beneficios para la salud
a pesar de la tendencia actual hacia las dietas bajas en carbohidratos, hay muchas razones para comer papas al horno.
reduce la inflamación
Las papas horneadas están llenas de colina, un nutriente esencial del que la mayoría de las personas en los Estados Unidos no comen lo suficiente. La investigación actual sugiere que la deficiencia de colina puede ser al menos parcialmente culpable de enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide y la fibromialgia., Al comer papas horneadas, puede aumentar la colina en su cuerpo y reducir la inflamación.
digestión
Las papas horneadas son altas en fibra, lo que ayuda con la digestión. Una dieta alta en fibra puede ayudar tanto a la diarrea como al estreñimiento. Las personas con afecciones digestivas como el síndrome del intestino irritable pueden encontrar que la fibra de las papas horneadas es especialmente útil para controlar los síntomas y regular la digestión.
Control de peso
la fibra en las papas horneadas ayuda a la digestión y la vitamina B6 ayuda a descomponer los carbohidratos y mejora el metabolismo., Esta combinación ganadora puede ser ideal para la pérdida de peso y el control de peso.
salud del corazón
casi un tercio de los estadounidenses tienen colesterol alto, lo que los pone en mayor riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Las papas al horno son un alimento naturalmente bajo en grasa y bajo en colesterol. También están llenos de potasio, lo que algunas investigaciones sugieren que puede reducir en gran medida los riesgos de enfermedad cardíaca.