¡una colección de 20 recetas coreanas de regreso a la escuela que a sus hijos les encantarán!
Es hora de volver a la escuela. He reunido una colección de recetas para que alimentarse a sí mismo y a su familia sea divertido y fácil.
desde ideas de loncheras coreanas y bocadillos después de la escuela hasta cenas fáciles para niños, estos son algunos de los platos que los niños crecen comiendo en Corea. ¡A tus hijos también les encantarán!
algunos de estos se pueden preparar y almacenar en el congelador., Simplemente sáquelos y recaliente para alimentar a sus hijos hambrientos. Algunas de ellas son cenas fáciles que puedes preparar rápidamente o preparar con anticipación.
1. Dakgangjeong (pollo crujiente dulce)
Las piezas de pollo deshuesadas del tamaño de un bocado hacen que este plato sea tan fácil de hacer. La salsa es dulce y picante con un toque picante del gochujang (pasta de chile rojo coreano). Reemplace gochujang parcial o totalmente con ketchup para sus hijos más pequeños.
2. Gimbap (rollos de arroz de algas marinas coreanas)
la comida más popular para llevar en Corea!, A sus hijos les encantará ver estos rollos de arroz en su lonchera. Gimbap (o kimbap) realmente no es tan difícil de hacer en casa con mi guía paso a paso!
3. Mini gimbap
Gimbap (orkimbap) no puede ser más fácil que esto! Pero, son adictivos con o sin salsa!
4. Tteokbokki (pastel de arroz salteado picante)
una comida callejera coreana muy popular y una deliciosa comida reconfortante que puedes preparar fácilmente en casa! Esta era una merienda popular después de la escuela cuando era niño., Puede ajustar el nivel de picante al gusto de sus hijos.
5. Gungjung tteokbokki (pastel de arroz de la Corte Real)
esta versión tradicional de tteokbokki es perfecta para aquellos que no lo hacen bien con el picante del tteokbokki picante rojo de arriba. Está ligeramente condimentado con una salsa a base de salsa de soja.
6. Mandu (albóndigas coreanas)
hacer estas albóndigas coreanas antes de tiempo y congelar. Usted será capaz de alimentar a sus hijos hambrientos en ningún momento cuando llegue el momento!
7., Hotteok (panqueques rellenos dulces)
¡Dale a tus hijos un dulce regalo! Este panqueque relleno Coreano masticable, pegajoso y con nueces, hotteok, es un aperitivo popular en la calle. Los panqueques se congelan muy bien, así que simplemente póngalos en la tostadora o el microondas para recalentarlos.
8. Gyeran mari (tortilla enrollada)
¡Gyeran mari es muy popular como Artículo de lonchera! También es una deliciosa guarnición que puedes preparar en el último minuto para cualquier comida coreana.
9. Gogi wanjajeon (albóndigas fritas en masa de huevo)
¡otro favorito de la infancia!, Estas bolitas de carne rebozadas con huevo eran las favoritas para empacar en las loncheras de la escuela. Siempre fue un regalo especial tener algunas de estas albóndigas con una comida.
10. Taco Galbi (taco al estilo coreano con costillas de ternera)
Convierte tus costillas de barbacoa coreana en un popular plato de fusión Coreano / Mexicano. También puede hacer estos con bulgogi, Dak (pollo) bulgogi, o dweji (cerdo) bulgogi. Una deliciosa manera de utilizar las sobras de carne marinada también!
11., Omurice (arroz con tortilla)
¿a quién no le gustaría arroz frito envuelto en tortilla de huevo? Con sabor a salsa de tomate dulce y picante, la omurice es especialmente popular entre los niños.
12. Arroz al Curry Coreano
una deliciosa comida reconfortante que todos crecimos comiendo! La mezcla de curry instantáneo hace que este plato sea tan fácil de hacer. Agregue mucha carne y verduras para que sea un plato abundante que a todo el mundo le guste.
13., Eomuk guk (sopa coreana de pastel de pescado)
El Eomuk en brochetas cocido a fuego lento en un caldo ligero y salado es muy popular en los carritos de comida callejera y puestos en Corea. En casa, eomuk guk se puede preparar sin pinchos como una sopa fácil todos los días!
14. Gamjaguk (sopa de patata con tofu y fideos de almidón)
esta sencilla sopa de patata es una de mis sopas favoritas de la infancia! Hay muchas maneras diferentes de hacer gamjaguk, pero esta receta es como mi madre solía hacerlo cuando estábamos creciendo.
15., Tangsuyuk (carne de res o cerdo agridulce)
Tangsuyuk es un plato chino de cerdo agridulce (o carne de res) adaptado para el sabor Coreano. Es un plato coreano-chino amado junto con los dos platos de fideos, jajangmyeon (fideos en salsa de frijoles negros) y jjambbong (sopa de Fideos picante). ¡Lo encontrarás sorprendentemente fácil de hacer!
16. Tonkatsu (donkkaseu)
Tonkatsy es un plato que se abrió camino en Corea a través de Japón y se hizo muy popular, especialmente entre los niños!, La versión coreana por lo general es más delgada y más grande que la versión japonesa, por lo que se cocina muy rápidamente!
17. Jajangmyeon (fideos en salsa de frijoles negros)
profundamente incrustado en los recuerdos de la infancia de todos los coreanos, jajangmyeon (o jjajangmyeon), es otro plato popular de fideos Coreano-Chinos. Todo el mundo le encanta!
18. Japchae (fideos de almidón salteados con carne y verduras)
¡no he conocido a ningún niño que no le guste este plato clásico de fideos con carne y verduras!, Ideal como aperitivo, merienda, comida ligera o guarnición.
19. Bulgogi (carne de barbacoa coreana)
hecho con carne de res en rodajas finas, bulgogi no toma mucho tiempo para preparar o marinar, ¡lo que lo hace perfecto para una comida entre semana que a su familia le encantará!
20. Dak bulgogi (pollo a la barbacoa Coreano)
otra receta de cena fácil que es muy popular en el blog. Las piezas de pollo tamaño bocado marinar y cocinar rápidamente, haciendo de este plato otra gran opción para una comida entre semana!