Æg og kolesterol

Meget af den forvirring omkring æg har skyldtes det faktum, at æggeblommer indeholder kolesterol. Mens nogle kolesterol i vores krop er afgørende, typen og mængden af kolesterol i vores blod korrelerer med hjertesygdomme risiko.

mens æggeblommer er højt i kolesterol, er det mættede fedtsyrer, der har større effekt på vores blodkolesterolniveauer.

er æg sunde?,

• Æg er en nærende hele fødevarer, som er en billig kilde til protein og indeholder andre næringsstoffer, såsom karotenoider, D-vitamin, B12, selen og cholin.
• Når de spiser æg, det er også vigtigt at være særlig opmærksom på de fødevarer, du spiser sammen med dem, såsom hvidt brød, smør, salt, og/eller forarbejdet kød som bacon eller pølser, som ikke er så godt for vores hjerter.

så hvor mange æg kan jeg spise?,

• Baseret på resultaterne fra “Æg og hjertet’ beviser papir, Heart Foundation ‘ s holdning er, at newzealændere, der er i øget risiko for hjertesygdom kan spise op til seks æg om ugen som en del af en hjerte-sund kost. Dette beløb vil sandsynligvis ikke have nogen væsentlig indflydelse på deres risiko for hjertesygdomme. Se vores fulde æg position erklæring.
• for den generelle sunde befolkning kan æg inkluderes som en del af et hjerte-sundt spisemønster.,
• Der er flere vigtige ændringer, folk bør være fokus på, såsom stigende grønt indtag, spise mere hele og mindre forarbejdede fødevarer og reducere mættet fedt indtag, snarere end at begrænse indtag af æg

Baseret på en grundig gennemgang af den eksisterende forskning, at den samlede dokumentation for effekten af æg på kolesterol i blodet er blevet anset for uforenelige., Selvom beviset ikke er klart nok til at sige, at der ikke er nogen sammenhæng mellem kostkolesterol og hjertesygdom, er det heller ikke stærkt nok til at fortsætte tidligere anbefalinger, som begrænsede ægindtag til tre om ugen.

æg og kolesterol

meget af forvirringen omkring æg stammer fra det faktum, at æggeblommer indeholder kolesterol. Mens æggeblommer er højt i kolesterol og er en vigtig kilde til diætkolesterol, er det mættede fedtsyrer, der har en større effekt på vores blodkolesterolniveauer og derfor hjertesygdomsrisiko.,

føler du dig stadig forvirret over æg og kolesterol? Vi har samlet nogle ofte stillede spørgsmål og givet vores svar.

æg og hjerte< &A