„Sie unterschätzen ernsthaft Portionen, vor allem für Getreide und Fleisch“, sagt Eat Your Way to Happiness Autor Elizabeth Somer, M. A., R. D. „Sie essen zu viele verarbeitete Lebensmittel, die reich an Kalorien, Fett, Salz, Zucker und wenig Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe sind. Sie essen viel zu wenig frisches Obst und Gemüse und wenn sie sie essen, wählen sie die schlimmsten aus, wie Kartoffeln, Eisbergsalat, Apfelsaft usw.“
Die Wissenschaft stützt diese Behauptung wiederholt., Eine kürzlich von Plos One veröffentlichte Studie folgte Mitgliedern eines Jäger-Sammler-Stammes im Norden Tansanias. Die Forscher erhielten Daten zu körperlicher Aktivität, Stoffwechsel und Ernährung und verglichen sie mit den durchschnittlichen Jack und Jill, die sich der gemeinsamen westlichen Ernährung hingeben. Was sie fanden, war, dass die Stammesmitglieder in jeder Hinsicht vergleichbar sind, außer für ihre Ernährungsgewohnheiten. Anstelle der fett – und kalorienreichen Diäten, die wir normalerweise genießen, essen sie nur ganze, natürliche Lebensmittel. Die Ergebnisse der Studie sind einfach und üblich., Grundsätzlich können Sie weiter 5Ks laufen oder zu den Oldies schwitzen, aber die Chancen sind hoch, dass die Ergebnisse enttäuschend sein werden, wenn Sie nicht ändern, was und wie viel Sie essen. Um gesund zu werden und so zu bleiben, muss sich der Trend fortsetzen-nicht nur für eine Woche oder einen Monat, sondern langfristig.
Ernährungsmission: Nicht so unmöglich
„Es gibt eine Million Gründe, warum Diätetiker versagen, und die Gründe variieren von Person zu Person“, erklärt Somer. „Die Menschen lügen darüber, was sie essen, und unterschätzen ihre Kalorienaufnahme um etwa 700 bis 800 Kalorien pro Tag.,“Bewegung wird auch von vielen Diätetikern grob falsch interpretiert. „Sie denken/sagen, dass sie viel mehr trainieren, als sie wirklich tun“, erklärt Somer.
Die gute Nachricht ist, dass alle diese Fehleinschätzungen mit ein wenig Aufwand beherrschbar sind. Erstens, sei ehrlich mit dir selbst. Trainierst du wirklich so hart, wie du denkst? Wenn nicht, verstärken Sie es. Als nächstes befürworten Experten, den verarbeiteten Müll für echte Vollwertkost aufzugeben. Somer schlägt vor, mindestens 75 Prozent Ihrer Ernährung auf ein Menü zu beschränken, das reich an frischem Obst und Gemüse, 100 Prozent Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, fettfreien Milchprodukten und Meeresfrüchten ist., „Laden Sie mindestens drei Viertel jeder Platte mit bunten Pflanzen“, schlägt Somer vor. „Bringen Sie Lebensmittel mit, damit Sie nicht von Durchfahrten und Verkaufsautomaten versucht werden.“
Es gibt keine one-size-fits-all-plan für die Ernährung. „Sie müssen eine Diät entwerfen, mit der Sie ein Leben lang leben können, kein schnelles Gimmick, das immer wieder zu Gewichtszunahme führt“, sagt Somer. „Respektiere und liebe dich selbst, um deinen Körper nur mit Lebensmitteln zu füttern, die ihn antreiben und nähren, nicht mit Lebensmitteln, die die Gesundheit untergraben.“Also, fragen Sie sich um, recherchieren Sie und finden Sie einen gesunden, vom Arzt unterstützten Plan, der Sie anspricht. Wird es schwer sein?, Am Anfang, ja. Jede größere Änderung des Lebensstils ist in der Regel. Lohnt es sich? Mach die Arbeit und knopfe deine alten Röhrenjeans auf. Dann haben Sie Ihre Antwort.