Nota del Editor: publicamos la siguiente historia en mayo de 2016, y fue tan popular entre nuestros lectores que decidimos proporcionar una actualización sobre los siete super snacks que presentamos. Descubrimos que hay una multitud de posibilidades, algunas bastante ordinarias, otras deliciosamente extrañas, para proporcionar cada uno de estos bocadillos en sus reuniones.
se proporciona todo el contenido de la historia original, y la información actualizada se resalta al final de cada listado.,
Las pausas para el café proporcionan un respiro que a menudo se necesita para que los asistentes absorban y digieran la información presentada. Los planificadores de reuniones pueden hacer que el descanso sea más divertido con estas 7 ideas de súper bocadillos de Carlos Collado, director ejecutivo de catering en MGM Grand Hotel en Las Vegas.
1. Pégaselo a ellos. Sirve tus bocadillos en un palo. Los pequeños bocados presentados en palos son rápidos y fáciles de comer para los asistentes, especialmente cuando están en movimiento. También se prestan a exhibiciones atractivas, ya que se pueden empujar en cualquier cosa, desde pasteles y sandías hasta bloques de espuma de poliestireno decorados., Los alimentos que se traducen bien en palitos incluyen teriyaki de pollo, macarrones de coco y fresas bañadas en chocolate.
Los bocadillos en un palo no necesitan ser pequeños bocados. Algunas opciones más sustanciales incluyen ensalada del chef en un palo, con tomate de lechuga, carne, queso y un dip o aderezo; cupcake en un palo; macarrones empanizados y fritos con queso en un palo; mocha en un palo, una golosina congelada hecha con café endulzado, crema y chocolate; y kebabs rellenos de almendras y fresas.
2. Poseer un cono., Traiga de vuelta la diversión de la infancia sirviendo bocadillos en conos. Los conos comestibles son fáciles para que los asistentes se metan en la boca y eliminen la necesidad de platos y cubiertos. Los postres obviamente se prestan a presentaciones de cono, pero en lugar de helado, intente llenarlos con budín o trozos de pastel del tamaño de un bocado. Crea conos salados envolviendo atún ahi chamuscado o tiras finas de carne de res en algas nori.
estas creaciones solo tocan las muchas posibilidades., Trate a su grupo con conos llenos de ensalada de frutas, papas fritas de manzana y cereales, palomitas de maíz con sabor, mantequilla de maní y gelatina, mezcla de frutos secos, o incluso pollo empanado. Y en lugar de los conos estándar, hágalos usando churros o donas.
3. Inténtalo. Los disparos son populares en los bares porque son rápidos, coloridos y tienen un gran impacto. Temprano en el día, trate de servir chupitos sin alcohol de yogur con sabor a frutas o batidos verdes. Los chupitos de postre atractivos podrían incluir pequeños flotadores de cerveza de raíz o mini churros servidos en un vaso de chupito con una salsa de caramelo.,
el potencial de los vasos de chupito no se puede sobreestimar. Normalmente se utilizan para bebidas, también pueden acomodar fácilmente papas fritas y ketchup, tarta de queso, camarones con salsa de cóctel, tarta de fresa, satay de pollo y mucho más.
4. Que sea mini. La gente adora lindas, mini-tamaño versiones de sus alimentos favoritos. Aplica el concepto a burritos de desayuno, tacos, corn dogs, sliders, muffins o pequeñas tazas de palomitas de maíz.
Por mini, queremos decir muy pequeño., Mini hamburguesas, pizzas, empanadas de pollo, quiche, tacos, sándwiches de queso a la parrilla y panqueques son algunas de las emocionantes posibilidades.
5. Los buñuelos son grandes. Un favorito en Nueva Orleans, estas rosquillas ligeras se pueden llenar con adiciones dulces o saladas. Un sabor que parece estar de moda es Nutella.
algunos de los rellenos más interesantes que aparecen son espinacas y alcachofa, cangrejo azul, gruyere y parmesano, melocotón y langosta.
6. El hielo está bien. El hielo italiano es refrescante en cualquier época del año., Los favoritos perennes incluyen limón, fresa o mango, pero intenta experimentar con otras sensaciones gustativas como el capuchino o la vainilla.
han surgido algunos sabores más inusuales, incluyendo mantequilla de maní y gelatina, algodón de azúcar y pescado Sueco.
7. Wet ‘ n wild. Proporcionar agua durante los descansos de las reuniones es un hecho, pero ¿por qué no infundir un poco de diversión en la bebida? El agua infundida con pepinos frescos, albahaca, rodajas de naranja o bayas está de moda., Una ventaja adicional es que el agua infundida servida en jarras es más ecológica que las botellas de plástico individuales de agua.
alcachofa, arce, tocino y cactus también se infunden en agua. Y la tendencia no se limita al consumo humano: el agua K9 fue formulada específicamente para proporcionar a los perros vitaminas esenciales que contribuyen a una buena salud general y proporcionan hidratación. El agua K9 Vita está disponible en pollo, ternera, hígado y cordero.