instrucciones fáciles paso a paso sobre cómo secar albahaca en el horno. Este método seca rápidamente las hojas de albahaca en 45 minutos.
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¿qué hacer con mucha albahaca?
Si tienes un jardín probablemente hayas encontrado sobrecarga de albahaca antes. Es el problema cuando tienes solo un par de plantas de albahaca, pero de repente es mediados de verano y están produciendo con un impulso imparable!, Comienza con unas hojas de albahaca y de repente estás recogiendo albahaca por la cesta!
no te preocupes, una forma de resolver la sobrecarga de albahaca es secando la albahaca. De esta manera usted está preservando su albahaca (y todo el trabajo duro que se invirtió en ella) y será capaz de disfrutar de la albahaca durante meses (o años) después.
cultivo específicamente albahaca para secarla. Claro, lo uso fresco en platos (como lasaña!), pero uso albahaca seca mientras cocino un par de veces a la semana, y siempre es una buena sensación agregar albahaca seca cuando sé que vino del jardín!,
Frescas De Albahaca Secas es fácil!
secar hierbas es fácil. Una vez que seque las hierbas por primera vez, usted querrá secar todas las hierbas! Este método es similar al secado de orégano y técnicas de secado de menta. Aquí hay un video de cómo hacer que te muestre lo fácil que es hacerlo!
a menudo la gente recomienda colgar hierbas para secarlas naturalmente, pero tenemos espacio limitado en Nueva York, así que no tengo ese lujo. También entre nosotros, soy extremadamente impaciente, así que me encanta este método de secado rápido!,
Cómo Secar las Hojas de Albahaca En el Horno
asegúrese de que su albahaca es lavar y secar completamente. Lavo toda la planta y seco la mía durante la noche en una toalla (otra razón por la que tengo tantas toallas de saco de harina!).
Precaliente el horno a 170 grados. Si la temperatura más baja de su horno es 175 o 180, está bien.
coloque las hojas de albahaca en una bandeja para hornear, asegurándose de que las hojas no se superpongan., Dependiendo de la cantidad de albahaca que tengas, es posible que necesites unas cuantas bandejas para hornear.
Hornear por 45 minutos a 1 hora, o hasta que las hojas de albahaca secas y fácilmente puede desmoronarse. El mío tardó 50 minutos.
Retire la albahaca del horno y se desmoronan en un tazón. La albahaca debe desmoronarse fácilmente al tocarla. Me gusta llenar el tazón con tantas hojas de albahaca que pueda caber y luego desmenuzar con mis dedos. También podrías usar un mortero y una mano.,
la Tienda de albahaca seca en un recipiente para el almacenamiento. Me gusta reutilizar tarros de especias que obtengo de la tienda. Si se almacena correctamente, la albahaca seca durará 1-2 años.
espero que usted encontrará este método fácil secas de albahaca! ¡Que lo disfrutes!
¿lava la albahaca antes de secarla?
sí, debes lavar la albahaca antes de secarla. Este será el momento de eliminar cualquier suciedad o bichos (hey sucede) en sus hojas de albahaca antes de secarlas., La parte más importante es que la albahaca debe estar completamente seca antes de ponerla en el horno. Recomiendo lavarlo y dejarlo secar toda la noche sobre una toalla.
demasiado albahaca?
albahaca creciendo silvestre en su jardín? Mis recetas favoritas de albahaca son puré de papas al Pesto, ensalada de Pasta italiana y tomates cortados en cubitos.,
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Cómo Secas de Albahaca en el Horno
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Ingredientes
- albahaca
Instrucciones
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asegúrese de que su albahaca es lavar y secar completamente. Lavo toda la planta y seco la mía toda la noche con una toalla.
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Precaliente el horno a 170 grados., Si la temperatura más baja de su horno es 175 o 180, está bien.
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coloque las hojas de albahaca en una bandeja para hornear, asegurándose de que las hojas no se superpongan. Dependiendo de la cantidad de albahaca que tengas, es posible que necesites unas cuantas bandejas para hornear.
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hornee durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que las hojas de albahaca se sequen y se puedan desmenuzar fácilmente. El mío tardó 50 minutos.
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retire la albahaca del horno y crumble en un tazón. La albahaca debe desmoronarse fácilmente al tocarla., Me gusta llenar el tazón con tantas hojas de albahaca que pueda caber y luego desmenuzar con mis dedos. También podrías usar un mortero y una mano.
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almacene albahaca seca en un frasco para almacenarla. Me gusta reutilizar tarros de especias que obtengo de la tienda. Si se almacena correctamente, la albahaca seca durará 1-2 años.,