cómo plantar y cultivar eneldo

Anethum graveolens

El olor del eneldo me lleva directamente a mi lugar feliz: comidas de estilo mediterráneo, días cálidos de primavera y plantas suaves plumosas.

La vida no es mucho mejor que eso, ¿verdad?,

afortunadamente, aquellos de nosotros que amamos esta hierba aromática no tenemos que depender del mercado para un suministro fresco, ya que podemos cultivar fácilmente la nuestra.

te llevaré a través de cada paso en el proceso de cultivo de esta planta maravillosamente ornamental y sabrosa.

y para que sepas lo que te espera, esto es lo que cubriré:

cultivo e Historia

Si el eneldo te hace pensar en sabrosos platos mediterráneos como lo hace para mí, hay una razón para eso.,

si bien su origen exacto no es del todo Seguro, esta hierba es probablemente nativa de la región mediterránea y Asia Occidental, lugares donde se usa ampliamente en la cocina local.

en estos días, se naturaliza fácilmente en otros lugares con climas de tipo mediterráneo, como California.

pero también escapa al cultivo y crece como una mala hierba en lugares con climas decididamente no mediterráneos, como el noreste de Estados Unidos.,

creciendo a una altura madura de 3-4 pies de altura en promedio, esta planta anual tiene tallos huecos ramificados adornados con hojas suaves, como helechos.

estas hojas plumosas son de un tono fresco, verde azulado.

esta hierba sostiene sus diminutas flores amarillas en un racimo aplanado llamado umbela, que mide aproximadamente seis pulgadas de ancho.

aunque el eneldo se parece mucho al hinojo, estas dos plantas aromáticas pertenecen a la misma familia, pero no están tan estrechamente relacionadas como se podría pensar.,

además del hinojo, el eneldo tiene muchos otros parientes sabrosos y fragantes, como la alcaravea, el perejil, el anís y el cilantro.

estas hierbas y especias son todos miembros de la familia Umbellifer (Apiaceae), llamada así debido a sus cabezas de flores en forma de paraguas.

El nombre del género de eneldo Anethum proviene de la palabra griega para esta planta, que significa «olor fuerte.»

el nombre inglés no se refiere a su olor, sino a su uso medicinal.,

la palabra «eneldo» se cree que tiene orígenes nórdicos, que proviene de una palabra que significaba calmar o calmar, refiriéndose a su reputación como un calmante estomacal.

pero el eneldo se remonta aún más atrás en el tiempo que los vikingos, habiendo sido utilizado como alimento y medicina durante miles de años.

el nombre anethum se menciona en la Biblia, y se usó como saborizante en el antiguo Egipto, rastreando su uso culinario al menos hace 5.000 años.

Al igual que su primo cilantro, tanto el follaje como las semillas de esta planta se utilizan culinariamente.,

las hojas se utilizan como una hierba conocida como hierba de eneldo, distinguiéndola de sus frutos secos, que encontrará en los estantes de especias etiquetados como semilla de eneldo.

Los aceites esenciales se extraen tanto de las semillas como de las hojas, y son utilizados por los herbolarios con fines medicinales.

¿recuerda los orígenes calmantes de la palabra inglesa para esta planta?,

su uso medicinal ha sido generalizado, para tratar problemas gastrointestinales En la medicina tradicional asiática, europea y nativa americana, y las propiedades medicinales de varias partes de esta planta todavía se están estudiando hoy en día.

La investigación moderna respalda su uso tradicional como carminativo, para reducir o prevenir la flatulencia.

el aceite esencial de esta hierba tiene propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes, e incluso se usa para ayudar a preservar los alimentos en la fabricación industrial de alimentos.,

además de los usos culinarios y medicinales, esta planta también tiene un lugar bien merecido en los jardines ornamentales.

su follaje plumoso proporciona un suave telón de fondo para las plantas de jardín con texturas contrastantes, y sus cabezas de flores de color amarillo brillante agregan una capa tenue de color, ambos útiles para diseñar su propio encantador jardín de cabaña.

propagación

con todos esos maravillosos usos, ¡probablemente estés listo para comenzar tu propio parche de eneldo de cosecha propia!

hay un par de cosas que debes saber antes de empezar.,

La primera es que es una hierba de temporada fresca que es resistente a 25 ° F, y se puede cultivar en las zonas de resistencia USDA 2-11.

eso significa que es accesible para la mayoría de nosotros los jardineros de América del Norte, pero se cultiva mejor en primavera, ¡siempre que la primavera ocurra en su área!

puede sembrar semillas tan pronto como pueda trabajar su tierra en la primavera, siempre que las temperaturas no caigan por debajo de 25°F.,

la otra cosa que necesita saber antes de plantar esta hierba en su jardín es que aunque es anual, tiene una tendencia a sembrar por sí misma.

cuando las semillas de plantas maduras caen en el suelo de su jardín, están felices de crecer en plantas de tamaño completo el próximo año sin ninguna ayuda de usted.

así que si planta esta hierba una vez, es posible que no necesite plantarla de nuevo.,

Este es incluso el caso en mi jardín en el noreste de Utah, donde las plantas tienen que lidiar con condiciones extremadamente secas, viento duro, temperaturas bajo cero en invierno y veranos cortos.

desde que comencé las semillas hace unos años, encuentro plantas de eneldo voluntarias esparcidas por todo mi jardín cada año.

considero esto una bendición en lugar de un problema ya que el eneldo es una de mis hierbas favoritas, y parece que nunca tengo demasiado.,

sin embargo, si el eneldo libre en futuras temporadas de crecimiento no suena como algo que desea, haré algunas recomendaciones sobre cómo prevenir a estos voluntarios de maleza un poco más tarde.

de semilla

la mejor manera de plantar esta hierba en su jardín es cultivarla de semilla en lugar de realizar trasplantes.

esto se debe a que tiene una raíz principal larga y sensible, que se une a algunas otras grapas de jardín, como zanahorias y remolachas, que no aprecian el trasplante.,

Cuando el eneldo se trasplanta, tiende a atornillarse inmediatamente, es decir, si simplemente no muere. Así que hágase un favor y vaya por la mejor ruta plantando esta hierba de semilla.

cuando esté listo para sembrar sus semillas, aquí está cómo hacerlo:

• planee sembrar sus semillas 2-3 semanas antes de su última helada de primavera.

• Prepare su tierra mezclando un poco de compost, nivele la superficie del suelo y luego humedézcala ligeramente.

• presione las semillas suavemente en la superficie del suelo., Las semillas de eneldo necesitan luz para germinar, por lo que deben permanecer desnudas en la superficie o cubrirse muy ligeramente con tierra, aproximadamente 1/8 de pulgada.

• planta un grupo de 3 semillas cada 4-6 pulgadas, en filas separadas 12 pulgadas.

• Proporcionar un riego diario suave hasta que las plántulas emergen.

para que lo sepas, la germinación puede tardar entre 10 y 14 días,o a veces más.

cuando las plántulas son unas pocas pulgadas de alto, adelgazar las más débiles para que haya una planta espaciada cada 4 pulgadas.,

y no se olvide de comer las plántulas adelgazadas!

si vives en un clima seco como yo, cultivar tus plantas de eneldo a 4 pulgadas de distancia funcionará muy bien.

sin embargo, si vives en un clima más húmedo, deja 6 pulgadas entre cada planta.

proporcionar a las plantas un poco de espacio adicional permitirá una mejor circulación del aire y ayudará a prevenir enfermedades, al tiempo que le permitirá maximizar su cosecha.

y a pesar de su reputación, esta hierba no es un cultivador agresivo, así que asegúrese de eliminar cualquier maleza alrededor de sus plántulas jóvenes.,

Cómo cultivar

El eneldo es bastante poco mantenimiento en lo que respecta a las hierbas. Da y da, y realmente no pide demasiado a cambio.

Pero si usted lo desea para darle todo lo que tiene, hacer un favor y dar las mejores condiciones de crecimiento.

Sol

Esta hierba crece mejor en un lugar de sol completo, con 6-8 horas de luz solar por día.

todavía se puede cultivar eneldo si está trabajando con sombra parcial, pero sus tallos no serán tan resistentes, por lo que es posible que deba estaquearlo.,

Otra situación en la estaca puede ser útil es si su área es propensa a fuertes vientos.

en mi jardín, con frecuencia recibimos fuertes vientos de la tarde, y hasta ahora mis plantas de eneldo – cultivadas a pleno sol – han logrado permanecer erguidas sin estacas.

creo que ya que están entrenados desde una edad temprana para soportar estos vientos, desarrollan tallos más fuertes como resultado.

así que considere sus condiciones de cultivo y decida si el replanteo es prudente para su situación o no.

Suelo

el requisito principal de esta hierba es un suelo bien drenado, con un pH ligeramente ácido de 5.6-6.5.,

si está comenzando con tierra arcillosa, trabaje un poco de compost en ella, o considere crecer en una cama elevada o en contenedores.

aparte de requerir un buen drenaje, el eneldo no es muy exigente y puede crecer en suelos pobres, por lo que tiene un tiempo tan fácil de establecerse sin la ayuda del jardinero.

si no está seguro de qué tipo de suelo tiene, considere realizar una prueba de suelo a través de su oficina de extensión local para averiguarlo.

agua

Una vez establecida, esta hierba es bastante tolerante a la sequía., Solo asegúrese de que las plantas establecidas reciban aproximadamente una pulgada de agua por semana.

y al regar, trate de regar a nivel del suelo con una varita de riego o líneas de riego por goteo.

el riego por encima de la cabeza, como con aspersores, puede poner a su hierba en un mayor riesgo de infección, ya que muchas enfermedades fúngicas prosperan en condiciones húmedas.

Fertilizante

como se mencionó anteriormente, esta hierba felizmente se sentirá como en casa en suelos pobres.,

pero para ayudar a asegurar un cultivo exitoso de eneldo, aquí hay algunos consejos más:

• esta hierba crece mejor cuando la temperatura del suelo es de aproximadamente 70 ° F., Las temperaturas calurosas del verano harán que se atornille.
• sembrar las semillas cada 2-3 semanas para una cosecha constante.
• Si está creciendo en recipientes, asegúrese de que sus macetas tengan al menos 12 pulgadas de profundidad para dejar espacio para que se desarrollen sus raíces principales.
• Retire las cabezas de las flores a medida que aparecen, para fomentar la producción de follaje; déjelas crecer si desea semillas.
• evite cultivar esta hierba junto a otros miembros de la familia de la zanahoria, para desalentar las plagas y evitar que la enfermedad se propague.
• crecer con plantas compañeras como soja, ajo, puerros y cebollas.,

he mencionado anteriormente que eneldo auto-semillas de un año al siguiente con bastante facilidad.

si desea que esta hierba se perpetúe, pero no donde quiera, intente sembrarla en una cama dedicada y elimine las plántulas que aparezcan en otro lugar de su jardín.

por otro lado, si desea evitar la auto-siembra por completo, corte las cabezas de las flores mientras todavía son amarillas, para evitar que las semillas maduras se formen y potencialmente se escapen a su jardín.

estas cabezas de flores son extremadamente fragantes y se pueden usar en la cocina o en arreglos florales.,

cultivares para seleccionar

recuerde, esta planta ofrece una variedad de usos diferentes: puede cultivarla para el follaje, para sus semillas o simplemente para el embellecimiento del jardín.

Algunos cultivares son los más adecuados para usos particulares.

algunos son más lentos para atornillar, lo que significa que obtienes una cosecha más larga de hojas. Otros van a sembrar antes, proporcionándole cabezas de semillas para el decapado de pepino en una fecha anterior. Y también hay variaciones de altura.

‘Bouquet’

‘Bouquet’ está listo para la cosecha en el 40-60 días.

Las semillas orgánicas ‘Bouquet’ están disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquetes en Eden Brothers.,

Elephant

‘Elephant’ es una variedad de floración tardía, lo que significa que tendrás una deliciosa hierba fresca de eneldo durante más de la temporada de crecimiento.

Este cultivar alcanza 30-48 pulgadas de altura, y tiene una extensión de 16 a 24 pulgadas.

‘Elefante’

‘Elefante’ llega a la madurez en 60-90 días.

Las semillas’Elephant’ están disponibles en una variedad de tamaños de paquetes en Eden Brothers.

Hera

‘Hera’ se considera un eneldo agrupado, produciendo mucho follaje fragante. Es más lento para atornillar que muchas variedades.,

este cultivar también está en el lado más pequeño, alcanzando 18-24 pulgadas de altura con una extensión de 8-12 pulgadas.

‘Hera’

‘Hera’ alcanza su madurez en el 40-60 días.

Las semillas orgánicas ‘Hera’ están disponibles para su compra en paquetes de 400 semillas de Burpee.

¿quieres más opciones? Obtenga aún más de nuestras sugerencias de cultivar favoritas aquí.

control de plagas y enfermedades

afortunadamente para los amantes de esta hierba, el eneldo tiende a atraer más amigos que enemigos en el jardín.,

a los ciervos no les importa, y la mayoría de los insectos que se sienten atraídos por él están interesados en alimentarse del néctar de sus flores, no masticar sus hojas.

sin embargo, esta hierba es propensa a las mismas enfermedades y plagas que su pariente cercano alcaravea; puede obtener más información sobre estas en nuestro artículo en profundidad sobre enfermedades y plagas de alcaravea.

Hay algunos insectos que usted querrá mirar hacia fuera para bien.,

insectos

generalmente, el eneldo es más atractivo para los insectos beneficiosos como los polinizadores que los problemáticos, por lo que es un buen compañero para tener en el jardín.

dado que algunos insectos pueden propagar enfermedades, asegúrese de inspeccionar sus plantas en busca de las siguientes plagas no deseadas:

pulgones

los pulgones a veces colonizan esta hierba, y si lo hacen, pueden transmitir virus.

Su primera defensa para mantener un problema de pulgón bajo control Es inspeccionar las plantas regularmente.

si detecta pulgones en el follaje, lávelos con un fuerte chorro de agua de la manguera para eliminarlos.

para evitar que los áfidos acampen en su parche de eneldo, trabaje para atraer insectos beneficiosos como avispas parasitarias, enredaderas verdes, moscas volantes y mariquitas, todos los cuales se aprovechan de los áfidos y ayudan a mantener a las poblaciones bajo control.

Afortunadamente, esta hierba atrae a todos estos insectos beneficiosos.,

pero los querrás cerca antes de que florezca el eneldo, así que asegúrate de tener otras plantas amigables con los polinizadores para proporcionarles comida y refugio durante la temporada de jardinería.

otra forma de prevenir los problemas de áfidos es usar plantas compañeras para repelerlos.

Hay muchos estudios de investigación que muestran que los aliios como el ajo y la cebolla son efectivos para repeler varios tipos de áfidos para proteger una amplia variedad de cultivos principales, que van desde los cultivos de cereales en China hasta los cultivos de tomate en Zambia.

si los pulgones son una preocupación, intente cultivar alliums con su eneldo.,

orugas de cola de golondrina Negra

Esta hierba es una planta hospedadora de orugas de cola de golondrina negra, que se convierten en mariposas de cola de golondrina negra.

aunque mordisqueará su eneldo, muchos jardineros no consideran que esta oruga sea una plaga.

la forma de oruga tiene algunas etapas diferentes, por lo que antes de aplastar cualquier oruga que encuentre en esta planta, asegúrese de identificarla correctamente.,

Las Golondrinas negras también se sienten atraídas por otros miembros de la familia de la zanahoria. Las mariposas adultas ponen huevos en estas plantas, y cuando los huevos eclosionan, las orugas los usan como alimento.

La mayoría de los jardineros están dispuestos a sacrificar un poco de eneldo a estos chicos si aparecen, a cambio de la oportunidad de verlos revoloteando en su hermosa forma madura.

Sin embargo, si es necesario, las orugas se pueden reubicar., Un puesto de encaje de la Reina Ana, otro miembro de la familia de la zanahoria, sería una buena alternativa, proporcionándoles comida y refugio adecuados.

nematodos de nudo de raíz

nematodos de nudo de raíz-no debe confundirse con nematodos beneficiosos-también afectan las zanahorias, la col rizada y muchas otras plantas de hoja ancha que puede estar cultivando en su jardín.

los signos de estas plagas en la superficie pueden ser difíciles de reconocer: las plantas pueden aparecer atrofiadas o marchitarse sin razón aparente.

tirando de la planta revelará nudos en las raíces, de ahí el nombre de esta plaga.,

para manejar un problema existente, intente Solarizar su suelo para matar las plagas, o darle al área problemática un descanso del cultivo de vegetales y en su lugar cultivar una cobertura de caléndulas en el área infestada.

Puede obtener más información sobre las plagas de eneldo y cómo tratarlas en nuestro artículo dedicado, ¡próximamente!

enfermedad

de acuerdo con su naturaleza tolerante, esta hierba no es particularmente propensa a la enfermedad.

La mayoría de las enfermedades se pueden prevenir asegurándose de no cultivar estas plantas en condiciones excesivamente húmedas o húmedas., No regar demasiado, proporcionar suelo bien drenado, y permitir un espacio adecuado entre las plantas para fomentar el flujo de aire.

generalmente, los jardineros en climas húmedos tienen más probabilidades de tener problemas con la enfermedad que aquellos en climas áridos.,

estas son algunas de las enfermedades que pueden afectar a esta planta:

• enano abigarrado de la zanahoria
• virus de la hoja roja de la zanahoria
• virus del moteado de la zanahoria
• tizón de la hoja de Cercospora
• obtenga más información sobre el manejo de enfermedades en las plantas de eneldo, asegúrese de consultar nuestro artículo sobre este tema, ¡próximamente!
  

  cosecha

  Con suerte, tu aventura de cultivo de eneldo te llevará directamente al momento de la cosecha sin problemas de plagas o enfermedades. Este suele ser el caso.,

  cuando sus plantas alcancen la madurez, tendrá la opción de cosechar el follaje o las semillas de esta planta aromática, ¡o ambos!

  hierba de eneldo

  Su cosecha de hierba de eneldo puede comenzar tan pronto como sus plantas de semillero son unas pocas pulgadas de alto.

  

  cosechar hojas animará a las plantas a crecer más y ayudará a retrasar la floración – esto es importante si estás más interesado en las hojas que en las semillas.

  Las hojas jóvenes contienen los aceites más aromáticos y, por lo tanto, son las más sabrosas., Así que no esperes a que crezcan, sigue adelante y cosecha las hojas regularmente a medida que crecen.

  para cosechar las hojas, simplemente pellizque los tallos con los dedos – o use un par de tijeras de jardín.

  solo asegúrese de no defoliar la planta-no tome más de 1/4 a 1/3 de las hojas de cada planta en el momento de la cosecha.

  esta hierba necesita mantener algunas de sus hojas para que pueda fotosintetizar y seguir creciendo.

  y tenga en cuenta que las hojas saben mejor cuando están recién recogidas.,

  Por lo tanto, durante la temporada de crecimiento, coseche su hierba justo antes de usarla en lugar de recoger lotes a la vez y almacenarla en la nevera.

  otro buen momento para cosechar es justo después de que se formen los capullos de las flores, ahí es cuando las hojas nuevas serán las más aromáticas.

  en este punto, también puede cortar las cabezas de las flores para alentar a su planta a seguir produciendo follaje.

  O, puede dejar que su planta vaya a la semilla, en cuyo caso dirigirá su energía lejos de la producción de follaje a la producción de semillas.,

  semillas de eneldo

  Si desea ampliar su colección de especias de cosecha propia, plantar eneldo es una manera fácil de comenzar.

  

  deje que sus plantas florezcan y se vayan a sembrar, pero mantenga su ojo en las cabezas de las flores a medida que se desarrollan las semillas: cuando se vuelven de color bronceado, es hora de actuar.

  cortar la umbela y colocarla en una bolsa de papel.

  a medida que se secan, las cabezas de las semillas se rompen y dejan caer sus semillas. Al recogerlos en una bolsa de papel, puede maximizar el número de semillas recogidas., Si permites que se sequen en la planta, las semillas caerán y caerán sobre la tierra de tu jardín.

  

  coloque la bolsa de papel a un lado en un lugar cálido y bien ventilado para que el cabezal de la semilla continúe secándose.

  alternativamente, también puede extender las cabezas de semillas en una pantalla de la ventana para que terminen de secarse.

  

  para probar si sus semillas están secas, intente presionar la uña en algunas de ellas. Si las semillas se doblan, todavía no están listas. Si se rompen o se rompen, eso es una señal de que son agradables y secos.,

  cuando las semillas estén completamente secas, guárdalas en un frasco pequeño de especias y colócalas, con orgullo, en tu especiero.

  y es posible que desee empaquetar algunos para agregar a su colección de semillas para la siembra del próximo año también!

  conservar

  No lave las hierbas hasta que esté listo para usarlas.

  

  Usted puede almacenar hojas frescas en la nevera. Colóquelos en una bolsa de plástico a 32-41 ° F y puede esperar que su cosecha se mantenga durante 1-3 semanas.

  Al igual que la albahaca, el eneldo está en su mejor momento cuando está fresco., Sin embargo, si desea conservar un poco para más tarde, el secado y la congelación son excelentes maneras de crear un alijo para usted para los meses fríos cuando su jardín está en reposo.

  Mi forma preferida de conservar esta hierba es picarla, colocarla en un pequeño ramekin, cubrirla con aceite, tapar el ramekin y guardarla en el congelador.

  encuentro que el eneldo conservado de esta manera es casi tan bueno como cuando se disfruta fresco del jardín – y qué agradable sorpresa hace cuando estoy cavando en el congelador en busca de ideas para comidas., Se puede usar de manera similar al pesto, si desea agregar un poco de ajo picado y nueces tostadas picadas.

  puedes leer más sobre la congelación de hierbas frescas aquí.

  

  para deshidratar esta hierba, lávela primero y use una toalla de papel para secar el follaje. Si tiene un deshidratador, siga las instrucciones del fabricante para secar hierbas.

  También puede secar esta hierba a temperatura ambiente. Aprenda sobre este método para preservar su eneldo fresco, así como otros métodos para congelarlo, en nuestra guía para preservar hierbas en nuestro sitio hermano, Foodal.,

  almacene la hierba seca en un lugar fresco y seco en un frasco con tapa.

  recetas e ideas de cocina

  aunque los encurtidos pueden ser lo primero que te viene a la mente cuando empiezas a reflexionar sobre tus opciones, ¿por qué no volver a sus orígenes mediterráneos para las ideas de cocina más atractivas?

  El eneldo es uno de los ingredientes estrella en el tradicional plato griego de pepino y yogur, tzatziki. Usted puede encontrar la receta para un tzatziki deliciosamente cremoso en nuestro sitio hermano, Foodal.

  

  y para ir con su tzatziki, ¿qué tal papas fritas espolvoreadas con eneldo y ajo picado? Ese es otro plato que te hará sentir como si estuvieras a pasos de las aguas turquesas del Mediterráneo.

  o si sus ensoñaciones culinarias toman un giro invernal, puede considerar rociarlo sobre un tazón de borscht caliente.

  pero no se limite a lo probado y verdadero: esta hierba también es un ingrediente bienvenido con combinaciones inesperadas.,

  El eneldo fresco ilumina los ingredientes más terrenales en esta deliciosa receta en nuestro sitio hermano Foodal para coles de Bruselas con tocino y semillas de hinojo.

  también puede intentar usar esta hierba para hacer que una sopa de pollo se sienta ligera y fresca.

  y por supuesto, sería negligente si no devolviera esta conversación a nuestros queridos pickles.

  

  ¿alguna vez ha hecho encurtidos fermentados de eneldo desde cero? Si no, ahora es el momento de intentarlo., Encontrará una receta de pepinillos de eneldo de ajo lacto fermentado también en Foodal.

  si eso suena genial, pero un poco demasiado complicado para ti en tu nivel de energía actual, ¿por qué no disfrutarlo como un simple té de hierbas?

  

  simplemente hierva un poco de agua caliente, coloque un poco de hoja de eneldo fresco o una cabeza de flor en su taza, y tendrá su propia infusión casera calmante para el estómago para disfrutar.,/div>

  Plant Type: Annual, self-sowing Water Needs: Moderate Native To: Mediterranean, western Asia Maintenance: Low Hardiness (USDA Zone): 2-11 Soil Type: Average to poor Season: Cool season Soil pH: 5.,6-6.,D> graveolens plagas & enfermedades: pulgones, gusanos armados, moscas calcídicas, gusanos cortados, nematodos de nudo de Raíz; enano abigarrado de zanahoria, virus de la hoja roja de zanahoria, virus del moteado de zanahoria, tizón de la hoja de cercospora, amortiguación, oídio, oídio polvoriento, podredumbre de la raíz

  un condimento calmante

  bueno, jardinero, ahora que ha completado su educación en todas las cosas de eneldo, probablemente podría usar una taza de ese té de eneldo calmante y refrescante ahora mismo., Sé que estoy listo para uno!

  

  ¿tiene alguno de sus propios consejos o recetas de cultivo de eneldo para compartir? Si es así, por favor háganoslo saber en los comentarios a continuación!,

  y para obtener más información sobre el cultivo de sus propias hierbas y especias, echa un vistazo a algunos de los parientes fragantes del eneldo a continuación:

  • Cómo cultivar y cuidar el comino en su jardín
  • Cómo cultivar y cuidar la angélica
  • cultivo de Levístico: una hierba poco común con muchos usos
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  fotos de Lorna kring y Fanny Slater © ask the experts, LLC. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Vea nuestros TOS para más detalles., Fotos de productos a través de Burpee, Eden Brothers y Nature Hills Nursery. Uncredited fotos: .

  

  Acerca de Kristina Hicks-Hamblin

  Kristina Hicks-Hamblin vive en una de las tierras secas de la permacultura homestead en el alto desierto de Utah. Originaria de los suburbios templados de Carolina del Norte, le gusta descubrir formas de enfrentar un desafío climático., Es diseñadora certificada de permacultura y Consultora Ambiental de Biología de edificios, y tiene una licenciatura en estudios liberales de la Universidad de Carolina del Norte en Greensboro. A Kristina le encantan los desafíos de la jardinería en tierras secas y enseñar a otros a usar técnicas de jardinería compatibles con el clima, y se esfuerza por crear jardines donde hay tantas aves y abejas como comestibles. Kristina considera un motivo de orgullo que gaste más dinero en semillas cada año que en ropa.