer chocolate:
El Chocolate negro alivia la preeclampsia:
la preeclampsia es una de las causas del parto prematuro y se caracteriza por la presión arterial alta y los niveles de proteínas en la orina durante el embarazo. Cuando la presión arterial aumenta, conduce a convulsiones y también puede causar coagulación de la sangre y daño hepático.,
de acuerdo con un estudio reportado en los anales de Epidemiología, el contenido de teobromina del cacao ayuda a aliviar la condición.
investigadores de la Universidad de Yale encontraron que la ingesta de chocolate redujo el riesgo de preeclampsia en casi un 70%. Por lo tanto, concluye que el chocolate negro, aproximadamente cinco porciones a la semana, es efectivo para prevenir la preeclampsia, especialmente en el tercer trimestre (3).,
regula la presión arterial:
la teobromina presente en el cacao ayuda a regular la presión arterial en mujeres embarazadas mediante la dilatación de los vasos sanguíneos.
contiene antioxidantes esenciales:
El Chocolate es rico en flavonoides, que son conocidos por ser potentes antioxidantes (4). Esta propiedad antioxidante ayuda a las mujeres embarazadas a mejorar sus niveles de inmunidad y combatir algunos cánceres.,
previene enfermedades del corazón:
la propiedad antioxidante del chocolate negro juega un papel destacado en la prevención de enfermedades del corazón y, por lo tanto, apoya el sistema cardiovascular (5). Cuanto más oscuro y mayor sea la calidad del chocolate, mejor será para el corazón.
alivia el estrés:
El chocolate negro mejora el estado de ánimo al elevar los niveles de endorfina y serotonina en el cerebro. Los hallazgos de un estudio de investigación publicado en el Proteome Research, dicen que comer 1.,4 onzas de chocolate negro todos los días durante dos semanas reducen los niveles de la hormona cortisol (hormona del estrés). El flavanol reduce la fatiga y refleja el grado de estrés (6).
da bebés más felices:
los hallazgos de la investigación en la revista New Scientist afirman que las mujeres embarazadas que tenían más chocolate negro dieron a luz a bebés más felices y animados.
Los investigadores escogieron al azar a algunas madres que tuvieron bebés de seis meses y les preguntaron Con qué frecuencia tenían chocolate en su embarazo. Se les dijo que calificaran la felicidad de sus bebés.,
Las madres que con frecuencia tenían chocolate en su embarazo dieron mayor puntuación de felicidad a sus bebés que las madres que no tenían chocolate regularmente.
sin embargo, la razón exacta no se conoce – puede ser el chocolate que pasa a través de la placenta en la leche materna o la felicidad mejorada de la madre del chocolate que hizo felices a los bebés.
otro hallazgo interesante del estudio fue que protegía a los bebés del estrés materno. Las madres que nunca comieron chocolate mostraron altos niveles de estrés durante el embarazo y tuvieron bebés que tenían miedo., Las madres que comieron chocolate mostraron bajos niveles de estrés y tuvieron bebés menos temerosos (7).
regula los niveles de colesterol:
El chocolate negro contiene bajo contenido de azúcares y grasas. Además, los flavonoides presentes en él elevan los niveles de colesterol bueno, reducen la oxidación del colesterol malo y regulan los niveles de azúcar en la sangre. También mejoran el flujo sanguíneo al hacer que los vasos sanguíneos sean elásticos (8).
buenas fuentes de Hierro Y Magnesio:
aproximadamente 100g de chocolate negro le proporciona el 67% de la ingesta diaria recomendada para el hierro y el 58% para el magnesio (9)., El hierro es esencial para mantener el recuento de hemoglobina durante el embarazo y el magnesio ayuda a metabolizar los ácidos grasos.
¿por qué demasiado Chocolate no es Seguro durante el embarazo ?
Bujold agrega: «el consumo de chocolate debe permanecer razonable durante el embarazo, y el aporte calórico debe considerarse en la ecuación.»
no debe comer chocolate en exceso durante el embarazo por las siguientes razones:
cafeína:
es importante que mantenga un control sobre la ingesta de cafeína. Asegúrese de que no tome más de 200 mg al día, ya que puede provocar un aborto espontáneo., El Chocolate contiene cafeína, y cuando lo mezcla con té, café u otras bebidas, excederá la cantidad diaria recomendada, ya que 1.5 onzas de chocolate negro contienen 31 mg de cafeína. La misma cantidad de chocolate con leche contiene 10 mg de cafeína (10).
La cafeína también es conocida por desencadenar la acidez estomacal. Muchas mujeres experimentan acidez durante el embarazo debido a cambios físicos y hormonales. Se debe evitar o limitar la ingesta de chocolate en esta situación para aliviar la acidez estomacal (11).,
grasa y calorías:
El consumo excesivo de chocolate puede causar un aumento de peso excesivo debido al aumento de la ingesta de grasas y calorías. Por lo tanto, aumentar de peso causará venas varicosas, diabetes gestacional, hipertensión y un mayor riesgo de parto por cesárea. Una onza de chocolate negro contiene 150 calorías y nueve gramos de grasa. Del mismo modo, el chocolate con leche contiene 150 calorías y 8,5 g de grasa (12).
azúcar:
El exceso de azúcar del chocolate puede aumentar los riesgos de aumento de peso, diabetes gestacional y problemas dentales. Alrededor de 1.,5 onzas de chocolate negro contienen 18g de azúcar, y la misma cantidad de chocolate con leche contiene 23G de azúcar. Su obstetra puede decirle la cantidad segura de azúcar que puede tomar, para ayudarlo a evaluar la cantidad segura de chocolate que puede comer.
¿Cómo elegir su Chocolate sabiamente?
elija Chocolates más oscuros:
El chocolate negro contiene aproximadamente 600 compuestos esenciales, incluidos flavonoides, magnesio, teobromina y hierro. Los flavonoides son antioxidantes en la naturaleza, que ayudan a mejorar la vitamina C, bajar la presión arterial y aumentar la función vascular.,
evite la Mousse de Chocolate:
la Mousse no se recomienda para las mujeres embarazadas, ya que no es buena para la salud del bebé. Contiene huevos crudos, que pueden causar afecciones como listeriosis y toxoplasmosis. Existe el riesgo de que la madre transmita la bacteria salmonella al feto (13).
orgánico con azúcar mínimo:
elija chocolates que tengan una cantidad mínima de edulcorantes o azúcar blanco refinado. Opte por los chocolates orgánicos, ya que contienen menos componentes no esenciales u OGM. Además, tomar barritas que contengan alrededor del 65% de cacao, ya que se considera nutricional.,
Chocolate Milk durante el embarazo
Chocolate milk le ofrece una dosis ideal de calcio y vitamina D, que es esencial para el crecimiento y desarrollo de los huesos del bebé (14). Una taza de leche de chocolate casera puede darle 285 mg de calcio, que es importante para el desarrollo del corazón, los músculos y los nervios, y la coagulación de la sangre (15).
si usted no tiene suficiente calcio cuando está embarazada, puede estar en riesgo de desarrollar osteoporosis. Ocasionalmente puede tomar una taza de leche con chocolate para prevenir la pérdida ósea y tener un bebé sano.,
consumir leche con chocolate con moderación es una buena manera de obtener calorías adicionales también en su dieta, especialmente si su médico le sugiere aumentar de peso. Una taza de leche chocolatada casera te da unas 200 calorías, pero puede variar según el tipo de leche. La leche desnatada aporta menos calorías que la leche entera. Sin embargo, ambas son buenas opciones en comparación con otras bebidas.
recuerde:
consumir cantidades excesivas de chocolate negro o cualquier otro dulce reducirá el espacio para los alimentos saludables., Durante el embarazo, debe tener una dieta equilibrada, que incluya granos enteros, proteínas magras, lácteos, frutas y verduras. Coma chocolate negro como parte de esta dieta equilibrada.
preguntas frecuentes
¿es Seguro el chocolate caliente durante el embarazo?
sí, el chocolate caliente es SEGURO para tener durante el embarazo, ya que contiene muy baja cafeína, por lo general alrededor de 25 mg por una porción. Las mujeres embarazadas pueden tomar hasta 200mg de cafeína y, por lo tanto, está completamente bien consumir chocolate caliente en cantidades moderadas.
¿por qué las mujeres tienen antojos de chocolate durante el embarazo?,
no se conoce la razón exacta del antojo de chocolate entre las mujeres embarazadas. Se cree que la deficiencia de elementos como antioxidantes y magnesio desencadenan antojos de chocolate. Sin embargo, los estudios no están de acuerdo con esta creencia porque las mujeres apenas tienen antojos de verduras verdes u otros alimentos nutritivos.
otra creencia es que las mujeres embarazadas anhelan el chocolate, ya que afecta el cerebro dando una sensación de felicidad. También se cree que los antojos surgen debido a los cambios hormonales.,
sin embargo, según un artículo publicado en The Frontiers in Psychology, el ansia es simplemente un resultado de la mente que de la biología. Es el resultado de la idea de que las mujeres pueden comer cualquier alimento durante el embarazo sin la preocupación de tener sobrepeso.
¿los antojos de chocolate determinan el género?
se cree que los antojos de chocolate durante el embarazo pueden deberse al sexo del bebé. Si una mujer en su embarazo anhela dulces como chocolates, dulces o productos lácteos, se cree que tendrá una niña. Sin embargo, no hay ninguna investigación científica que respalde esta creencia., Por lo tanto, incluso si anhelas el chocolate durante tu embarazo, es posible que tengas un niño.
¿cuánto chocolate se puede comer durante el embarazo?
cada embarazo es diferente, y también lo son las necesidades dietéticas. La cantidad de chocolate que puede tomar depende de su estado de salud general. Debe hablar de esto con su proveedor de atención médica.
¿puedo comer chocolate blanco cuando estoy embarazada?
El chocolate blanco tiene un alto contenido de azúcar y no contiene cafeína. Una cantidad moderada al día no debería causar un problema.
¿cómo me beneficia comer chocolate negro durante el primer trimestre del embarazo?,
tener chocolate negro desde el primer trimestre puede proporcionar a su feto ciertos nutrientes esenciales. Proporciona hierro, zinc y vitamina K necesarios para su bebé en crecimiento. Sin embargo, debe tener cuidado con su consumo ya que demasiado puede causar aumento de peso.
¿Cuáles son los beneficios del chocolate negro durante el embarazo del segundo trimestre?
El chocolate negro contiene magnesio, hierro, potasio y calcio, todos los cuales son esenciales para usted y el crecimiento y desarrollo de su bebé. Usted puede tomar de forma segura cantidades moderadas durante su segundo trimestre.,
¿pueden las mujeres embarazadas comer pastel de chocolate?
Sí, puede tener pero con moderación (16). También puede comer helado de chocolate, pero asegúrese de tomarlo con moderación, ya que es alto en grasas y azúcares.
siga adelante y tome el delicioso chocolate cuando esté embarazada. Háganos saber sus experiencias con los antojos de alimentos durante este momento de su vida.,
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