así que te estás preguntando cómo comer un aguacate. Claro que sabes de las tostadas y del guacamole. Pero cuando se trata de qué comer con aguacate, en realidad hay muchas más cosas que hacer con la fruta cremosa y soñadora que simplemente combinarla con pan o papas fritas. De hecho, nos atrevemos a decirlo, el guacamole puede ni siquiera ser la mejor manera de comer un aguacate. (Lo sabemos, lo sabemos, pero escúchanos.) Aquí hay 24 maneras de preparar aguacate que van más allá de los trucos habituales:

1. Haz papas fritas con aguacate.

Aquí hay un gran secreto., Ni siquiera necesita una freidora para hacer las papas fritas más cremosas de su vida: simplemente corte un aguacate, sumerja las rebanadas en un huevo batido, enróllelas en pan rallado y hornee a 400 grados hasta que estén crujientes.

Aquí está la receta para usted:

2. Haz un aderezo cremoso para ensaladas…

uno de los grandes poderes del aguacate es agregar cremosidad a base de plantas a cualquier cosa y a todo. Para un aderezo de ensalada cremoso, ponga los ingredientes de una vinagreta básica (aceite y vinagre) en una licuadora. Añadir aguacate picado. Licuar hasta que quede cremoso. Nunca está de más añadir un montón de hierbas frescas también.,

3. …o simplemente vierte el aderezo encima.

si te estás preguntando cuál es la manera más simple y (posiblemente) mejor de comer un aguacate, es simplemente comerlo solo, cubierto con un poco de aderezo. Porque ¿qué son los aguacates si no cuencos comestibles cremosos? He aquí cómo disfrutar de un tazón de aguacate simple: reducir a la mitad y pit un aguacate, rociar un poco de vinagreta en el Centro de cada uno y BAM—que acaba de hacer una ensalada.

Foto por el Chelsea Kyle, comida estilo por Rhoda Boone
4., Hacer mousse de chocolate. (Sí. Mousse de Chocolate.)

Los aguacates tienen un sabor suave y, como dijimos, agregan una amplia cremosidad a base de plantas. Para un postre saludable que también es una gran manera de usar aguacates que están en su camino hacia fuera de la puerta en términos de maduración, hacer una mousse de chocolate. He aquí cómo preparar la mousse de aguacate: Combine 1 aguacate muy maduro, 6 onzas de chocolate derretido semidulce, 3 cucharadas de miel y una pizca de sal en un procesador de alimentos hasta que esté suave. Si desea que extra cremoso, suave esponjosidad, batir un poco de crema en un tazón y doblar en la mezcla de aguacate y chocolate., Vierte la mezcla en tazones y dásela a amigos desprevenidos para ver si pueden adivinar el ingrediente secreto (alerta de spoiler: no pueden). ¿Necesitas una receta? Sigue este.

5. Rellenar con carne de cangrejo.

¿se pregunta qué comer con aguacate para que sea extra especial? Para un aperitivo impresionante (o un buen almuerzo solo) llene el aguacate con carne de cangrejo o ensalada de cangrejo. Esto también funciona con atún o ensalada de atún. Cubra todo con aceite de oliva, un poco de jugo de limón fresco y un poco de sal escamosa.

6. Conviértelo en helado.,

te daremos una idea de lo que hace que este gelato sea tan cremoso. Suena blasfemo, sabe delicioso. Para aprender a preparar helado de aguacate, siga esta receta:

7. Convertirlo en hummus.

como muestra este artículo, el hummus no es más que un lienzo en blanco, y es hora de pintar con aguacates, ¿sabes?

simplemente mezcle sus garbanzos, jugo de limón, tahini y aceite de oliva en el procesador de alimentos hasta que haya alcanzado el nivel de suavidad que desea. Luego, agrega un poco de aguacate picado., Puedes simplemente revolver y machacar tu aguacate con un tenedor para obtener una textura más gruesa, o puedes hacer un puré hasta que esté totalmente suave e incorporado en tu hummus.

8. Ponlos en tus perritos calientes.

¿alguna vez has tenido un perro Sonorense? Si no, Permítanos enseñarle la belleza de este perro caliente extra decadente cargado de aguacate. Primero, asa un perrito caliente envuelto en tocino. Tueste unos bollos. Coloque los perritos calientes en los bollos, luego cúbralos con frijoles pintos, rodajas de aguacate, jalapeños y pico de gallo. ¿Pensaste que sonaba extremadamente decadente? Acabamos de empezar., Vierta un poco de mayonesa en la parte superior y luego agregue una guarnición de cilantro fresco y papas fritas desmenuzadas. Nunca comerás hot dogs de otra manera.

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