acabas de traer a casa un hermoso manojo de cerezas del puesto de la granja y no puedes esperar para hacer el pastel de cereza de tu abuela. Pero primero, tienes que picar todas esas cerezas, ¡y no tienes una picadora! No te preocupes, hay dos métodos infalibles que puedes emplear para librar a esas cerezas de sus hoyos.
las dos técnicas, el método twist y el método poke, son formas igualmente simples de picar cerezas sin una picadora de cerezas. Cada técnica requiere su propia herramienta, muchas de las cuales ya tiene en el cajón de su cocina.,
Ver Ahora: 2 Maneras Fáciles de Hoyo de Cerezas
asegúrese de elegir frescas, cerezas maduras. Enjuáguelos con agua fría, séquelos con palmaditas y retire sus tallos. Si tienes muchas cerezas, esta es una buena actividad para hacer con una pareja o dos. Si usted está haciendo esto por su cuenta, esté preparado para que tome algún tiempo. Además, tenga en cuenta que las cerezas son jugosas y que sus manchas de jugo., Un juego de esteras de corte sobre su tabla de cortar ahorra toneladas de tiempo en la limpieza, ya que solo puede tirarlo en el lavavajillas.
El Giro Método de
Este método requiere de algo delgado que se puede insertar en el cerezo y, a continuación, gire para quitar el hoyo. Las buenas opciones son un palillo de dientes, un clip de papel sin doblar, un alfiler para el cabello, un pico de langosta o un palo de metal naranja (que se usa para la manicura)., Inserte la herramienta que elija en el extremo del tallo de la cereza. Deberías sentirlo golpear el hoyo. Luego gira el implemento alrededor del hoyo y sácalo.
usted necesitará un par de cerezas para conseguir la sensación de que. Sea paciente, experimente un poco para encontrar la herramienta y el movimiento de torsión que mejor se adapte a usted, y no se preocupe por el desorden destrozado de esas primeras cerezas: todavía sabrán bien.,
El Poke Método
por supuesto, con la peculiaridad de método que están haciendo algunos empujar, pero cuando ves cómo esta técnica funciona, vas a entender por qué es llamado el poke método. Para este procedimiento, necesitará una punta de pastelería, paja o palillo.
Inserte la herramienta que haya elegido en el extremo del tallo de la cereza y empújela hasta que el pozo salga del otro lado., En un mundo perfecto, la punta o la paja golpean los hoyos y los empujan a través de ellos.
una punta de pastelería más delgada funciona mejor, ya que las puntas de pastelería más gruesas, las pajitas y los palillos terminan tomando una buena cantidad de fruta junto con el hueso. Sin embargo, es necesario prestar un poco más de atención y realmente golpear el hoyo en su camino cuando se utiliza una punta delgada.,
usando cerezas deshuesadas
sea cual sea el método que haya elegido, una vez que haya completado una cereza deseche el hoyo y repita con el resto de la fruta hasta que esté hecho.
ahora está listo para incorporar las cerezas en un producto horneado, lanzarlas en batidos, hacer cerezas brandy o cerezas en escabeche, o servirlas de cualquier manera que no sea fuera de mano (las cerezas sin hueso son un poco desordenadas para comer de esa manera).,
picar cerezas también es una buena idea cuando tienes la suerte de tener demasiadas cerezas para usar rápidamente. Usando uno de los métodos, pit las cerezas sobrantes y congelar para utilizar en recetas más adelante.,