Los beneficios del aceite de sésamo incluyen ayuda en la artritis reumatoide, lucha contra los radicales libres, bueno para el cabello, rico en grasas insaturadas, mejora la salud oral, ayuda con los movimientos intestinales, disminuye la presión arterial, ayuda a combatir el estrés y la depresión, ayuda en la prevención de la diabetes, ralentiza el envejecimiento de la piel, es un protector solar natural, ayuda a mejorar la salud ocular y mejora la fuerza ósea.
El aceite de sésamo, también conocido como aceite de gingelly, no es solo un condimento., Es un aceite para todo que puede hidratar la piel, combatir los signos del envejecimiento, mantener el cabello sano y actuar como un aceite base para casi todos los aceites herbales. Y eso es solo el comienzo.
El aceite de sésamo ofrece muchos otros beneficios impresionantes para la salud que incluyen controlar la ansiedad y el estrés, mantener su corazón saludable, reducir la presión arterial y más. El aceite de nuez y amarillo está lleno de vitaminas y minerales buenos para usted, sin mencionar el sabor, lo que los convierte en una gran adición a su dieta diaria., Aquí hay más de 13 razones sobresalientes por las que debería agregar más aceite de sésamo a los platos salteados.
13 + increíbles beneficios para la salud del aceite de sésamo
ayuda en la artritis reumatoide
El Cobre es esencial para construir glóbulos rojos, hacer que el tejido conectivo y mantener los nervios y los vasos sanguíneos sanos. El cobre también es un mineral antiinflamatorio. Por lo tanto, se dice que tiene efectos positivos en el alivio del dolor artrítico. Una taza (144 g) de semillas de sésamo contiene aproximadamente 5,9 mg de cobre (294% del valor diario)., El calcio, el magnesio y el zinc presentes en las semillas de sésamo también ayudan a fortalecer los huesos, las articulaciones y los vasos sanguíneos.
Nota: En comparación con las semillas de sésamo, el aceite de sésamo puede contener menos minerales debido al proceso de extracción.
lucha contra los radicales libres
los alimentos que comemos, el alcohol que consumimos y el entorno en el que vivimos generan radicales libres. A su vez, dañan el ADN, las células y las proteínas y pueden provocar diversas enfermedades, como el Alzheimer, el Parkinson y el cáncer. Piezas emergentes de evidencia sugieren que el aceite de sésamo es una potencia de antioxidantes especialmente, sesamol.,
los resultados de un estudio en animales publicado en la revista Environmental Toxicology and Pharmacology concluyeron que el sesamol puede reducir el daño del ADN inducido por la radiación γ en los linfocitos de ratones.
por lo tanto, es importante que usted debe comer una dieta que contenga semillas de sésamo y aceite de sésamo.
El aceite de sésamo es bueno para tu cabello
claro, requiere un ‘poco de acostumbrarse’, una vez que comiences a incorporar el aceite de sésamo en tu rutina de cuidado del cabello, aprenderás que es una bendición., El aceite de sésamo altamente nutritivo y lubricante está lleno de vitaminas B y E, magnesio, calcio y fósforo, todos esenciales para nutrir el cuero cabelludo y el cabello. Masajear el aceite en las raíces y el cuero cabelludo para mantener sus mechones brillantes y llenos. También hidrata eficazmente el cuero cabelludo seco, previene la caída del cabello y alivia la picazón o la caspa.
El aceite de sésamo puede oscurecer el cabello y prevenir el encanecimiento prematuro también. Úselo regularmente para mantener su cabello oscuro y saludable.
rico en grasas insaturadas
a estas alturas, debes saber que todas las grasas no son iguales., Algunos son buenos, malos o francamente dañinos para su cuerpo. El aceite de sésamo es alto en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas y bajo en grasas saturadas. Según los datos nutricionales, por taza de semillas de sésamo contiene 27 g de grasas monoinsaturadas, 31,4 g de grasas poliinsaturadas y aproximadamente 10 g de grasas saturadas.
Las grasas mono y poliinsaturadas son «saludables para el corazón» y ayudan a mantener el colesterol bajo control. Por otro lado, las grasas saturadas desencadenan la inflamación y el colesterol total, que no es bueno para el corazón.,
extracción de aceite de sésamo mejora la salud oral
nuestros antepasados no tenían Oral B O Colgate para cepillarse los dientes, por lo que utilizaron extracción de aceite para eliminar la placa y mantener la salud oral. Beber una cucharada de aceite de sésamo durante hasta 15 minutos es una antigua práctica ayurvédica para reducir el crecimiento de Streptococcus mutans en la boca. Esto podría deberse a las propiedades antibacterianas del aceite de sésamo.
ayuda con las deposiciones
El estreñimiento es un problema común, que nos afecta a todos de vez en cuando., Si la razón subyacente es simple, por ejemplo, se cae del contenido de agua y fibra, se puede tratar con aceite de sésamo. El aceite extraído de la semilla de sésamo negro lubrica el intestino y facilita las evacuaciones intestinales. ¿No te gusta beber aceite de sésamo? Pop una cucharadita de semillas de sésamo todos los días hasta que obtenga alivio.
sin embargo, si el estreñimiento persiste durante más tiempo, consulte a un gastroenterólogo, ya que podría deberse al síndrome del intestino irritable (SII).
reduce la presión arterial
hay una razón por la que el aceite de sésamo se usó en la cocina desde la antigüedad., Las semillas de sésamo ayudan a prevenir la hipertensión gracias al alto contenido de magnesio presente en ellas. Un estudio publicado en el Yale Journal of Biology and Medicine encontró que el aceite de sésamo puede disminuir la presión arterial, disminuir la peroxidación lipídica y aumentar los niveles de antioxidantes en pacientes con PA alta. Los investigadores también encontraron una reducción significativa en el peso corporal y el índice de masa corporal (IMC) en los sujetos que fueron alimentados con aceite de sésamo comestible durante 45 días.
Las grasas poliinsaturadas y la sesamina presentes en el aceite de sésamo también ayudan a mantener los niveles de presión arterial.,
El aceite de sésamo puede tomar altas temperaturas
El aceite de oliva virgen Extra y el aceite de coco hacen que los alimentos tengan un buen sabor, pero se queman a altas temperaturas y afectan su salud. Afortunadamente, el aceite de sésamo tiene un alto punto de humo de 410 y sabor neutro (el punto de humo es la temperatura a la que la grasa se descompone y libera radicales libres y olores desagradables). Eso significa que el aceite de sésamo es ideal para saltear y asar, ya que no huele su cocina y libera productos químicos tóxicos al aire.
Ayuda a combatir el estrés y la depresión
Tratando de lidiar con la ansiedad y el estrés? Incluya el aceite de sésamo como parte de su dieta., La tirosina, en el aceite de sésamo, tiene vínculos directos con los niveles de serotonina en el cerebro. La serotonina es una hormona feliz, cuyo desequilibrio te deprimirá y estresará.
El sésamo también contiene magnesio y calcio, los minerales que alivian el estrés. Además, tiene tiamina y triptófano que son conocidos por su papel en la producción de serotonina.
Cuando tenga suficiente serotonina en la circulación, se sentirá más relajado y el estrés permanece a raya.,
ayuda a prevenir la diabetes
debido a la presencia de magnesio – 505 mg (126% de DV) por taza, las semillas de sésamo y el aceite de sésamo son útiles para combatir la diabetes. El magnesio junto con otros minerales y vitaminas reduce los niveles de glucosa en sangre y frustra el riesgo de diabetes. Un estudio piloto realizado en pacientes diabéticos hipersensibles indicó que el aceite de sésamo comestible puede reducir la presión arterial y los niveles de glucosa en plasma.,
según otro estudio similar publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, El aceite de sésamo puede mejorar la eficacia de la glibenclamida, un medicamento antidiabético oral en pacientes diabéticos tipo 2.
ralentiza el envejecimiento de la piel
Un beneficio emocionante que ofrece el aceite de sésamo es que puede ralentizar el ritmo de envejecimiento de la piel. Los antioxidantes en el aceite previenen la oxidación celular y promueven el rejuvenecimiento de la piel. El Sesamol en el aceite de sésamo previene la aparición de líneas, arrugas y poros.,
una revisión sistemática publicada en el Journal of Medicinal Food encontró que el consumo de semillas de sésamo puede aumentar la elasticidad de la piel y reducir el estrés oxidativo, reduciendo así la aparición de envejecimiento prematuro.
Además, las vitaminas y los fitoquímicos antibacterianos en el aceite de sésamo pueden curar los cortes y heridas bastante rápido, evitando la formación de cicatrices o marcas feas.
El aceite de sésamo es un protector solar natural
si su loción de protección solar no está a la altura de las afirmaciones, cambie a protectores solares naturales para proteger su piel., El aceite de sésamo puede formar una película protectora sobre la piel para eliminar los daños causados por los rayos UV, los factores de estrés ambientales y los radicales libres. Si desea unirse al carro de los protectores solares naturales, comience a aplicar aceite de sésamo en su piel. Es rico en vitamina E que imparte propiedades antioxidantes.
en general, el aceite de sésamo no necesita un aceite de carrera, pero mezclarlo con unas pocas gotas del aceite de semilla de zanahoria es efectivo para prevenir manchas y daños solares.
ayuda a mejorar la salud ocular
La semilla y el aceite de sésamo ofrecen beneficios nutritivos y preventivos para sus ojos., Al ser una rica fuente de flavonoides, antioxidantes fenólicos, ácidos grasos omega-6, Fibra Dietética y vitaminas, el aceite de sésamo puede proteger las células oculares de la inflamación y los trastornos de la visión.
Cuando se aplica tópicamente, hidratará las áreas secas debajo de los ojos gracias a la presencia de ácidos grasos emolientes, incluidos el ácido linoleico, El ácido palmítico, el ácido oleico y el ácido esteárico.
según la medicina tradicional, masajear regularmente los párpados con aceite de sésamo puede reducir las ojeras y las patas de gallo.,
mejora la resistencia ósea
mantener los niveles de cobre, calcio y zinc a través de fuentes dietéticas es fundamental para el crecimiento óseo. Para mejorar el crecimiento y desarrollo del hueso, debe agregar semillas de sésamo y aceite de sésamo a su dieta porque contienen más calcio que un vaso de leche. El aceite de sésamo también se encuentra para acelerar la curación o el nuevo crecimiento de los huesos.
además, a medida que envejece, los minerales del aceite de sésamo ayudan a prevenir la osteoporosis y los cambios óseos relacionados con la edad.,
advertencia
consumir aceite de sésamo es seguro, pero debido a que contiene altas cantidades de ácidos grasos omega-6, recomendamos usarlo con moderación.
si es alérgico a las semillas de sésamo, no lo consuma ni lo use tópicamente, ya que puede empeorar su salud.
si está tomando anticoagulantes o anticoagulantes, debe consultar a su médico antes de hacer que el aceite de sésamo sea parte de su dieta. Porque reduce la presión arterial y adelgaza la sangre.,
Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben tener extrema precaución al consumir semillas de sésamo o aceite porque tiene propiedades inductoras de hormonas.
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