Brochetas de pollo al horno

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Usted no necesita una parrilla para hacer sabrosas brochetas de pollo – usted puede hornear en el horno! Estas brochetas de pollo al horno son saludables y simples. Te encantará lo fácil que son de armar. Son sin gluten y sin lácteos, también!,

No grill at home? Try baking your chicken kabobs, instead! Kabobs are such a fun way to serve chicken and veggies and they taste great, too!, No necesitas una parrilla porque las brochetas de pollo al horno en el horno son igualmente deliciosas. La marinada mantiene estas brochetas de pollo húmedas y sabrosas. Son naturalmente sin gluten y sin lácteos.

Si me preguntas, las brochetas son el epítome del verano. Brochetas de pollo. Brochetas de verduras. Brochetas de fruta. Todos en la parrilla! No hay nada mejor! Bueno, eso es, a menos que vivas en un edificio de apartamentos en el Centro de Chicago y no tengas una parrilla…. Deprimente.

Bueno, no hay necesidad de perderse, mis amigos de apartamentos., ¡Porque he descubierto cómo crear brochetas de pollo sabrosas y sabrosas en el horno! Estas brochetas son tan húmedas y deliciosas y la marinada le da ese empuje extra de sabor.

Soy un gran fan de las carnes marinadas. No se necesita mucho tiempo para hacerlo – más o menos tirar todos los ingredientes de la marinada en un tazón o bolsa grande sellable, tirar la carne en y tirar alrededor para que la carne se cubre. ¡Entonces deja que haga lo que está en el refrigerador!

también puede agregar las verduras a la marinada si lo desea, pero normalmente no lo hago para mis brochetas.,

Me encanta usar una colorida selección de pimientos para esta receta porque solo hace que las brochetas de pollo al horno se vean tan hermosas. Comemos con los ojos!

los pimientos también se doran maravillosamente en los bordes del horno y me encantan esos trozos crujientes. YUM!

Estas brochetas de venir juntos muy rápidamente con un poco de preparación antes de tiempo. La noche antes de servir, remoje los pinchos de madera, adoba el pollo y mézclelos en el refrigerador para que los sabores se fusionen.,

cuando llegas a casa del trabajo, todo lo que tienes que hacer es hornear en el horno! Sirva con un poco de quinua, arroz o una ensalada y tendrá la cena perfecta entre semana! También se precalientan muy bien para los almuerzos durante la semana!

Consejos y Trucos para Hacer Brochetas de Pollo al horno

Remoje Sus Pinchos de Madera

Remoje los pinchos de madera! Debes asegurarte de que los pinchos no se quemen en el horno ni se sequen, así que sumerge los pinchos en agua durante la noche o al menos unas horas si tienes poco tiempo.,

marinar sus brochetas de pollo

marinar, bebé! El sabor está todo en el adobo. Siempre Marino mi carne al menos una hora, pero preferiblemente toda la noche en el refrigerador.

es una manera fácil de maximizar el sabor, por lo que no se debe omitir. Si tienes muy poco tiempo y quieres saltarte la marinada, considera hacer una salsa para poner en tus brochetas después de que salgan del horno.

solo asegúrate de echar las brochetas en aceite, sal y pimienta antes de cocinar.

Cuánto tiempo cocinar pollo para brochetas de pollo al horno

Mantenga un ojo en sus brochetas en el horno., No quieres que se quemen o se sequen.

El pollo debe cocinarse a una temperatura interna de 165F, lo que generalmente toma aproximadamente 20-30 minutos en el horno a 450F.

sin embargo, dependiendo del tamaño de sus piezas de pollo, podría tomar más o menos tiempo. Estar atentos!

Use papel de aluminio para cocinar fácilmente

Use papel de aluminio para cubrir su bandeja para hornear para una fácil limpieza y para que sus brochetas no se peguen a la sartén. Siempre rocío mi papel de aluminio con aerosol para cocinar para asegurarme de que puedo levantar fácilmente mis brochetas de la sartén después de hornear.,

cómo hacer brochetas de pollo al horno

no dejes que el clima lluvioso o no tener una parrilla te depriman. Usted puede hacer brochetas de pollo al horno con pimientos y cebollas en el horno! El secreto está en el adobo. Salen húmedos y sabrosos cada vez!,

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Brochetas de pollo al horno

no necesita una parrilla para hacer brochetas de pollo sabrosas, ¡puede hornearlas en su horno! Estas brochetas de pollo al horno son saludables y simples. Te encantará lo fácil que son de armar. Son sin gluten y sin lácteos, también!,

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Servings: 12 kabobs

Calories: 227kcal

Author: Megan

Ingredients

• ▢ 3 lbs boneless skinless chicken breast or chicken thighs (cut into 1-inch pieces)
• ▢ 2 large yellow onions (cut into large chunks)
• ▢ 3 bell peppers (cut into large 1-inch pieces)
• ▢ ½ cup avocado oil (or olive oil)
• ▢ 4 tbsp., jugo de limón
• 1 1 cucharada de perejil de hoja plana fresca (picado)
• salt 1 cucharadita de sal
• ½ ½ cucharadita de pimienta
• ½ ½ cucharadita de ajo en polvo
• 1 12 pinchos de madera (empapados en agua durante la noche)

instrucciones

• remoje 12 pinchos de madera en agua durante la noche para que no se quemen en el horno.,
• En un tazón mediano, mezcle el aceite de aguacate, jugo de limón, perejil, sal, pimienta y ajo en polvo.
• Coloque cubos de pollo en una bolsa Ziploc grande del tamaño de un galón. Vierta el adobo sobre el pollo y cierre la bolsa. Con las manos, aplasta el pollo para asegurarte de que quede completamente cubierto con el adobo. Refrigere durante al menos 1 hora, pero lo mejor es de 4 a 6 horas.
• Precaliente el horno a 450F.,
• alterne las verduras y el pollo en el pincho, haciendo unos 12 pinchos.
• Lugar en dos bandejas para hornear forrada con papel de aluminio.
• hornee en el horno durante 25-30 minutos, volteando los pinchos aproximadamente a la mitad. Verifique que el pollo esté cocido hasta el final. Es posible que tenga que cocinar durante 5-10 minutos adicionales dependiendo del tamaño de sus trozos de pollo.,

nutrición

calorías: 227kcal | carbohidratos: 4g | proteínas: 24g | grasas: 12g | grasas saturadas: 1g | colesterol: 72mg | sodio: 327mg | potasio: 514mg | azúcar: 2G | vitamina A: 990IU | vitamina C: 43.1 mg | calcio: 12mg/hierro: 0.6 mg

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* * Nota: Este post se actualizó el 10 de abril de 2018 con nuevas fotos y algunos consejos y trucos adicionales que he aprendido al hacer esta receta una y otra vez!, Espero que lo disfruten!

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