Wir alle haben die Gelegenheiten, in denen wir mehr Lebensmittel hergestellt haben, als menschlich in einer Sitzung verzehrt werden können, was zu Essensresten führt. Ob dies Ihre Situation ist oder Sie gerade erst in letzter Zeit in die Essensvorbereitung eingestiegen sind, Es ist wichtig zu lernen, wie man Essen aufheizt, damit es so nah am Original schmeckt. Der beste Weg, eine Ofenkartoffel aufzuwärmen, hängt davon ab, ob die Kartoffel geschnitten wurde oder nicht.,
Wenn Sie eine dieser Methoden befolgen, stellen Sie sicher, dass Ihre Ofenkartoffel feucht und lecker bleibt, da niemand gerne ausgetrocknete Kartoffeln isst.
Un-Cut-Methode
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 425°F. Nehmen Sie Ihre Ofenkartoffeln aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur aufwärmen. Dies ist so, dass sie alle bei der gleichen Temperatur beginnen, was für das gleichmäßige Kochen wichtig ist.
2., Legen Sie Ihre Ofenkartoffeln auf ein dünnes Backblech oder eine Blechfolie, damit Wärme auf alle Seiten der Kartoffel gelangen kann. Sobald der Ofen heiß genug ist, legen Sie das Backblech hinein und kochen Sie die Kartoffeln 10-12 Minuten lang, wobei Sie sie zur Hälfte der Garzeit umdrehen.
3. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und prüfen Sie, ob sie den ganzen Weg warm sind. Wenn nicht, legen Sie sie im Abstand von 3 Minuten wieder in den Ofen.,
4. Schneiden Sie die Kartoffel offen, oben wie gewünscht und genießen!
Cut-Methode
1. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur kommen.
2. Sprühen Sie eine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl ein., Sobald die Pfanne ein wenig heiß wird, fügen Sie die Kartoffeln mit dem Gesicht nach unten hinzu.
3. Decken Sie die Kartoffeln mit einem Deckel ab. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie die Kartoffeln für 3-4 Minuten (es sollte so aussehen, als würde es dämpfen), achten Sie darauf, sie sorgfältig zu beobachten, damit sie nicht brennen.
4., Nehmen Sie den Deckel ab, drehen Sie die Hitze wieder auf mittel-niedrig und drehen Sie die Kartoffeln kontinuierlich um, bis die Haut an allen Rändern knusprig ist.
5. Nehmen Sie die Kartoffeln aus der Pfanne und prüfen Sie, ob sie vollständig erhitzt sind. Wenn nicht, kehren Sie noch einige Minuten in die Pfanne zurück. Sobald sie aufgewärmt sind, fügen Sie alle gewünschten Beläge hinzu und essen Sie!,
Wenn möglich, sollte die Methode mit den nicht geschnittenen Kartoffeln verwendet werden, da dies der beste Weg ist, eine Ofenkartoffel aufzuwärmen, aber wenn Sie bereits in Ihre Kartoffeln schneiden, funktioniert die Schnittmethode fast genauso gut.
Die Haut der Kartoffel verhindert das Austrocknen und ermöglicht die Verwendung des Ofens. Wenn die Haut nicht vorhanden ist, verhindert die Verwendung von Dampf zum Erhitzen der Kartoffeln das Austrocknen.,
Wenn Sie das nächste Mal Reste von Kartoffeln aufwärmen müssen, beachten Sie diese Methoden, um gebackene Kartoffeln am besten aufzuwärmen.