¿te encantan las zanahorias? ¿Te gusta comer durante todo el día? ¡Pues yo sí! Si eres como yo (y Bugs Bunny), lo más probable es que tengas un stock de zanahorias en tu refrigerador. Eso es bastante comprensible: almacenar zanahorias es mucho más conveniente que tener que ir al supermercado cada pocos días.
pero la parte complicada de almacenar verduras y frutas es que nunca sabrás cuándo se pondrán mal., Después de todo, los productos en las tiendas de comestibles no vienen con etiquetas de caducidad.
si ese es el caso, ¿Cómo sabes si tus zanahorias siguen siendo seguras para el consumo? En este artículo, compartiré con ustedes las diferentes maneras de saber si las zanahorias son malas y todo lo que necesita saber sobre el almacenamiento de zanahorias.
¿las zanahorias van mal? ¿Cuánto Duran?
Lo primero que tienes que entender es que las zanahorias pueden ir mal. La mejor manera de evitar comer zanahorias malas es determinar cuánto duran., Dado que las zanahorias no vienen con la etiqueta «best use by», Se recomienda que preste atención al momento en que las haya comprado y tenga en cuenta cuánto duran.
Con esto en mente, aquí hay algunas cosas que debe saber sobre las zanahorias y su vida útil:
- si las zanahorias se almacenan en un área caliente (y no se colocan en un refrigerador), pueden durar hasta cuatro días solamente.
- Cuando se almacenan en una nevera, pueden durar hasta cuatro semanas.
- Cuando se coloca en un congelador, las zanahorias pueden mantener su frescura óptima durante un máximo de doce meses., Puede seguir siendo seguro para su consumo más allá de ese tiempo, teniendo en cuenta que aún no ha mostrado síntomas de putrefacción.
- si las zanahorias fueron picadas o cortadas y luego se colocaron en el refrigerador, todavía es seguro comer durante aproximadamente dos a tres semanas.
- Si ha cocinado las zanahorias y las ha puesto en una nevera, puede durar de tres a cinco días en la nevera.
- Si coloca zanahorias cocidas en el congelador, puede durar hasta doce meses.,id=»792e3de1e7″>
Past Printed Date
Cooked Carrots last for
1 Week
Baby Carrots last for
3-4 Weeks
Fresh Carrots (Whole) last for
4-5 Weeks
How to Tell if Carrots Are Bad?,
¿pero qué pasa si no sabes cuánto tiempo llevan las zanahorias en tu refrigerador? La forma más fácil de saber si las zanahorias son malas es realizar los siguientes pasos:
Paso 1: busca el colorete blanco.
¿has notado que hay algunas líneas blancas en tus zanahorias? Esto es lo que se llama rubor blanco. Es una capa delgada de zanahorias deshidratadas. Se desarrolla cuando las zanahorias se exponen a la atmósfera, haciendo que la parte exterior de la piel se seque.,
si notaste solo unas pocas líneas blancas en tus zanahorias, todavía se considera seguro para ti consumirlas. Pero por favor, tenga en cuenta que el rubor blanco es una señal de que sus zanahorias van a morir en el corto plazo por lo que debe comer de inmediato.
si notaste muchas de esas líneas blancas en la superficie de tus zanahorias, es mejor que las tires.
Paso 2: Compruebe las zanahorias en busca de manchas.
Mala zanahoria
echa un vistazo a la zanahoria de la piel? Tiene manchas blancas en la superficie?, Si sus manchas presentan un color más oscuro (más oscuro que el de rubor blanco), puede que no sea seguro para usted comer las zanahorias. Por favor, tirarlo a la basura que tomar el riesgo y cocinarlo.
Paso 3: evaluar su consistencia.
toca la zanahoria y comprueba si alguna de sus partes tiene una consistencia blanda o si hay una película viscosa en su superficie. Si lo hace, tíralo inmediatamente. El consumo de zanahorias viscosas o podridas puede conducir a problemas de salud no deseados.
también es posible que desee comprobar si el tamaño o el grosor de la zanahoria., Si ya es un poco más delgado en comparación con su tamaño original, tirarlo de inmediato.
Paso 4: olerlo.
si sus zanahorias ya están podridas, va a emitir un olor no deseado. Este olor es el resultado del crecimiento de bacterias en las zanahorias. Huele las zanahorias y si tiene un olor raro, sácalo de inmediato.
algunos consejos sobre cómo prolongar la vida útil de su zanahoria
si le encanta comer zanahorias crudas o cocinar platos que requieren zanahorias, no hay nada malo en abastecerse de ella. Pero usted debe aprender cómo almacenar las zanahorias de la manera correcta.,
más que eso, también necesita saber cómo prolongar su vida útil también, especialmente las zanahorias cocidas y cortadas en rodajas. La mejor manera de hacerlo es congelarlos o, como mínimo, mantenerlos en una bolsa dentro de su nevera. Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacerlo:
zanahorias cocidas por congelación rápida.
para las zanahorias que han sido bien cocidas, debe congelarlas rápidamente para que pueda mantener su frescura/ sabor/ textura óptimos. Puedes hacer esto arreglando las rodajas de zanahoria uniformemente en una bandeja para hornear y luego colócalas en el congelador.,
Una vez que las zanahorias ya están congeladas, coloque las zanahorias congeladas en recipientes sellados.
blanquee las zanahorias en rodajas primero.
si ya ha cortado las zanahorias, escaldarlas primero. Una vez que se haya enfriado, escurre las zanahorias y colócalas en bolsas selladas con cremallera. Elimine la mayor cantidad de aire posible. Para asegurarse de que los paquetes contienen poco o nada de aire, puede usar un sistema de sellado al vacío para cerrarlo.
cómo recuperar zanahorias viejas.
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En resumen
no se puede negar el hecho de que las zanahorias son una de las verduras más saludables que podemos conseguir nuestro hijo de la mano hoy. Pero puede hacer más daño que bien si ya está estropeado.,
para evitar comer zanahorias podridas, sería mejor que realice los pasos sobre cómo saber si las zanahorias son malas que hemos mencionado. También es imprescindible que aprendas a almacenar tus zanahorias correctamente.