Liquid Projects presenta Reinheits Boten a la costa este de Estados Unidos.
Este diciembre, Liquid Projects, LLC estrenará Reinheits Boten, un grupo de cinco cervecerías artesanales alemanas que marcan tendencia, en Filadelfia, Rhode Island y Nueva York. La cartera incluye Distelhäuser, Zoller-Hof, Friedenfelser Brauerei, Riedenburger Brauhaus y Himburgs Braukunst Keller., El propietario y fundador de Liquid Projects, Lars Dahlhaus, los llevará a los Estados Unidos por primera vez, trabajando de forma independiente, con el apoyo de MHW, un importador y distribuidor con licencia nacional. El 28 de diciembre, Dahlhaus organizará una fiesta de lanzamiento de Reinheits Boten a partir de las 6 p. m.en Brauhaus Schmitz en Filadelfia.
a principios de 2017, Dahlhaus planea expandir el Reinheits Boten aún más en los mercados estadounidenses, incluidos Massachusetts, Florida, Connecticut y California., Liquid Projects también está trabajando con dos marcas famosas en Irlanda: Porterhouse Brewing Company y Dingle Distillery.utilizando un nuevo enfoque innovador para importar cerveza en los Estados Unidos, Dahlhaus ha unificado cinco cervecerías bajo un solo nombre. Cada miembro de Reinheits Boten conservará su identidad como Cervecería artesanal independiente, y Liquid Projects les proporcionará a todos el apoyo de marketing y ventas que necesitan para prosperar en el mercado estadounidense. Tradicionalmente, se ha pedido a las cervecerías extranjeras que firmen contratos largos y no negociables con los importadores., Liquid Projects, junto con los mayoristas Sarene Craft Beer Distributors (Nueva York), Best Beverage (Rhode Island) y Origlio Beverage (Filadelfia), servirá como un broker amigable y una voz fuerte para estas marcas artesanales europeas.
«nuestro objetivo es llevar cervezas artesanales alemanas de la más alta calidad al fanático de la cerveza estadounidense», dice Dahlhaus, quien ha pasado más de 13 años trabajando en los Estados Unidos y Europa como embajador de marca., «Liquid Projects, LLC guiará cada paso del proceso de importación, promoción y comercialización, y trabajamos únicamente a comisión, incentivándonos a vender las cervezas que presentamos.»
El nombre Reinheits Boten se deriva de Reinheitsgebot, o la Ley de pureza alemana de 1516, que celebró su 500 aniversario el pasado mes de abril. La ley tiene como objetivo preservar las tradiciones cerveceras centenarias al limitar a los cerveceros alemanes a cuatro ingredientes principales: lúpulo, cebada, agua y levadura., Las cinco marcas Reinheits Boten se adhieren a estas estrictas directrices según lo establecido, de acuerdo con la legislación bávara.
Liquid Projects presentará las siguientes cinco cervecerías artesanales alemanas:
Distelhäuser
fundada en 1811 y ubicada a orillas del río Tauber, Distelhäuser es una cervecería alemana de sexta generación rica en tradición y carácter regional. Desde 1876, la familia Bauer ha estado utilizando recetas y métodos de elaboración de cerveza de confianza, al tiempo que sirve a su comunidad y mejora la diversidad de cerveza de la región., En 2009 y 2014, Distelhäuser fue nombrada cervecería del año por la Sociedad Agrícola alemana (DLG).
Las Reinheits Boten incluirán las siguientes cervezas Distelhäuser:
- Pilsener, una galardonada versión del clásico estilo alemán
- Landbier, una cerveza lager oscura.,
- Kellerbier, una cerveza sin filtrar de alta fermentación
- Hefe Weizen, una versión premiada del clásico estilo alemán
- Lemon Radler (Shandy), una refrescante mezcla de bajo contenido de alcohol de limonada y cerveza lager
Zoller-Hof
sexta generación la propietaria Claudia sieben mantiene la orgullosa historia cervecera de 165 años de Zoller-Hof y se adhiere a los más altos estándares de la cultura cervecera Alemana. La cervecería utiliza solo los granos más finos, obteniendo el 100 por ciento de su cebada y trigo de la región de Tettnang., En 2011, Hefeweizen de Zoller-Hof ganó el codiciado Premio Crystal, la más alta distinción de «premio Sabor Superior», por tres años consecutivos.
El Reinheits Boten incluirá las siguientes cervezas Zoller-Hof:
- Zwickel, una lager pálida sin filtrar
- Pale Doppelbock, con un peso de 8.,5% ABV, y tomando más de 50 semanas para fermentar
- Old Fred, un homenaje a Frederick Miller, El fundador de Miller Brewing Company; Miller recibió su título de cervecero del Rey de los Hohenzollern en Sigmaringen, donde se encuentra hoy Zoller-Hof
Friedenfelser
desde 1886, Friedenfelser ha estado utilizando agua de manantial prístina del Parque Natural Steinwald e ingredientes totalmente naturales de su granja en las instalaciones para elaborar sus cervezas galardonadas., Friedenfelser requiere controles de calidad continuos y capacitación de posgrado para todos los miembros de su personal, para garantizar que se mantengan los métodos de elaboración de cerveza más precisos. Sus muy codiciadas cervezas han ganado premios en varios concursos internacionales, incluidos los DLG Gold Awards, la Copa Mundial de cerveza y la European Beer Star.,nner en la categoría Hefeweizen
braukunst Keller
desde 2013, el propietario Alexander himburg ha estado a la vanguardia de la revolución de la cerveza artesanal en Alemania, aplicando métodos estadounidenses a sus sabrosas cervezas al tiempo que protege la Ley de pureza alemana de 1516., Las cervezas naturales de Braukunst Keller están cubiertas con lúpulo aromático, maltas especiales y agua blanda del Bosque Bávaro. Muchas cervecerías y otras empresas en la industria de alimentos y bebidas pueden usar equipos comerciales de tratamiento de agua para garantizar que el agua que se utiliza no sea dura. Amarsi IPA de la cervecería, un doble IPA de estilo americano, ha ganado elogios de la crítica y premios internacionales.,
La Reinheits Boten incluirá las siguientes cervezas Braukunst Keller:
- Bavarian, una Helles lager de lúpulo seco con lúpulo Citra, Simcoe y Hallertau
- Amarsi, una audaz doble IPA con lúpulo Amarillo y Simcoe con un peso de 8.,1% ABV
- Mandarina, una LÚPULA al estilo alemán IPA elaborada con lúpulo mandarina Bavaria, Huell y Cascade
- Laguna, una clásica India Pale Ale elaborada con maltas rubias y doradas oscuras, salpicada de pino y fruta
- Pale Ale, una pale Ale bellamente equilibrada con lúpulo afrutado cítrico (Citra, Cascade, Amarillo)
Riedenburger
fundada en 1866, riedenburger se basa en antiguas recetas heredadas de sus antepasados para elaborar cervezas artesanales con ingredientes locales, artesanales y orgánicos., El propietario de la cuarta generación, Michael Krieger, ha desarrollado un «principio de Bronce», haciendo de la calidad la máxima prioridad y creando una filosofía corporativa eco-social. Los esfuerzos de sostenibilidad de Riedenburger han sido reconocidos por el Ministro de Agricultura de Alemania.
El Reinheits Boten incluirá las siguientes cervezas Riedenburger:
- Pilsener, una versión sin filtrar del clásico estilo alemán
- EMMER Wheat Beer, una cerveza histórica de color ámbar que utiliza granos antiguos (50% Malta emmer, einkorn, espelta, cebada, malta de trigo)