Ernährung & Gesundheit Info-Blatt für die Gesundheit Profis – Energy-Drinks

Ernährung & Gesundheits-Info-Blatt enthält up-to-date Informationen über Ernährung, Gesundheit und Lebensmittel. Sie werden in zwei verschiedenen Formaten für Verbraucher und professionelle Benutzer bereitgestellt. Diese Ressourcen werden von Dr. Rachel Scherr und ihren Forschern hergestellt. Produziert von Lyndsey Ruiz, BS, Melanie Gerdes, BS, Ashley Theide, BS, Taylor Berggren, ersetzt, MS, Anna Jones, PhD, Rachel E., Scherr, PhD, Sheri Zidenberg-Cherr, PhD, Center for Nutrition in Schools, Department of Nutrition, University of California, Davis, 2018.

Was sind energy drinks?

Der Begriff „Energy Drinks“ bezieht sich auf alkoholfreie Getränke, die behaupten, die sportliche Leistung, Konzentration und Reaktionszeit zu verbessern und den Basalstoffwechsel durch Zugabe von Inhaltsstoffen wie Koffein, Taurin, Glucuronolacton, B-Vitaminen und pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln wie Ginseng und Guarana zu erhöhen (1)., Energy Drinks können je nach Wahl des Herstellers in Getränke oder flüssige Nahrungsergänzungsmittel eingeteilt werden.

Ist es Hinweise darauf, dass energy drinks steigern Sie die Energie?

Es wurde gezeigt, dass der Konsum von Koffein die Wachsamkeit und Stimmung verbessert, als ergogenes Hilfsmittel wirkt oder Symptomen eines Schlafverlusts entgegenwirkt (2)., Die wissenschaftliche Literatur ist jedoch begrenzt und es ist nicht bekannt, ob ergogene Verbesserungen durch den Konsum von Energy-Drinks nur auf das Koffein zurückzuführen sind oder auch auf andere pflanzliche Inhaltsstoffe oder auf die Kombination der in einem Getränk enthaltenen Inhaltsstoffe zurückzuführen sind (1). Einige Beweise zeigen, dass Energy-Drinks die geistige Wachsamkeit, Reaktionszeiten und Konzentration verbessern können (3).

Wie ist der Koffeingehalt von Energy Drinks im Vergleich zu anderen koffeinhaltigen Getränken?,

Der Koffeingehalt einer einzelnen Portion Energy Drink kann zwischen 50 und 200 mg liegen; viele Dosen enthalten jedoch mehrere Portionen, wodurch die Koffeinaufnahme bei Verzehr als eine Portion signifikant erhöht wird (4). Darüber hinaus müssen nur Hersteller, die der American Beverage Association angehören, den Koffeingehalt angeben (5).

Im Vergleich dazu liegt der Koffeingehalt von Kaffee -, Tee-und Cola-Getränken pro Portion zwischen 95-165 mg, 5-48 mg und 24-46 mg (6)., Auf dem Etikett „Nutrition Facts“ fehlen möglicherweise wichtige Informationen zur Konzentration von Koffein im Getränk.

Kann der Konsum von Energy Drinks negative Auswirkungen haben?

Der tägliche Verzehr von bis zu 400 mg Koffein durch gesunde Erwachsene ist nicht mit Nebenwirkungen verbunden (7). Nebenwirkungen, die mit dem Koffeinkonsum in Mengen von 400 mg oder mehr verbunden sind, umfassen Nervosität, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, vermehrtes Wasserlassen, abnormale Herzrhythmen (Arrhythmie), verminderte Knochenwerte und Magenverstimmung (8)., Vorsicht ist geboten für gesunde Erwachsene, die Energiegetränke konsumieren. Der Konsum eines einzelnen Energiegetränks kann nicht zu einer übermäßigen Koffeinaufnahme führen, der Konsum mehrerer Getränke an einem einzigen Tag kann jedoch je nach Koffeingehalt variieren. Andere Stimulanzien wie Guarana und Ginseng werden häufig Energiegetränken zugesetzt und können die Wirkung von Koffein verstärken. Guarana enthält beispielsweise Koffein (1 g Guarana entspricht ~40 mg Koffein) (9) und kann die Wirkung eines Energy-Drinks erheblich verstärken., Darüber hinaus sollte beachtet werden, dass Energy-Drinks häufig Zuckerzusatz enthalten. Gemäß den 2015-2020-Ernährungsrichtlinien für Amerikaner sollte der Zuckerzusatz in der normalen täglichen Ernährung begrenzt sein (7).

Es gibt Gruppen, die ein höheres Risiko für negative gesundheitliche Auswirkungen des Koffeinkonsums haben. Diese Gruppe umfasst Frauen im gebärfähigen Alter, schwangere und stillende Frauen, und Kinder. Schwangeren Frauen wird empfohlen, weniger als 200 mg Koffein pro Tag zu sich zu nehmen (10)., Frauen, die stillen, sollten Koffein meiden, da es in der Muttermilch zu etwa 50% der Menge im mütterlichen Serum enthalten ist und daher vermieden werden sollte (11). Die Position der American Academy of Pediatrics besteht darin, dass Kinder Stimulanzien, einschließlich koffeinhaltiger Getränke, meiden (5).

Was ist der Koffein – und Zuckergehalt von Energiegetränken?

*Zuckergehalt von Nutrition Facts Etiketten im Speicher gesammelt.

Hinweis: Diese Tabelle enthält keine Mengen anderer Stimulanzien in Energy-Drinks, die die Wirkung von Koffein verstärken können., Viele Produkte sind in mehreren Größen erhältlich und enthalten möglicherweise mehr Portionen als in dieser Tabelle aufgeführt.

In Energy Drinks gibt es viele ungewöhnliche Inhaltsstoffe. Was behaupten sie zu tun?,b™, Monster Rehab™

Gibt es wissenschaftliche Beweise für diese Behauptungen?,

• Carnitin: Es gibt keine klinischen Beweise dafür, dass die Anwendung von Carnitin bei erhöhter Ausdauer (13) oder Gewichtsabnahme wirksam ist (14), und der Zusammenhang mit dem Risiko von Herzerkrankungen ist umstritten (21)
• Glucuronlacton: Wissenschaftliche Beweise existieren nicht, um Behauptungen über die Wirksamkeit von Glucuronolacton zu stützen (22)
• Guarana: Ein Hauptbestandteil von Guarana ist Koffein (16). Koffeinkonsum wurde mit erhöhter Energie, Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit und unterdrücktem Appetit in Verbindung gebracht.,
• Inositol: Es liegen keine wissenschaftlichen Beweise vor, die Behauptungen über die Wirksamkeit von Inositol stützen (17).
• Panax Ginseng: Es liegen keine wissenschaftlichen Beweise vor, die die Behauptung der Wirksamkeit von Panax Ginseng stützen (18).
• Taurin: Klinische Beweise reichen nicht aus, um zu zeigen, dass Taurin bei der Behandlung von Diabetes oder Epilepsie wirksam ist (20).

Ist der Verzehr dieser Inhaltsstoffe sicher?

• Carnitin: Es liegen nicht genügend Daten vor, um die Sicherheit der Verwendung von Carnitin festzustellen (14).,
• Glucuronlacton: Es liegen keine ausreichenden Daten vor, um die Sicherheit der Verwendung von Glucuronolacton in den in Energy Drinks gefundenen Konzentrationen festzustellen (22).
• Guarana: Diese Substanz ist in der Regel angesehen als sicher (GRAS) für die Zugabe zu cola-Getränken, die von der Food and Drug Administration Center for Food Safety and Applied Nutrition (FDA CFSAN) (23).
• Inositol: Inositol wird allgemein als sicher (GRAS) für die Zugabe zu Lebensmitteln durch die Food and Drug Administration angesehen (23).
• Panax Ginseng: Es liegen nicht genügend Daten vor, um die Sicherheit der Verwendung von Panax Ginseng festzustellen (18).,
• Taurin: Taurin ist GRAS zur Verwendung in verstärkten Wassergetränken bei 45 ppm (23).

Sollten Energy Drinks vor oder während des Trainings konsumiert werden?

Während Koffein weithin als wirksames und sicheres ergogenes Hilfsmittel akzeptiert wird, muss die Sicherheit des Konsums von Koffein in Kombination mit anderen pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln, die vor oder während des Trainings in Energiegetränken enthalten sind, noch festgelegt werden (24). Bis die Sicherheit dieser Praxis festgestellt werden kann, wird der Konsum von Energiegetränken vor dem Training von Personen jeden Alters nicht empfohlen.,

Ist es sicher, Energiegetränke mit Alkohol zu mischen?

Eine Studie zur Untersuchung der Auswirkungen von Energie-Getränke Verbrauch in Kombination mit Alkohol berichtet, dass, obwohl Sie nicht das Gefühl berauscht, die Teilnehmer durchgeführt, die nur schlecht auf Objektive Maßnahmen der motorischen Koordination und Reaktion Zeit, wie Sie haben, nach dem Konsum von Alkohol allein (25). Kurz gesagt, eine Person kann unwissentlich die schwächenden Auswirkungen einer Vergiftung übersehen, da das Energy-Drink-Gefühl Wachsamkeit erzeugt., Aus diesen Gründen wird der Konsum von Energy Drinks in Kombination mit Alkohol nicht empfohlen.,gesundheit, Schwangerschaft (einschließlich Geburt und Erkrankungen im Zusammenhang mit Schwangerschaft oder Geburt), körperliche oder geistige Behinderung, Erkrankung (krebsbedingte oder genetische Merkmale), Abstammung, Familienstand, Alter, sexuelle Orientierung, Staatsbürgerschaft oder Dienstleistung in den uniformierten Diensten (wie im Uniformierten Services Employment and Reemployment Rights Act von 1994 definiert: Service in den uniformierten Diensten umfasst Mitgliedschaft, Antrag auf Mitgliedschaft, Leistungserbringung, Antrag auf Dienstleistung oder Verpflichtung auf Dienstleistung in den uniformierten Diensten) in einem seiner Programme oder Aktivitäten.,

Die Universitätspolitik verbietet auch Repressalien oder Vergeltungsmaßnahmen gegen Personen in einem ihrer Programme oder Aktivitäten, um eine Beschwerde wegen Diskriminierung oder sexueller Belästigung einzureichen oder an der Untersuchung oder Beilegung einer solchen Beschwerde teilzunehmen. Die Hochschulpolitik soll mit den Bestimmungen der geltenden Landes-und Bundesgesetze in Einklang stehen.

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