10 platos persas que necesitas saber
agua de rosas. Azafrán. Arroz fragante. Montañas de hierbas frescas. Tarta, yogur cremoso. Suculenta carne carbonizada. Melaza agridulce de Granada. Si estos alimentos y sabores le hablan, lo más probable es que le encantaría la cocina persa, si no lo hace ya. La región ha estado capturando la imaginación de los chefs de todo el […]