Liebe ist ein super einfaches, aber schmackhaften Lachs Rezept? Dijon-Senf Lachs ist schnell, einfach und voller Geschmack. Machen Sie dieses Rezept heute Abend für eine Mahlzeit, die in nur 15 Minuten von Ofen zu Tisch geht und nur wenige Zutaten benötigt.,
Ich liebe gebackene Lachsrezepte, die nur simples Zutaten erfordern und dauert nur etwa 15-20 Minuten meiner Zeit, wie meine Knoblauchbutter Lachs in Folie, meine wie Lachs im Ofen kochen, meine Folie gebackenen Lachs Rezept, meine leicht gebratenen Lachs Rezept und meine würzige Butter Lachs in Folie.
Diese Rezepte sind alle super einfach zu machen, gesund und schmackhaft. Perfekt für ein geschäftiges Abendessen unter der Woche.
Dieses Dijon-Senf-Lachsrezept ist also genauso gut wie diese 4 gebackenen Lachsrezepte, die ich zuvor erwähnt habe., So einfach, so würzig mit Dijon-Senf, Knoblauch, frischer Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl.
Dieses Dijon-Senf-Lachs-Rezept ist eine großartige Wahl für busy weeknights. Es kocht schnell und kann mit einer Vielzahl von Aromen hergestellt werden.
Dieses Rezept verwendet eine einfache Sauce aus Speisekammer Heftklammern. Der Dijon-Senf fügt ein wenig Tang hinzu, während die frische Zitrone einen insgesamt hellen Geschmack erzeugt.
Außerdem kommt der Fisch, indem er die Haut anhält, vollkommen zart und feucht heraus.,
Köstlicher Dijon-Senf-Lachs
Ein super einfaches Lachsrezept ist für mich unerlässlich, da wir mindestens einmal pro Woche gebackenen Lachs essen.
Es ist ein gesundes Protein zu konsumieren, voll von großen und gesunden Fetten für Körper und Gehirn, es ist ziemlich erschwinglich und schmeckt auch köstlich.
Dieser Dijon-Senf-Lachs wird auch Ihr Familienfavorit sein und Sie wissen warum? Weil es mit super geschmackvollen Zutaten beladen ist, die Sie wahrscheinlich in Ihrer Speisekammer/Küche haben. Sehen Sie, wie können Sie mit einem solchen Rezept schief gehen?, Unmöglich, auch wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben.
Wie man Dijon Senf Lachs macht
- Salmon fillets, skin on
- Lemon, sliced
SAUCE
- Olive oil
- Dijon mustard
- Lemon juice, freshly squeezed
- Garlic, pressed
- Fresh parsley, chopped
- Salt and pepper
- First, mix together all of the sauce ingredients in a small bowl.,
- Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in eine gusseiserne Pfanne geben.
- Dann gießen Sie die Sauce über die Oberseite der Filets. Es ist in Ordnung, wenn es über die Seite läuft und sich in der Pfanne sammelt.
- Backen, bis der Lachs gar ist, den ganzen Weg durch. Es sollte sich in der Farbe zu einem hellrosa ändern und wird abblättern, wenn es mit einer Gabel gedrückt wird. Mit frischen Zitronenscheiben belegen und mit Ihrer bevorzugten Beilage servieren.
Was kann ich anstelle einer gusseisernen Pfanne?
Wie speichere und erhitze ich gekochten Lachs?
Was soll ich mit diesem Rezept servieren?
- Blumenkohlreis oder Blumenkohlpüree
- Gebratenes Gemüse
- Grüner Salat
- Knoblauchbutter Sautierte Zucchini
- Couscous-Salat
- Spaghetti-Kürbis oder Zucchini-Nudeln
- Würzig geröstetes Blumenkohlrezept
Wie lange kochen Sie Lachs überhaupt im Ofen?
ich kann nicht genug betonen, über „don‘ T over cook your salmon“. In meiner Option überkocht Lachs ist einfach nicht gut. Es wird trocken und es ist nicht schuppig.
Die Backzeit hängt also von der Größe und Dicke Ihres Lachsfilets ab., Wenn Ihr Filet sehr dick ist, würde ich ungefähr 10 Minuten im Ofen bei 450ºF sagen. Aber es hat eine normale Größe, würde ich sagen, etwa 12 Minuten oder bis Lachsflocken leicht mit einer Gabel.
Was ist das beste Gewürz für Lachs?
Das ist eine andere Frage, die Leute Fragen viel. Ich denke, Lachs ist einer dieser Fische, die wirklich gut zu fast jeder Art von Gewürz passen, die Sie verwenden möchten.,
Aber mein Favorit ist immer Knoblauch oder Knoblauchpulver, Dijon-Senf, Zitronensaft oder Zitronenschale, viel geschmolzene Butter/Ghee oder Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer, italienisches Gewürz und nicht zuletzt frische Petersilie oder Dill. Mm… Das beste! Einfach lecker!,
Einfachere Lachsrezepte zum Probieren:
- Würzige Lachs-Süßkartoffel-Pfanne
- Gebratener Lachs mit Kohl und grünen Bohnen (Meal-Prep)
- Low-Carb Lachsburger mit Avocado-Coleslaw
- Lachs gehacktes Salatrezept
- Lachs-Pasteten mit Coleslaw-Meal-Prep-Schüsseln
- Einfach gehackter Lachssalat
- Cajun Lachs mit Erdbeersalsa
Ich hoffe wirklich, Sie probieren dieses Rezept aus und genießen es., Springen wir nun zum Rezept 😉
Abonnieren Sie per E-Mail
und holen Sie sich das kostenlose E-Kochbuch:
Dijon Senf Lachs Rezept
Zutaten
- 4 Lachsfilets
- 1 EL frische Petersilie— gehackt
- 1tbsplemon Saft
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen— gehackt
- 1/2 EL Dijon Senf
- ¼teaspoononion Pulver
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Zitronenscheiben zum Garnieren
<
-
Ofen auf 450F vorheizen.,
-
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten (außer dem Lachs und den Zitronenscheiben) hinzufügen und alles gut mischen, bis alles kombiniert ist.
-
Legen Sie die 4 Lachsfilets (Hautseite nach unten) auf eine gusseiserne Pfanne. Fügen Sie die Dijon-Mischung oben und an den Seiten der Lachsfilets hinzu.
-
10 Minuten bei 450°F backen (die Zeit hängt von der Größe Ihres Lachsfilets ab).
-
Mit Zitrone garnieren. Mit Blumenkohlreis, grünen Bohnen, geröstetem Spargel oder Blumenkohlpüree servieren.,
Rezept Hinweise
Ernährungsinformationen
Menge pro Portion (1/4) — Kalorien: 329, Fett: 20g, Gesättigtes Fett: 2g, Cholesterin: 79mg, Natrium: 362mg, Kohlenhydrate: 7g, Zucker: 4g, Protein: 28g
Wenn Sie dieses Rezept machen, folgen Sie @primaverakitchen auf Instagram, machen Sie ein Foto und Hashtag es #primaverakitchen. Ich würde gerne sehen, was du machst!