Hollywood-Kvarteret

Betz Family Winery

Nu fast i sit andet årti, Betz Familie har viet sig til high-end Bordeaux og Rhône – stil vine. Cabernet sauvignon er udsøgt. Fire syrahs fremvise forskelle i statens bedste vinmarker og appellationer, mens grenache-tunge Besoleil drikkevarer som en kop frisk frugt.

Brian Carter Cellars

denne vingård dedikerer sig til kunsten at blande., Flagskibet cabernet sauvignon-baserede Solesce er en til kælderen. Det lyder måske ikke radikalt, men vinproducenten her kan lide at eksperimentere, udforske stilarter fra Spanien, Italien, Bordeau., Rhnene og videre.

Billede: Høflighed Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle Wininery

hele sit løb, Ste. Michelle har været statens førende inden for produktion af gode vine til enhver pris. En spot-on $ 12 flaske? En fantastisk single-vineyard sauvignon blanc?, Vingården har begge dele. Dens $ 9 tør Riesling er let den bedste værdi i staten, hvis ikke landet. Ste. Michelle med sit væld af tilknyttede etiketter er langt den største vinproducent i .ashington, men Chateau bærer stadig vores banner højt.

Columbia Winery

der blev Grundlagt i 1962 af en gruppe venner (og ejes nu af Californien kolos Gallo), Columbia tilbyder både bredt tilgængelige, entry-level vine og begrænset udgivelse, smage-værelse-kun behandler. Dens AVA-serie udforsker statens varierede appellationer.,

DeLille Cellars

nu beliggende i en fejende ny indendørs og udendørs smagning værelse i den gamle Redhook bryggeri, DeLille er et usædvanligt godt miljø for at prøve vin. Men uanset hvor du smager, tilbyder vingården en forlegenhed af rigdom. Chaleur Blanc, en blanding af sauvignon blanc og S .millon, er øverst i sin klasse hvert år. Andre perler i kronen inkluderer chaleur Estate, et fuldboret udtryk for Red Mountain, og Harrison Hill rødvin, kommer fra nogle af de ældste vinstokke i staten.,

DeLille Kældre tagterrasse, hvor der er smagsprøver.

Billede: Høflighed Delille Kældre

Gorman Winery

Når du besøger Gorman Winery ‘ s tasting room, kan du tilslutte en guitar og spille. Ejer og vinproducent Chris Gorman kan lide at dreje lydstyrken i glasset, også, med dekadente røde Bjergrøde og fyldig, berusende chardonnay.,

Billede: Høflighed Værge Kældre

Værge Kældre

Jerry Riener, Guardian ‘ s ejer, er en politimand, der begyndte at bruge alle sine ikke-arbejdstid frivilligt arbejde på lokale vingårde. I 2007 åbnede han Guardian og har hjulpet med at identificere styleoodinvilles stil: saftig og frugtfyldt.,

Mark Ryan Winery

Vinmager Mark McNeilly gjort et navn for sig selv i begyndelsen af 2000’erne at skabe ensartet fremragende røde blandinger, med moden frugt og heftig tanninrig strukturer, fra ansete Ciel du Cheval Vingård på Red Mountain. Han er stadig ved det; få gør det bedre.

Matthe .s Wininery

Matthe .s er en af de længste fastholdte vingårde i .oodinville. Ja, med sin” inspireret af Bordeau. ” tagline, ved du cabernet sauvignon er vigtig her, men sauvignon blanc er også en fremtrædende.,

Novelty Hill–Januik

Få har produceret vin i longerashington længere end Mike Januik (første udgivelse: 1984). Færre har hans track record of e .cellence. Januik og sin søster winery Novelty Hill gøre et bredt udvalg—med bemærkelsesværdige cabernet sauvignon og chardonnay. Men den virkelige historie her er vedholdende konsistens: du ved, det vil være godt.,

Billede: Høflighed Novelty Hill

Sparkman Kældre

Denne vingård er kendt for sin udsvævende udgivelser, såsom Bordeaux-stil blander. Men ejer Chris Sparkman maler Fra en forskelligartet palet og eksperimenterer med alt fra touriga naionalional til sangiovese.,

Warehouse District

Avennia Vin

På bare 10 år, Avennia har etableret sig som et af statens bedste vingårde, dedikeret til at bruge gammel vin druer og plukke tidligt, idet de frigiver en udpræget gammeldags, krydrede kant, men med masser af frugt.

Baer Winery

Siden 2000, Baer har lavet to vine at være indbegrebet af klassisk Washington stilarter—merlot og cabernet franc dominerende Ursa og cabernet drevet Arctos., For et næste skridt, prøv den sjældne (for her) unoaked chardonnay.

Callan Cellars

vinproducent Lisa Callan har sat sit præg hidtil med hvide, specifikt picpoul og grenache blanc—stærkt sure sorter, der charmerende afviger fra .oodinvilles store dristige røde formsprog.

Cedergreen Cellars

Cedergreen har lavet vin siden begyndelsen af 2000 ‘ erne, men åbnede først for nylig sit første smagslokale. Opsøge en gane belægning, gamle vine chenin blanc og gamay noir, begge sjældenheder i denne tilstand.,

Damsel Cellars

Boushey Vineyard dyrker altid nogle af statens bedste Rhnene-stil druer. Men for at smage noget virkelig transformativt fra den frugt, skal du søge Damsel-vinproducent Mari .omacks blanding, the Fates.

Mari Womack i hendes opdateret for nylig, Woodinville tasting room.,

Billede: venligst Udlånt af Richard Duval / Pige Kældre

Efeste

Udtales som bogstaver F-S-T, Efeste har en stolt slægt af vinfremstilling talent siden starten, fra Chris Upchurch (DeLille) til Peter Devison (nu af Devison Vintners). Den seneste i denne linje er Mark Fiore, der tiltrådte i 2017. Kommer fra Vine af stof (K vinnere), denne Woodoodinville gæv ser ud til at være i kyndige hænder.,

Billede: Høflighed Katie Parra / JM Kældre

JM Kældre

Nej Woodinville winery kan matche JM Tornebusken Bump tasting room skønhed, med sin egen, syv hektar store arboret, vandrestier, og dammen. De øverste hylde vine-især Red Mountain, Yakima Valley, og realla Valleyalla Valley reds-er lige så smuk.

Kevin Whitehite Wininery

ejer og vinproducent Kevin Whitehite dag job giver ham mulighed for at tilbyde den bedste kvalitet-til-Pris vine i staten., Men ordet er ude på hans rene, frugtdrevne vine. Nogle, såsom føles-som-stjæle ‘Blue Label’ vin, kan sælge ud på mindre end en uge.

Lobo Bakker

Vinmager Tony Dollar byder på masser af røde, men hans friske, livlige hvide mest konsekvent fange opmærksomhed, fra en frugtbar og finpudset sauvignon blanc til one-of-a-kind (i denne tilstand) auxerrois.

Passerer Tid Winery

Tidligere NFL-spiller Dan Marino og lokale Damon Huard sammen med uhyrligt talentfulde Chris Peterson (Avennia) til at skabe en serie af appellation-specifikke cabernet sauvignons., De store vine beviser, at dette ikke er noget forfængelighedsprojekt.

Pomum Cellars/Idilico

Rocket scientist vendte vinproducent Javier Alfonso blev født i Sunnyside, ,ashington, men opvokset i Spanien. Hos Pomum arbejder han med mere konventionelle grapesashington druer. Hos Idilico udforsker han mulighederne for statens spanske sorter.

Sightglass Cellars

Sightglass er en nybegynder. Sean Boyd, når vinproducenten på Wineoodinville Wineine Cellars, er det ikke. Som han gjorde der, Boyd udmærker sig med rustfrit stål alderen sauvignon blanc og chardonnay, samt kultiskly gode røde vine.,

to vinproducenter

medejer og vinproducent Morgan Lee tilbyder en masse variation, men hans Rhnene-stil vine stiger altid til toppen, hvert år blandt de allerbedste i staten. Columbia Valley Syrah er en stor værdi. Så er Make Haste Cinsault, som også sker for at være en af de få cinsaults du finder i .ashington. Lee har en levende stil, så frugt og vinmarker til at skinne.

Billede: Høflighed, Ian C. Bates / To Vintners

W. T., Vinproducenter

vinproducent om dagen, sommelier på Seattles RN74 om natten, Jeff Lindsay-Thorsen håndværk vineyard-for .ard, madvenlige vine. Han trækker egetræet tilbage og anvender frugt, der er plukket tidligere, når syrer stadig er friske og livlige. Resultaterne er forskellige, og tydeligt fremragende.

metoder: for at udarbejde denne liste valgte Sean P. Sullivan vingårde baseret på den samlede kvalitet af deres vine, der stort set fokuserede på dem, der er lokale i dette område, versus satellitsmagningsrum.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *