beneficios para la salud
Turquía es una gran fuente de proteínas. El cuerpo utiliza las proteínas para construir y reparar los huesos, los músculos, el cartílago, la piel, la sangre y el tejido. La proteína es un macronutriente, lo que significa que su cuerpo necesita una gran cantidad de ella. Su cuerpo no puede almacenar proteínas, por lo que necesita consumirlas todos los días.
mientras no coma demasiado pavo, es una forma saludable de obtener la proteína que necesita., También es una buena fuente de vitaminas y minerales beneficiosos como el magnesio y la niacina.
reducción del riesgo de cáncer
Turquía también es una excelente fuente de selenio. Algunos estudios han demostrado que una dieta rica en el mineral puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, incluyendo:
- cáncer de vejiga
- cáncer de mama
- cáncer de pulmón
- cáncer de estómago
Los científicos solo han observado los efectos protectores del selenio cuando está presente en los alimentos que usted come. Tomar suplementos no parece tener el mismo efecto., Para aprender más, los científicos necesitan hacer más investigación.
Control de la Diabetes
El pavo es un alimento de bajo índice glucémico (IG). Eso significa que no causará el pico de azúcar en la sangre que obtendría de más alimentos ricos en azúcar y carbohidratos. Si tiene diabetes, incluir el pavo en su dieta puede ayudarlo a mantener su azúcar en sangre bajo control.
salud del corazón
los alimentos de IG bajo como el pavo también pueden ayudar a aumentar los niveles de colesterol HDL «bueno» en su cuerpo. El colesterol HDL viaja a través del torrente sanguíneo y ayuda a eliminar el colesterol LDL «malo»., El colesterol LDL puede dañar las paredes de las arterias y aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Al comer alimentos como el pavo que aumentan su colesterol HDL, puede aumentar su resistencia a estas enfermedades.
Protección contra el deterioro cognitivo
El Pavo y otros tipos de aves de corral forman parte de la dieta MIND. Los científicos crearon la dieta MIND para ralentizar el deterioro mental asociado con la enfermedad de Alzheimer y otras causas de demencia., Al comer productos avícolas como el pavo al menos dos veces por semana como parte de la dieta MIND, los adultos mayores pueden preservar su memoria y sus habilidades de pensamiento.