Absinth-Gesinnten: Serviert in einem Absinth-Brunnen, Ziel 1905 Skymiles soll geteilt werden. Der Negroni, unten, ist ein italienischer Klassiker, während der Gateway, oben, erfinderisch Brandy, Chambord Likör, Kokosmilch, Aktivkohle und Marshmallow mischt.

Es war harte Arbeit, aber jemand musste es tun. Wir durchsuchten die Region, um die leckersten, klassischsten und kreativsten Gebräu zu finden., Hier ist unser Leitfaden, wo man die besten Cocktails in Metro Detroit schlürfen kann.

Ann Arbor Distilling Co.

Ann Arbor Distilling Co. hat seit 2014 Spirituosen von Grund auf neu hergestellt und Zutaten verwendet, die genau hier in Michigan stammen. Der Verkostungsraum bietet eine zurückhaltende und gemütliche Atmosphäre in der Nachbarschaft, in der Sie die feine Auswahl an Getränken genießen können. Gehen Sie klassisch mit einem Michigan Old Fashioned, mit Fox River Michigan Whisky, oder entscheiden Sie sich für den Apollo, ein Gebräu mit dem gleichen Whisky mit Zitrone, Blaubeeren und Salbei. 220 Felch st, Ann Arbor; 734-882-2169; annarbordistilling.,com

Bad Luck Bar

Diese Capitol Park Bar bietet viele Getränke, die nach ihrem abergläubischen Thema benannt sind, wie der Seher und der Alchemist. Das Hauptaugenmerk der intimen Umgebung liegt auf einer mit Geistern gesäumten und von einem weißen Schein beleuchteten Wand, die das perfekte Ambiente gegen die geometrisch geformten Tische und die Deckenbeleuchtung schafft. Parteien, die kleiner als sechs sind, werden ermutigt, da es ein enger Raum ist. 1218 Griswold St., Detroit; 313-657-9177; badluckbar.com

Bagley Central

Punk-Rock-Vibes erstrecken sich von der Außenseite dieser Downtown Detroit Cocktailbar nach innen., Das Äußere verfügt über eine schwarze Backsteinfassade und goldene Fenster, während die freiliegenden Backsteinwände und schwarzen Lederkabinen des Innenraums einen Tattoo – Shop-Chic bieten. Die Getränke an dieser Bar sind erschwinglich, mit Cocktails wie dem Orangenlikör gefärbten Transmetropolitan und Tope Atomico läuft so wenig wie $7. 2545 Bagley st, Detroit, 313-262-6763; bagley-central.Business.,website

Candy Bar

Der Candy Bar wird seinem Status als Michigans schönster Bar gerecht — einer, der von Architectural Digest verliehen wird — und ist von Boden bis Decke in Rosatönen gehalten und mit altem Hollywood-Dekor geschmückt, das an Detroits Jazz-Ära erinnert. Die häufig aktualisierte Cocktailkarte umfasst Getränke außerhalb der Box, wie den Schlummertrunk von Elvis mit Bananen-und Erdnussbuttergeschmack. Der 28-Sitzplatz füllt sich schnell, aber die schicke Lobby des Siren Hotels, die Candy Bar beherbergt, sorgt für einen bequemen Platz für einen Tisch zu warten. 1509 Broadway St., Detroit; 313-277-4736; candybardet avenue.,com

Castalia

Die untere Ebene eines viktorianischen Herrenhauses in Midtown Detroit — ein intimer Raum, den der Dufthändler Sfumato tagsüber einnimmt-verwandelt sich in eine unkonventionelle Cocktailbar derselben Eigentümer mit einem erhöhten Kellergefühl bei Nacht, in der Mixologen die Beziehung zwischen Duft und Geschmack zu ihrem Vorteil nutzen. Jeder Cocktail, der aus Likören, Spirituosen und Tinkturen im Haus hergestellt wird, ist von einem Sfumato-Duft inspiriert und wird mit einer Serviette serviert, die mit dem Duft gespritzt wird, um ein unvergessliches Sinneserlebnis zu schaffen. 3980 Second Ave. In Detroit; 313-305-1442; castaliacocktails.,com

Destination 1905

Die kürzlich eröffnete Bar befindet sich auf der ersten Ebene eines historischen West Village-Hauses und bringt Getränke mit Aromen aus der ganzen Welt nach Detroit. Das Interieur hat eine anspruchsvolle, studious Atmosphäre mit Karten dekoriert, Vintage-inspirierte Leuchten, und bequeme tufted Stühle. Auf der Speisekarte stehen jeden Monat Getränke und Gerichte aus einem anderen Land. Zu den Grundnahrungsmitteln der Cocktailkarte gehören der Layover (Beefeater Gin, Campari, Tonic Water, Mandarinen und Kokosnuss) und der Tourist, ein Bourbon und Piniensirup Gebräu. 8130 Kercheval Ave.,, Detroit; 313-499-1205; destination1905.com

Detroit City Distillery

Detroit City Distillery ist eine kleine Brennerei, die von einer Gruppe von acht Freunden gegründet wurde, die Spirituosen „auf altmodische Weise“ herstellen wollten.“In 2014 eröffneten sie ihre Speakeasy-ähnliche Brennerei in Eastern Market, spezialisiert auf handwerklichen Wodka, Gin und Whisky aus Zutaten aus der Region. Die Speisekarte reicht von Klassikern bis hin zu originellen Kreationen wie dem Franklin, hergestellt mit Lady of the House Gin und Germack Coffee Simple Sirup., Wir empfehlen, Ihre Nacht mit dem Rye on Fire aufzuheizen, einer herrlichen Mischung aus süßen und würzigen Geschmacksprofilen mit Whisky, Mango, Habanero, Honig, Ingwer und Zitrone. 2462 Riopelle St., Detroit; 313-338-3760;
detroitcitydistillery.com

Evening Bar

Mit seinem sanft beleuchteten, intimen und wunderschön gestalteten Interieur ist die Evening Bar im Shinola Hotel eine sinnliche Interpretation des klassischen Hotelspaunts. Ergänzt wird der versteckte Raum durch die wunderbare saisonale Speisekarte mit Cocktails und kleinen Tellern des Besitzers und preisgekrönten Küchenchefs Andrew Carmellini., In Zusammenarbeit mit lokalen Mixologen hebt Carmellini klassische Rezepte auf und kreiert neue, die organische Extrakte und handwerkliche Alkohole betonen. Lehnen Sie sich mit einem Klassiker wie einem alten Kumpel oder Chartreuse Swizzle zurück oder wechseln Sie es mit dem Original Cocktail Perfect Timing, das Bourbon, Ingwer, Pandan, Orangenschale und kandierten Ingwer enthält. 1400 Woodward Ave., Detroit; eveningbar.com

Pucker Up: Johnny ‚ s New York Sour mischt Jeffersons Bourbon, Zitronensaft, einfachen Sirup, Eiweiß, Angostura Bitters und Merlot Wein.,

Johnny ‚ s

Diese Royal Oak Speakeasy unternimmt große Anstrengungen, um den Gästen ein Erlebnis aus der Prohibition-Ära zu bieten. Es erfordert eine Reservierung und kann nur durch eine geheime Tür erreicht werden, die die Gäste in einen schwach beleuchteten Keller führt. Das Restaurant bietet noble Hauscocktails wie den Yelevator (Citadelle Gin, Yellow Chartreuse, Dill, Gurke, Zitrone, hausgemachtes Tonic und Sahne) und den Kaleidescope Ryes (Lot 40 Rye Whisky, Lavendel-infundiert mit James Rye Dog, Maraschino Likör und trockenem Wermut). 215 S. Hauptstraße,, Königliche Eiche; 248-794-1261; johnnysroyaloak.com

Kiesling

Ziegelmauern, braunes Leder und Art-Deco-Akzente, sowie die Nachbarschaft Bar Residenz in einem historischen Gebäude (erbaut von der Familie Kiesling im Jahre 1890) zaubern eine klassische, männliche Eleganz. Kieslings Menü, das sich zu jeder Jahreszeit ändert, bietet seine Interpretation der Klassiker sowie verschiedene Craft-Cocktails. Zu den aktuellen Optionen gehört der Tamarind Toddy, der Rum, Apfelbrand, Tamarindenhonig, Limette und Bitter mischt und heiß serviert wird. 449 E. Milwaukee St., Detroit, 313-638-2169; kieslingdetroit.,com

Lost River

Diese rum-zentrierte Tiki-Bar bietet tropische Cocktails, die in exzentrischen Bechern serviert werden-denken Sie an Schädel, Papageien und Badewannen — und eine Atmosphäre, die über den Kitsch eines typischen Cheeseburger-in-Paradise-Gelenks hinausgeht. Zu den klassischen Tiki-Optionen gehören Mai Tai und Painkiller. Gönner, die die ursprünglichen Kreationen von Lost River wünschen, sollten jedoch die Medici probieren, eine Mischung aus Wodka, Zitrone, Aprikosen-Nektar, Blaubeer-Grenadine und Squirt. 15421 Mack Ave. In Detroit; 313-720-0673; lostrivertiki.,com

Motor City Gas

Die Brennerei verfügt über einen Cocktailraum, der ein saisonales Menü mit wöchentlichen Getränken und bis zu 18 verschiedenen Whisky-Stilen bietet, die alle im eigenen Haus hergestellt werden. Der Motor City Manhattan Cocktail verleiht einem Klassiker eine Detroit-Note, während der Apfelsauce-Cocktail, der Apfelwein, Apfelkuchen-Mondschein und Bourbon umfasst, sein ganz eigenes ist. Das Bauernhaus Gefühl der Brennerei ist komplett mit einer großen Tafel Menü mit den verschiedenen Arten von Whisky zur Verfügung. 325 E. Vierte St., Königliche Eiche; 248-599-1427; Facebook.,com / motocitygas

Mutiny Tiki Bar

Diese Tiki Bar bringt ein Stück Paradies in die Gegend von Corktown und serviert köstliche tropische Cocktails. Mit seinen eigenen Drehungen zu den Klassikern und fruchtigen Getränken wie dem Freibeuter und dem gehackten Affen hilft Ihnen die Mutiny Bar dabei, Ihren Aloha zu finden und auf der Insel zu leben. Die bunten Overheadlichter heben die lustige Stimmung des Interieurs. Jeden Donnerstag Abend ist Karaoke-Nacht mit Gastgeberin Shantasy Island. 4654 Vernor Highway, Detroit; meutinybar.,com

Peso Bar

Mit mehr als 20 verschiedenen Margaritas, wie der Frida Kahlo (Cabresto Blanco, Triple sec, eine Mischung aus Zitrusagave, Kokosnuss Bandera und Kokoswasser-in Bezug auf die berühmte Kokosnüsse Malerei des Künstlers), diese malerische Gemeinschaft zielt darauf ab, einen Geschmack von Mexiko zu dienen. Die farbenfrohen, fruchtigen Getränke huldigen der Kultur. Peso ist spezialisiert auf Cantaritos, traditionelle Cocktails auf Tequila-Basis, die in Tonbechern serviert werden. 2547 Bagley St., Detroit; 313-974-6197;
pesobardet avenue.,com

Pinky ‚ s Rooftop

Ein Wandbild mit rosa Blumen schmückt eine der Wände in dieser Vintage-Cocktailbar. Der Innenraum ist hell, jugendlich und, na ja, sehr rosa, wie viele seiner Mixturen. Die Getränkekarte ist riesig und besteht aus Cocktails wie den tanzenden Himbeeren (Prosecco, St. Germaine, Himbeeren und Trockeneis) und Thank U, Next (Absolut Vanilla, Blood Orange, Lemon und Fava Water). 100 S. Hauptstraße, zweite Ebene, Königliche Eiche; 248-291-6506; pinkysroyaloak.com

Hafen

Dieser Biergarten und die Tiki Bar fühlen sich eher wie ein Skatepark-Treffpunkt an., Es bietet traditionelle Bootsgetränke wie Pina Coladas und Daiquiris sowie Klassiker wie The Hemingway und a Whiskey Mule. Port Longdrinks gehören die Zombie (Mango Rum, Cruzan Black Strap Rum, weißer Rum, Ananas und Limette). Sie müssen jedoch auf das wärmere Wetter warten, um an diesem Ort im Freien Cocktails zu genießen — es ist für die Saison geschlossen. 116 E. Troy St., Ferndale; 248-546-3696; portferndale.,com

Wählen Sie Ihr Gift: Eine Sammlung von Mixturen aus Ann Arbor ‚ s Nightcap — the Clover Club (gin, Himbeere, Eiweiß, Zitronensaft), ganz Links, der Daiquiri, rechts, und ein Schuss von Braulio amaro.

Nightcap

Dieser elegante und moderne Ort in der Innenstadt von Ann Arbor bietet eine große Auswahl an Getränken. Die Bar verwendet innovative Techniken und modernste Geräte, um den Gästen ein modernes Cocktailerlebnis zu bieten., Die Speisekarte ändert sich saisonal, aber zuvor wurden Getränke wie das Blueberry Gimlet (Blueberry-Infused Titos, Limette und Zimtsirup) und das Grapefruit-Rosmarin Collins (Rosmarin-Infused Bombay Dry Gin, Grapefruit, Honig und Soda) angeboten. 220 S. Main St., Ann Arbor; 734-369 6070; nightcapbara2.com

Sid Gold s Anfrage Zimmer

Die New York City karaoke-piano-bar eröffnet seinen zweiten Standort in der Nähe von Detroit Sirene Hotel über den Sommer. Genießen Sie Cocktails und genießen Sie Musik aus einer Reihe von Genres, die von einem Live-Pianisten aufgeführt werden., Traditionelle Getränke sind die Hemingway Daiquiri, bestehend aus Rum, Maraschino Likör, Limette und Grapefruit. 1515 Broadway St., Detroit; 313-444-4653; sidgolds.com

Die erfinderischen Cocktails auf der Speisekarte werden mit Hilfe einer Zentrifugen-und Flüssigstickstofftechnologie zubereitet, die sich gut mit dem industriellen Gefühl der Bar verbindet. Die umfangreiche Speisekarte umfasst verschiedene Getränke mit einer Auswahl an Spirituosen., Brandy-Liebhaber können den erfrischenden Geschmack der Elvis-Petersilie erleben, während diejenigen, die Whisky bevorzugen, einen In My Teelings (Teeling Irish Whiskey, Montenegro, Cappelletti, Cherry Heering, Clementine, Angostura und Orange Bitters) genießen können. 225 Gratiot Ave., Detroit; 313-241-5719; standbydetroit.com

Sugar House

Die Corktown Craft Cocktail Bar bietet neben 101 perfektionierten Cocktailklassikern eine rotierende Saisonkarte, eine potenziell überwältigende Auswahl voller Favoriten., Zu diesen Klassikern gehören die Bienenknochen (Gin, Honigsirup und Zitrone) und der Känguru-Cocktail (Wodka, französischer Wermut und Orangenbitter). Esquire erkannte die Bar 2018 als eine der besten in Amerika an. 2130 Michigan Ave., Detroit; 313-962-0123; sugarhousedetroit.com

Die Ghostbar im Whitney

Die Ghostbar befindet sich in der dritten Geschichte des Whitney und diente einst als Kunstgalerie der Whitney-Familie. Kunst schmückt immer noch die Wände der Cocktailbar, wo Spirituosen (außer den vermeintlichen Geistern, die die Villa durchstreifen) genossen werden können., Ein Favorit ist die Hexenstunde-Valentine White Blossom Vodka, Limoncello, Limettensaft und St. George Himbeerlikör. 4421 Woodward Ave., Detroit; 313-832-5700; thewhitney.com/ghostbar

Der hohe Tauchgang

Ein riesiger Glasfaserhai begrüßt die Gäste, die in diese Cocktailbar gehen, in der oft lokale Bands auftreten. Die Getränkekarte umfasst Cocktails, die von der Gegend inspiriert sind, wie das Hamtramck Mule, ein traditionelles Maultier mit einem Twist — Erdbeer-Preserve, das eine fruchtige Überraschung bietet., Ein weiteres kreatives Getränk ist das 75 N ‚ 8 Mile, das Cruzan Dark Rum, Ingwerbier, Angostura Bitters und eine gehärtete Limettenschale mischt. 11474 Joseph Campau Ave., Hamtramck;
313-334-5517; thehighdivedetroit.com

Das letzte Wort

Benannt nach einem Getränk, das in den 1920er Jahren im Detroit Athletic Club kreiert wurde, bietet das letzte Wort ein ernstes Cocktail-Erlebnis. Es zaubert mit seiner unscheinbaren, unmarkierten Eingangstür, die in einen Raum führt, der Eleganz aus vergoldetem Zeitalter ausstrahlt, ein Speakeasy-Feeling aus der Prohibition-Ära., Die Getränkeauswahl ist fast enzyklopädisch, Die Speisekarte ist in sechs verschiedene Kapitel unterteilt, von denen jedes eine eigene Getränkekategorie sowie ein Glossar enthält, das jeden Begriff beschreibt. Der Bestseller ist der Osborn, eine druckvolle Mischung aus Gin, Ananas, Jalapeno, Limette und Ingwerbier. 301 W. Huron St., Ann Arbor; thelastwordbar.com

Die Bibliothek im Detroit Club

Getränke, die von so bemerkenswerten Persönlichkeiten wie Ernest Hemingway inspiriert wurden, stehen in diesem Raum im Mittelpunkt, der im Gegensatz zu vielen des Detroit Clubs für die Öffentlichkeit zugänglich ist., Probieren Sie den Gewinner Take Nothing, eine Mischung aus Applejack, Monkey Shoulder, Date Cordial und Lemon, für einen Vorgeschmack auf Hemingways Welt. Der Innenraum ist großartig, komplett mit einem 20-Fuß-Kristall-Kronleuchter. 712 Cass Ave., Detroit; 313-338-3222; thedetroitclub.com/thelibrary

Get Pickled: Der Detroit Dirty Martini mischt McClure ‚ s spicy pickle sole und Valentine Vodka.

Valentine Distilling Co.,

Valentine Distilling ergänzt die Destillerie, in der es seine international anerkannten Spirituosen herstellt, und bringt die gleiche handwerkliche Vorliebe für Qualität und Detail in seine Cocktaillounge. Plüschsofas, rote Seidenvorhänge und Kristallleuchter verschmelzen mit gealterten Fässern und freiliegenden Ziegelwänden, um dem Raum ein elegantes und dennoch rustikales Gefühl zu verleihen. Die Cocktail-Auswahl ist voll von Valentine Wendungen auf klassische Aromen, mit seiner Unterschrift Wodka, Gin und Whisky. Ein Favorit ist das rosa Blütenblatt, eine erfrischende Mischung aus White Blossom Vodka, Cranberry und Grapefruit. 161 Vester Ave.,, Ferndale; 248-629-9951; valentinedistilling.com

Das Tagungshaus

Das Innere des Tagungshauses ist einfach und modern, mit einer Wand aus schrägen Spiegeln gegenüber einer Reihe von Holztischen und leuchtend roten Stühlen. Die Getränkekarte umfasst Klassiker wie die Grapefruit Fizz sowie moderne Mischungen wie Stay Woke (Ambre Cognac, Cynar, gesalzener Butterkaffee, Demerara und Chocolate Mole Bitters) und Brown Eyed Women (Rum, Amaro Montenegro, italienischer Wermut, Piment und Black Walnut Bitters). 301 S. Main St., Rochester, 248-759-4825;
themeetinghouserochester.,com

Die Oakland Art Novelty Co.

Mit schimmernden Kronleuchtern und goldenem Dekor im gesamten Raum bietet diese Bar im Speakeasy-Stil eine raffinierte Club-Atmosphäre. Eine Mischung aus Blues, Jazz und Psychedelic Rock verleiht ihm ein zeitloses Gefühl. Der Strychnin-Cocktail, der Smith & mit Rum, Limettensaft, einfachem Sirup, Fernet-Branca und grüner Chartreuse mischt, ist ein Favorit. 201 W. Neun Meile Rd., Ferndale; 248-291-5295; theoaklandferndale.com

Outpost

Traverse City Whiskey Co.,, eine kleine Brennerei, hat seinen preisgekrönten Whisky nach Ferndale gebracht und den Außenposten im selben Gebäude wie Comos Restaurant eröffnet. Der kleine und rustikale Verkostungsraum serviert köstliche Cocktails mit einem ausgeprägten Einfluss auf Nord-Michigan mit seinem charakteristischen Traverse City Whisky Co. Geist. Beliebte Kreationen sind das Michigan Mule, das Bourbon, Ingwerbier und Limette für eine Variante des Klassikers verschmilzt. 22812 Woodward Ave., Ferndale; tcwhiskey.com

The Skip

Dieser skurrile Treffpunkt bietet alles von gefrorenem Irish Coffee bis hin zu selbsternannten „Fancy Drinks“.,“Das No $$$ für Kaution wird mit Laphroaig Scotch, Falernum, Manzanilla Sherry, gewürztem Fenchelsirup, frischer Gurke und Limette sowie Pfirsichbitter hergestellt. Das Innere ist mit dem Rosa und Grün von Pflanzen und Blumen geschmückt, wie die eines tropischen Dschungels. 1234 Library St., Detroit; theskipdetroit.com

Der Whisky-Salon

Eingebettet über dem Grand Trunk Pub bietet dieser Whisky-Salon eine Fülle von Whisky, Wein und verschiedenen anderen Spirituosen., Für diejenigen, die leichte Trinker, versuchen Sie die Detroit-cocktail (Old Forester bourbon, Barrow Intensiv, Dolin Rougue, angostura bitters, schwarzer Pfeffer, Zitrone und angezündet;). Mit einem Baseballschläger ist der Salon nehmen auf einem PB&J Altmodisch, mit Erdnussbutter Brandy, Erdbeere oder Traubengelee Sirup, Orangenbitter und Erdnüsse. 608 Woodward Ave., Etage 2; 313-961-3043; whiskyparlor.com

Two James Spirits

Der Verkostungsraum von Two James Spirits bietet eine Auswahl aller im Haus hergestellten Spirituosen., Die Brennerei arbeitet mit Zutaten, die in Michigan vor Ort bezogen werden, um Gin, Rum, Bourbon und andere Spirituosen herzustellen, einschließlich des 98.8 Proof Catcher ‚ s Rye Whiskys. Vier Cocktailmenüs werden das ganze Jahr über entsprechend den wechselnden Jahreszeiten mit den frischesten verfügbaren Elementen gedreht. 2445 Michigan Ave., Detroit; 313-964-4800; twojames.com/tasting-room

Willis Show Bar

Die legendäre Cass Corridor Bar ehrt ihre frühen Jahre und veranstaltet weiterhin Live-Unterhaltung und Auftritte lokaler Talente. Das Innere der Bar fühlt sich an wie ein Gatsby-Ära Speakeasy., Zu den Hauscocktails gehören der El Camino (Roggen, Mezcal, Benediktiner und aromatische Bitters) und der Willis (gealterter Rum Agricole, Mandel, aromatische Bitters,
und Kirschrinde Vanille Bitters). 4156 Third St., Detroit, 313-788-7469;
willisshowbar.com

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