Eggless French Toast | French Toast Ohne Eier

This eggless French toast ist leicht knusprig auf der Außenseite, pillowy, and custardy auf der Innenseite. Genießen Sie es mit einem Nieselregen von Ahornsirup und Ihre Lieblings-Toppings!

Hallo Leute!,

Wir wünschen allen ein frohes und erfolgreiches neues Jahr 2018!! Mögest du ein Jahr haben, das voller Liebe, Glück, guter Gesundheit und natürlich gutem Essen ist! 🙂

Lassen Sie mich meinen ersten Beitrag für dieses Jahr mit diesem eggless French Toast beginnen 🙂 Wenn Sie French Toast lieben, aber es aufgrund von Eiern vermeiden und sich fragen, ob Sie French Toast ohne Eier machen können? Dann ist dieses Rezept nur für Sie.

Normalerweise mache ich den herkömmlichen französischen Toast mit Eiern, genau wie die, die ich als Kind hatte. Als ich auf eine eifreie Version stieß, war ich wirklich fasziniert., In diesem eifreien French Toast Rezept werden Eier durch Maisstärke ersetzt.

Würde es funktionieren, indem man einfach die Eier mit Maisstärke tauscht? Ich machte mich daran, es zu testen, und das Urteil – Es war genauso großartig wie die mit Eiern. Dies ist wirklich eine großartige Alternative, um immer noch französischen Toast zuzubereiten, wenn Ihnen jemals die Eier ausgehen oder Sie aufgrund von diätetischen Einschränkungen einfach keine Eier mehr haben können! Dies ist auch ideal für Kleinkinder.

Ist French toast Französisch?

der French toast hat eine ziemlich interessante Geschichte. Es stammt sicherlich nicht aus Frankreich.,

Also, wenn die Franzosen den modernen französischen Toast nicht erfunden haben, wer dann? Der Legende nach war es ein Albany, New York, ein Gastwirt namens Joseph French. Er schuf das Gericht 1724 und bewarb es als“ French Toast“, weil er grammatikalisch unfähig war und den Apostroph vergaß. {Quelle – neatorama.com}

Zutaten für dieses einfache Rezept für französischen Toast benötigt

Um eifreien französischen Toast herzustellen, benötigen Sie

• Brot– Das beste Brot für französischen Toast ist meiner Meinung nach entweder Brioche oder Challah., Aber die im Laden gekauften enthalten Eier und haben den Zweck, sie in diesem Rezept zu verwenden, es sei denn, Sie backen Ihre eigene eifreie Brioche, Challah, Panettone und andere angereicherte Brote. Abgestandenes Sandwichbrot, Sauerteig oder anderes eifreies Brot funktioniert ebenfalls gut. Wenn Sie nur nach einem Eiersatz im Teig suchen und die Eier im Brot selbst nicht stören, verwenden Sie auf jeden Fall Brioche oder Challah. Die ideale Dicke des Brotes für Französisch Toast ist zwischen 1/2 bis 3/4 Zoll dick.,
• Milch oder Buttermilch
• Maisstärke– dies ist der Eiersatz für French Toast in diesem Rezept. Die Maisstärke und der Zucker verleihen diesem eifreien französischen Toast eine schöne Kruste. Ich habe Puddingpulver anstelle von Maisstärke verwendet. Puddingpulver ist nichts anderes als Maisstärke mit Vanillegeschmack und gelber Lebensmittelfarbe, aus der ein eiloser Pudding hergestellt wird. Die Verwendung von Puddingpulver macht den Teig hellgelb, was genau wie der normale Ei-Milch-Teig aussieht! Es verleiht dem französischen Toast einen schönen Gelbstich. Sie finden es leicht in jedem indischen Lebensmittelgeschäft.,
• Etwas Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Salz.
• Butter

Wie macht man französischen toast ohne Eier?

Für den French Toast Teig Milch, Maisstärke oder Puddingpulver, Zucker, Aromen wie Vanille, Orangenschale usw., eine Prise Salz in eine flache Schüssel geben und gut verquirlen.

Tauchen Sie eine Scheibe Brot in die Milchmischung und kochen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Butter, bis beide Seiten goldbraun sind.

Wichtig: Achten Sie darauf, dass Sie die Brotscheiben im Teig nicht zu sehr ausbaggern, sonst neigt sie dazu, zu matschig zu werden., Nur ein paar Sekunden ist jede Seite im Teig mehr als genug, überschüssiges abschütteln.

Mit diesem Teig können Sie gefüllten French Toast, French Toast Sticks und andere Variationen zubereiten.

Diese eierlosen französischen Toasts sind außen leicht knusprig, pillowy & Pudding auf der Innenseite, geküsst mit etwas Ahornsirup!! Yumm!!!

Ich habe meinen Mann auf die Probe gestellt und ihn gefragt, wie es ihm gefallen hat. Er sagte, es sei großartig, worauf ich ihn weiter fragte, ob er merkte, dass dies eine eifreie Version war?, Und er sagte, er konnte wirklich nicht viel Unterschied finden:). Mission erfüllt !!

Sie können auch diese einfachen Frühstücksrezepte genießen

• Joghurt – Müsli-Parfait mit Fruchtkompott
• Instant Pot steel cut oats
• Mixed berry smoothie
• Chia seed pudding

h2> Wie zu machen eggless Französisch toast-Schritt für schritt anweisungen

Schritt 1: Bereiten die teig

Vorheizen die bratpfanne/nicht-stick pfanne bei mittlerer hitze.,

Kombinieren Sie 1 Tasse Milch, 2 Esslöffel Maisstärke/Puddingpulver, 2 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 1/4 Teelöffel gemahlenen Zimt und etwa 1 / 2 Teelöffel Salz in einer flachen Schüssel. Mischen bis gut kombiniert.

Schritt 2: Brot in die Milch-Maisstärke-Mischung tauchen

Tauchen Sie das Brot schnell in die Mischung, gerade genug, um beide Seiten zu beschichten. Wenn Sie dünne Scheiben verwenden, tränken Sie nicht zu viel, da es matschig wird. Wenn Sie dicke Scheiben verwenden, stellen Sie sicher, dass das Brot genug eingeweicht ist, um die Milch-Maisstärke-Mischung aufzunehmen.,

Schritt 3: Brotscheiben

Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Brotscheibe auf einer Seite goldbraun kochen, dann umdrehen und die Seite kochen. Abhängig von der Größe Ihrer Pfanne können Sie in Chargen kochen. Bereiten Sie den Rest des französischen Toasts auf die gleiche Weise vor.

Denken Sie daran, den Teig jedes Mal vor der Verwendung als Maisstärke wischen hat eine Tendenz, an der Unterseite zu begleichen.

sofort Servieren, beträufelt mit einem Süßstoff und toppings Ihrer Wahl.,

Hinweis

Für eine vegane Version tauschen Sie die Butter mit veganer Butter und die Milch mit pflanzlicher Milch Ihrer Wahl.

★ Wenn Sie diesen französischen Toast ohne Eier probieren, würde ich gerne von Ihnen hören! Ich würde es begrüßen, wenn Sie eine Bewertung unten in den Kommentaren bewerten und hinterlassen könnten. Ihre Bewertungen helfen auch anderen, das Rezept besser zu kennen., Sie können mir auch auf Facebook, Pinterest, Instagram folgen &Twitter

Eggless French Toast | French Toast Ohne Eier

Dieser eifreie French Toast ist außen leicht knusprig, innen pillowy und Pudding. Genießen Sie es mit einem Nieselregen von Ahornsirup und Ihre Lieblings-Toppings!,“a9d41e2921″>

2 Esslöffel Maisstärke/Puddingpulver, wenn Sie Eier hinzufügen möchten, verwenden Sie 3 Eier