Este post puede contener enlaces de afiliados. Si hace clic en un enlace de afiliado y realiza una compra, recibimos una pequeña comisión sin costo adicional para usted. Encuentre nuestra divulgación completa aquí.
cultivar tu propio ajo es una tarea muy satisfactoria. Las variedades disponibles para los cultivadores caseros son mucho más diversas y sabrosas que las que se pueden encontrar en la tienda de comestibles. Además, cultivar ajo es bastante fácil. Pero, ¿qué pasa si no tienes un huerto en el suelo?, ¿Todavía puedes cultivar ajo? ¡Por supuesto! En este artículo, voy a compartir todo lo que necesitas saber sobre cómo cultivar ajo en macetas.
el Ajo es fácil de cultivar en macetas, si usted sigue algunas pautas básicas.
conceptos básicos de cultivo de ajo para recipientes
antes de profundizar en los detalles sobre cómo cultivar ajo en macetas, es esencial que comprenda algunos conceptos básicos sobre cómo crece el ajo. El ajo tiene una larga temporada de crecimiento. Y por largo, me refiero a lllllloooonnnggg., Toma alrededor de 8 a 9 meses para que un pequeño diente de ajo plantado se convierta en una cabeza de ajo lista para la cosecha. Sí, eso significa que usted podría crecer un bebé humano entero en la misma cantidad de tiempo que se necesita para crecer una cabeza de ajo! Sin embargo, no dejes que la línea de tiempo te detenga. El ajo de cosecha propia es un tesoro que bien vale la pena la larga espera (al igual que un bebé, pero sin las alimentaciones de medianoche). Por lo general, en climas más fríos, los clavos se plantan en el otoño (por lo general alrededor de la época de su primera helada) y las cabezas no se cosechan hasta el verano siguiente.,
los dientes de ajo tardan mucho tiempo en convertirse en una cabeza de tamaño completo, pero vale la pena esperar.
el mejor tipo de ajo para plantar en macetas
Hay dos tipos de ajo para cultivar en contenedores o en el suelo: Hardneck y softneck. Ya he escrito un artículo en profundidad sobre las diferencias entre el ajo hardneck y softneck, así que solo te daré los factores básicos que influyen en cómo cultivar ajo en macetas aquí.,
Hardneck = debido a su resistencia, este es el mejor ajo para crecer en climas fríos donde las temperaturas frías del invierno son la norma.
Softneck = debido a que las variedades softneck a menudo son menos resistentes al invierno, se cultivan mejor en climas suaves.
antes de introducir la técnica de siembra para ambos tipos de ajo, hablemos rápidamente sobre qué ajo cultivar en macetas según el tipo de clima en el que viva.,
para cultivar ajo en una maceta, necesitará algunos suministros, incluido el tipo correcto de ajo, un recipiente, una mezcla para macetas, paja y envoltura de burbujas.
el mejor ajo para cultivar en macetas en un clima frío
vivo en Pennsylvania, lo que significa inviernos fríos, por lo que los ajos de cuello duro son mi opción preferida debido a su resistencia. Hay cientos de variedades sabrosas de ajos de cuello duro para cultivar., Pero, aquí hay una cosa muy importante para entender cuando se trata de cultivar ajo en recipientes: las variedades de ajo de cuello duro deben estar expuestas a 6 a 8 semanas de temperaturas por debajo de 45 grados F para que broten y se conviertan en una cabeza completa de ajo la temporada siguiente. Si vives en un clima frío como yo, no hay problema. Los ajos de cuello duro son tu elección.
el mejor ajo para cultivar en macetas en un clima suave
si vives en un clima más cálido que no recibe al menos 6 a 8 semanas de temperaturas por debajo de 45 grados F, tienes una de dos opciones., Ya sea cultivar ajos de cuello blando plantándolos en el otoño, o pre-enfriar ajos de cuello duro para «fingirlos». Sí, has leído bien. Dale un invierno falso al ajo de cuello duro pegando los bulbos en una bolsa de papel en el cajón de las verduras de la nevera durante aproximadamente 8 semanas antes de plantarlos en macetas a principios de la primavera. Pensarán que han pasado por un período de invierno y crecerán como lo habrían hecho si vivieras en un clima frío. ¿Quién dice que no puedes engañar a la Madre Naturaleza?,
compre ajo para plantar en una granja de ajo, un catálogo de semillas o un agricultor local. El ajo de la tienda de comestibles puede no ser la mejor variedad para su región.
Seleccionar un contenedor para cultivar ajo en maceta
Una vez que sepa qué tipo de ajo cultivar en sus contenedores, es hora de elegir una maceta. Si bien las macetas de terracota son una opción popular, no son la mejor opción para cultivar ajo. Su naturaleza porosa significa que serás un esclavo del riego durante 8 a 9 meses, ningún jardinero que conozco quiere eso., Además, el agua a menudo entra en esos poros y se congela en el invierno, haciendo que las macetas se descamen y se agrieten. En lugar de terracota, recomiendo usar una olla de plástico, cerámica esmaltada, fibra o piedra plástica. Dado que la olla se colocará al aire libre durante todo el invierno, asegúrese de que la olla sea a prueba de heladas y no se agriete. Esto es especialmente importante si elige una olla de cerámica esmaltada.
su contenedor seleccionado debe tener un orificio de drenaje en la parte inferior, y debe tener al menos 8 pulgadas de profundidad para permitir un amplio espacio para que las raíces crezcan., Qué tan ancha debe ser la maceta depende de cuántos dientes de ajo tiene la intención de crecer. Mi maceta para plantar ajo tiene 22 pulgadas de diámetro, y planto de 8 a 10 dientes dentro. Cuanto más grande sea el recipiente, más clavos puedes plantar (y menos frecuentemente tienes que regar – ¡bonus!).
elija una olla grande con un orificio de drenaje en la parte inferior para cultivar ajo. Prefiero el plástico a la terracota porque el plástico es resistente a las heladas y no se agrieta cuando se deja al aire libre durante el invierno., ¡Esta es mi olla favorita para cultivar ajo porque es de plástico que parece Terracota!
qué suelo es el mejor para cultivar ajo en un recipiente
Cuando se trata de aprender a cultivar ajo en macetas, sepa que su éxito depende de muchas cosas, pero una de las más críticas, y a menudo la más descuidada, es elegir la mejor mezcla de suelo para el trabajo. El ajo necesita una mezcla de tierra bien drenada o los dientes pueden pudrirse, especialmente durante el invierno Si recibe mucha precipitación., Pero el ajo también necesita tierra fértil que sea lo suficientemente pesada para soportar las plantas altas y las cabezas en expansión en la primavera y el verano. Por esa razón, recomiendo mezclar un suelo para macetas de alta calidad con compost en una proporción de 75:25. Eso significa que por cada 3 tazas de tierra para macetas, mezcle 1 taza de compost. Si no haces tu propio compost, Cómpralo por la bolsa. Para ahorrar dinero, También puede usar mi receta básica de tierra para macetas de bricolaje que se encuentra aquí si desea mezclar la suya desde cero.,
plantar ajo demasiado poco profundo, o en un suelo para macetas que es demasiado ligero, resulta en que los clavos se levanten hasta la parte superior del suelo. Es probable que estos clavos no se conviertan en cabezas completas porque no son lo suficientemente profundos, se plantan en un suelo muy ligero y se plantan demasiado juntos.
el mejor fertilizante para ajo plantado en una maceta
después de haber llenado su recipiente con una mezcla de tierra para macetas y compost, es hora de agregar el fertilizante correcto., El ajo es una planta de bulbo, al igual que los narcisos y los tulipanes, y para que produzca cabezas de ajo de gran tamaño, las plantas requieren un buen poco de fósforo. Mezcle de 2 a 3 cucharadas de un fertilizante orgánico granular formulado específicamente para bulbos en la olla. Me Gusta BulbTone, pero también hay otras marcas en el mercado. Usa una paleta para agregar el fertilizante y distribuirlo uniformemente por toda la olla.,
cuándo y cómo plantar ajo en un recipiente
después de que su tierra se llene con una mezcla de tierra para macetas y compost, espacie los dientes antes de plantar. Dale a cada clavo mucho espacio para crecer.
Justo en el momento de la primera helada es el mejor momento para plantar ajo en macetas. Para plantar, divida la cabeza del ajo en sus dientes individuales agrietándola. No seas tímido con esto; no lo lastimarás. Guarda los dientes más grandes para plantar y usa los más pequeños en la cocina.,
Hundir cada clavo en el suelo, extremo puntiagudo para arriba, por lo que la base del clavo se encuentra a unos 3 pulgadas por debajo de la superficie del suelo. Recuerde, la tierra se asentará un poco después de regarla. A diferencia de plantarlo en el suelo, cuando estás cultivando ajo en macetas no hay necesidad de usar una llana; simplemente empuja cada diente hacia abajo en la mezcla para macetas con el dedo. Espacie los clavos de aproximadamente 3 a 4 pulgadas de distancia. No los metan juntos. Para formar cabezas grandes, los clavos necesitan mucho espacio.,
Use su dedo para empujar cada diente hacia abajo en el suelo para que su base sea de aproximadamente 3 pulgadas de profundidad. Asegúrese de que el extremo puntiagudo está arriba!
una vez que se hayan plantado los clavos, riega bien la maceta y coloca una capa de mantillo de 1 a 2 pulgadas de grosor sobre la maceta. Me gusta usar paja, pero también puedes usar hojas finamente trituradas. Esta capa de mantillo ayuda a aislar los bulbos durante el invierno.
es absolutamente esencial que mantenga la olla regada durante todo el ciclo de vida del ajo., Sí, eso significa que regarás ocasionalmente durante los próximos 8 a 9 meses, incluso durante el invierno si el suelo no está congelado. Al aprender a cultivar ajo en macetas, esto no se puede estresar lo suficiente. La falta de agua es responsable de muchas ollas de ajo muertas a la llegada de la primavera.
Use una capa gruesa de paja o hojas trituradas para cubrir la parte superior de la olla para el invierno.,
qué hacer con las ollas de ajo en invierno
coloque su olla de ajo en un lugar soleado que reciba al menos 6 a 8 horas de sol completo por día. Si vive en un clima templado, puede dejar que la olla se asiente en este mismo lugar durante todo el invierno, pero si vive en un clima frío, cuando llegue el invierno, mueva la olla a un lugar protegido al lado de su casa. Para ayudar a aislar la tierra y los bulbos, apile hojas de otoño o paja alrededor de los lados del recipiente. No los apile en la parte superior de la olla; solo alrededor de su exterior., Alternativamente, he envuelto la olla en unas pocas capas de plástico de burbujas para darle un poco de aislamiento adicional. Puede omitir este paso si no le importa correr el riesgo de que las bombillas se congelen. En la mayoría de los años, estarán bien. Pero, si un buen viejo «vórtice polar» decide aparecer, todas las apuestas están fuera.
aislar el exterior de la maceta con unas pocas capas de bubblewrap u hojas de otoño ayuda a proteger los clavos y las raíces durante el invierno., Aunque no es necesario excepto en los climas más fríos, proporciona un buen seguro contra temperaturas frías extremas.
cómo cuidar el ajo del envase en la primavera y el verano
cuando llegue la primavera, mueva la olla de ajo de nuevo a la luz del sol y continúe regándola regularmente. Espolvoree otras 2 cucharadas de fertilizante de bulbo orgánico granular en la parte superior de la superficie del suelo. A principios de la primavera, pequeños brotes verdes emergerán del suelo. Pronto, se convertirán en grandes tallos verdes., Si has cultivado ajo de cuello duro en tu maceta, producirán un escapo (tallo de flores rizadas) a principios del verano. Corta el escapo para desviar la energía de la planta hacia un bulbo más grande. Luego, deje que las plantas crezcan hasta que el follaje sea aproximadamente 50% amarillo. Cuando eso sucede, es hora de cosechar!
cuándo cosechar el ajo cultivado en macetas
Las hojas de ajo generalmente comienzan a amarillear a principios del verano. Una vez que son medio amarillo (en mi casa, que es a menudo alrededor de principios o mediados de julio), tirar la olla y desenterrar las cabezas de ajo., Para obtener información sobre cómo curar y almacenar el ajo cosechado, visite este artículo.
El ajo de cosecha propia es mucho más sabroso que el comprado en la tienda. Pruebe algunas variedades diferentes y vea cuál prefiere.
como puedes ver, aprender a cultivar ajo en macetas es una tarea que vale la pena. Sí, estás en esto a largo plazo, pero te prometo que las recompensas son absolutamente deliciosas.,
para obtener más información sobre el cultivo en contenedores, consulte los siguientes artículos:
- suelos para macetas DIY para jardinería en contenedores
- Los mejores fertilizantes para jardinería en contenedores
- cultivo de tomates en macetas
- pepinos en contenedores
- verduras compactas perfectas para el cultivo en macetas
- Aprenda a plantar ajo en primavera – en camas y contenedores de jardín
