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Diese cremige Kein Backen Käsekuchen Rezept ist so einfach zu machen! Ein glattes Dessert mit flauschiger, fast Mousse-artiger Füllung und einer dicken, buttrigen Graham Cracker Kruste. Top mit frischem Obst, Karamellsauce oder Schlagsahne!

Dieses No-Bake-Käsekuchen-Rezept ist einfach und lecker! Wenn Sie nach einem Wasserbad-Käsekuchen suchen, möchten Sie vielleicht mein bestes klassisches Käsekuchenrezept ausprobieren – es enthält Schritt-für-Schritt-Anweisungen und jede Menge Fotos., Ich liebe auch diesen Schokoladenkäsekuchen & dieser erstaunliche Instant Pot Käsekuchen.

Das beste No Bake Cheesecake Rezept

Heute zeige ich dir, wie man einen Käsekuchen macht, OHNE ihn zu backen!! Sie wissen, ich liebe Käsekuchen, und haben die perfekte Käsekuchen Rezept hier auf meiner Website, das ist garantiert perfekt ausfallen. Ich beantworte alle Fragen, die Sie haben können und vereinfachen den Prozess. SO viele haben es geschafft und geliebt. Aber heute, während wir noch über Käsekuchen sprechen, kommen wir aus einem anderen Blickwinkel darauf!, Ein ganzes Käsekuchenrezept von Anfang bis Ende, das Sie tun.NICHT.BACKEN. Yep, völlig kein Backen mit erstaunlichen Ergebnissen. Du wirst dieses Rezept lieben!

Ist No-Bake-Käsekuchen derselbe wie klassischer Käsekuchen?

sprechen wir über den Elefanten im Raum hier, hat Keine Backen-Käsekuchen schmecken wie Käsekuchen? Ich werde mit einem soliden Ja-ish gehen. Der Geschmack als Klassiker ist dem klassischen Käsekuchen sehr ähnlich, wenn auch etwas milder, da weniger Frischkäse beteiligt ist, aber es ist die Textur, die am unterschiedlichsten ist., Käsekuchen, ist glatt und cremig, mit dem deutlichen Tang aus dem Frischkäse. Kein Backen Käsekuchen hat weniger Frischkäse und ist viel leichter in der Textur durch die Schlagsahne! Also ja, es schmeckt wie Käsekuchen, aber es ist nur ein bisschen anders. AUF EINE GUTE WEISE!

Wie man Keine Backen-Käsekuchen

Keine Backen-Käsekuchen, sich wie ein klassischer Käsekuchen ist ein erstaunliches make-ahead-dessert. Es ist fantastisch für Partys oder besondere Anlässe, bei denen Sie Gäste beeindrucken möchten, aber nicht am Tag der Veranstaltung in der Küche stecken bleiben!, Sowohl die Kruste als auch die Füllung sind komplett „no bake“ und brauchen nur ein paar Minuten Vorbereitung!

Welche Zutaten Benötigen Sie Für ein No Bake Cheesecake?

Hier sind die Zutaten die Sie benötigen, wenn Ihr kein Backen Käsekuchen Rezept:

  1. Graham Cracker Krümel: Sie können kaufen ganze graham Cracker und zerdrücken Sie Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, oder Sie können kaufen die Boxen von graham cracker Krümel! Wenn Sie sie selbst zerquetschen, stellen Sie einfach sicher, dass sie alle fein zerkleinert und gleichmäßig groß sind, damit die Kruste zusammenhält!,
  2. Koscheres Salz: Ich gebe gerne eine kleine Prise koscheres Salz zu meiner Graham Cracker Kruste, um es ein wenig salzig / süß zu machen!
  3. Frischkäse: Es ist natürlich Käsekuchen! Stellen Sie einfach sicher, dass Ihr Frischkäse Raumtemperatur hat, damit er sich glatt mit der Schlagsahne zusammenfaltet und keine Klumpen hinterlässt!
  4. Schwere Sahne (auch bekannt als schwere Schlagsahne): Die flauschige Textur dieses Käsekuchen kommt von der Schlagsahne! Stellen Sie sicher, dass Ihre schwere Creme sehr kalt ist, damit sie in steife Spitzen schlägt!
  5. Butter: Für die Graham Cracker Kruste brauchst du etwas Butter., Die Butter hält im Grunde die Kruste zusammen!
  6. Puderzucker UND Kristallzucker: Für dieses Rezept benötigen Sie beide Zuckerarten. Sie verwenden den Kristallzucker in der Kruste und den Puderzucker in der Käsekuchenfüllung!
  7. Vanilleextrakt: Dies verleiht Ihrem Käsekuchen Geschmack, aber verwenden Sie jeden gewünschten Extraktgeschmack!

Backen Sie die Kruste eines No Bake Käsekuchen?

ich Liebe eine graham-cracker-Kruste, die auf meinem Käsekuchen und ich habe somit eine typische graham cracker Kruste Rezept, so dass Sie nicht haben, um zu Backen Sie es!, Wenn Sie die Kruste lieber backen möchten, können Sie das absolut tun, lassen Sie einfach 2 Esslöffel Butter in diesem Rezept weg. Ich habe festgestellt, dass manchmal keine Backkrusten etwas krümeliger sein können, nicht so robust sein und im Allgemeinen nicht so hübsch wie eine gebackene Kruste schneiden. Aber sie schmecken fast gleich, und ich genieße die Leichtigkeit einer No Bake Kruste! Es ist ein großer Bonus, dass Sie Ihren Ofen nicht einschalten und warten müssen, bis die Kruste abgekühlt ist!

Warum Ist Mein No Bake Cheesecake Laufende?

Dies ist das häufigste Problem der Leute haben mit einem no bake cheesecake…es nie Unternehmen., Es gibt einige Gründe, warum dies passieren könnte:

  1. Sie haben Ihre schwere Sahne nicht geschlagen, bis sich steife Spitzen gebildet haben. Sie möchten, dass Ihre Schlagsahne DICK ist. Peitschen Sie es nicht so sehr, dass es zu Butter wird, sondern machen Sie es so steif wie möglich. Dies wird einen großen Unterschied machen.
  2. Ein weiterer Grund, warum Ihr Käsekuchen nicht fest ist, ist, dass Sie ihn nicht lange genug abkühlen lassen! Sei geduldig, Freunde!
  3. Möglicherweise hätte man die Schlagsahne in den Frischkäse übermischen können. Falten Sie dies VORSICHTIG. Sie möchten, dass es gründlich gemischt wird, aber nicht aggressiv. Sinn machen?, Verwenden Sie einen Gummispatel, um die Schlagsahne in den gesüßten Frischkäse einzufalten. Nimm dir Zeit!

Kann ich Cool Whip In Meiner No Bake Cheesecake?

Natürlich weiß ich, dass ich diese Frage bekommen werde, und die Antwort ist ja. Sie können kühle Peitsche in diesem nicht backen Käsekuchen anstelle der Schlagsahne verwenden, aber die Textur wird anders sein. Es wird nicht so Mousse-wie in der Textur, und wird ein wenig mehr cremig. Es wird nicht ganz so steif sein, aber es wird immer noch köstlich sein!

Was Können Sie Hinzufügen, Keine Backen Käsekuchen?,

Die textur der no bake-Käsekuchen ist ein wenig zart, so dass es nicht halten, auch auf große Stücke von mix-ins. ABER Sie könnten definitiv ein paar Dinge hinzufügen, um es interessant zu machen! Hier sind einige Ideen:

  • Zerkleinerte Oreo Cookies. Ich würde sagen, fügen Sie nicht mehr als 1 Tasse zerkleinerte Oreo-Kekse hinzu. UND Sub in zerkleinerten Oreos für die Graham Cracker, um einen ausgewachsenen Oreo-Käsekuchen zu machen!
  • Auszüge. Ich verwende Vanilleextrakt in diesem Rezept, aber Sie könnten jeden Geschmack verwenden, den Sie bevorzugen!, Probieren Sie Kokosnussextrakt, Mandelextrakt, Zitronenextrakt oder sogar Pfefferminzextrakt (auf einer Kruste aus dünnen Minzen wäre das fab!) Werde kreativ!
  • Zitronensaft. Meine Mutter pflegte sie nicht backen Käsekuchen mit ein paar Esslöffel frischen Zitronensaft direkt in hinzugefügt zu machen. Dies gibt ihm eine winzige Menge an Säure, und es ist fantastisch!

Lassen Sie uns Toppings sprechen: Was sind die besten Käsekuchen-Topping-Ideen?

Sie werden sich vielleicht Fragen: Kann ich diesen cheesecake mit etwas extra? Ja, natürlich!, Fügen Sie einfach den Belag vor dem Servieren hinzu, nicht vor dem Abkühlen, um beste Ergebnisse zu erzielen! Hier sind einige lustige Ideen:

  • Frisches Obst
  • Schlagsahne
  • Karamell
  • Kirschkuchen Füllung
  • Hot Fudge
  • Jede gehackte Süßigkeiten
  • Nieselregen Nutella

Auf der Suche nach mehr Keine Backen Desserts?, Versuchen Sie Diese:

  • Kein Backen Sie Kokosnuss-Süßigkeit
  • 3 Ingredient Peanut Butter Oat Squares
  • Oreo Cookie Rinde
  • Mousse

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Beschreibung:

Diese cremige Kein Backen Käsekuchen Rezept ist so einfach zu machen! Ein glattes Dessert mit flauschiger, fast Mousse-artiger Füllung und einer dicken, buttrigen Graham Cracker Kruste. Top mit frischem Obst, Karamellsauce oder Schlagsahne!,/div>

Zutaten:

Kruste

  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 1/2 Tasse graham cracker crumbs
  • 1/4 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz

Käsekuchen

  • 2 Tassen kalte schwere Schlagsahne
  • 3 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, raumtemperatur
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung

VideoOnOff

Für die Kruste

Kruste vorbereiten Zutaten: Eine 9 – Zoll – Springformpfanne leicht mit Antihaftspray bestreichen., Beiseite. In einer großen Schüssel Butter, Graham Cracker Krümel, Zucker und Salz gleichmäßig mischen.

In die Pfanne drücken und einfrieren: Drücken Sie die Mischung fest in den Boden und die Seiten der vorbereiteten Pfanne. In den Gefrierschrank stellen, während Sie die Füllung vorbereiten.

Für den Käsekuchen

Schwere Sahne schlagen: In der Schüssel Ihres Standmischers, der mit dem Schneebesen-Aufsatz ausgestattet ist, die schwere Sahne mit mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Die Schlagsahne aus der Rührschüssel nehmen und beiseite stellen.,

Zutaten für die Frischkäsefüllung mischen: In derselben Rührschüssel den Schneebesen-Aufsatz durch den Paddelaufsatz ersetzen. Mischen Sie den Frischkäse, den Puderzucker und den Vanilleextrakt bei mittlerer Geschwindigkeit für 2 Minuten oder bis sie glatt und cremig sind, und kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf ab.

Schlagsahne einfalten: Nehmen Sie die Schüssel aus dem Mixer und falten Sie sie mit einem Gummispatel gleichmäßig in die Schlagsahne, wobei Sie darauf achten, die Seiten und den Boden der Schüssel vollständig abzukratzen.,

Käsekuchenfüllung über Kruste verteilen: Die Käsekuchenfüllung in die gekühlte Kruste geben und mit einem nicht eingestellten Spatel glatt streichen. Abdecken und 4 Stunden oder über Nacht abkühlen lassen.

Hinweise:

Speicher luftdicht in den kühlschrank für bis zu 3 tage, oder einfrieren luftdicht für bis zu einem monat

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