Del
Du bekymre dig om at indføre peanuts til din baby for første gang, for frygt for, at de kan have en allergisk reaktion. Men vidste du, at voksne også kan udvikle fødevareallergier-og tilsyneladende ud af det blå?
denne ID.kan virke langt ude, men ny forskning tyder på, at den er mere almindelig end tidligere antaget.,
mere end 10% af amerikanske voksne har allergiske reaktioner på en eller flere fødevarer, ifølge en ny undersøgelse, der involverede undersøgelsesresultater fra mere end 40.000 mennesker. Og omkring halvdelen af disse allergier udviklede sig i voksen alder.
eksperter har længe vidst, at fødevareallergi er et problem for mange voksne, men hvor almindelige de er, er ikke blevet undersøgt godt, siger allergiker Alice Hoyt, MD, som ikke var involveret i forskningen. Meget af den tidligere forskning på dette område har fokuseret på børn.
fødevareallergier, der ikke er udviklet i voksenalderen, overføres fra barndommen., Kun Inn ud af fem børn med en peanut allergi vokser det, for eksempel. På den anden side vokser omkring 80% af børnene med mælk eller ægallergi – de mest almindelige hos børn – dem, siger Dr. Hoyt.
de mest almindelige fødevareallergier hos voksne, som rapporteret iundersøgelse, er:
- skaldyr.
- mælk.
- Peanut.
- træ møtrik.
- Fin fisk.
den store blanding: Intolerance eller allergi?
mens 1 ud af 10 voksne ser ud til at have en fødevareallergi, næsten to gangesom mange tror,at de har en, ifølge undersøgelsen.,
det er almindeligt, at folk fejler en intolerance for en allergi, siger Dr. Hoyt. Men det er en vigtig sondring at gøre.
“en fødevareallergi er et immunologisk respons på en fødevare isom fødevaren faktisk udløser en type allergicelle til frigivelsekemikalier, der forårsager elveblest, hævelse, åndedrætsbesvær, opkastning og enfald i blodtryk, der muligvis kan resultere i død,” forklarer hun.
en intolerance forårsager på den anden side mindre alvorlige symptomerder har tendens til at påvirke fordøjelsessystemet, som gas, forstyrret mave eller diarr..,
“det er en vigtig sondring, fordi allergiske reaktioner skal behandles med epinephrin,” siger hun. “Ikke-allergiske reaktioner vil ikke blive hjulpet af epinephrin.”
en korrekt diagnose kan sikre, at en person, der har en fødevareallergi, er forberedt, hvis de udsættes for den mad, de er allergiske over for.
Sådan testes du for fødevareallergi
den bedste måde at vide med sikkerhed, om din reaktion på en bestemt mad er en fødevareallergi, er at se en allergiker, siger Dr. Hoyt., De kan tale gennem din reaktionshistorie og køre en hud-eller blodprøve for at se efter de specifikke antistoffer, der tillader en allergisk reaktion i kroppen.
en allergiker vil måske også have en fødevareudfordring for at bekræfte tilstedeværelsen af en allergi eller for at drille ud af specifikationerne for allergi.
” for eksempel skal folk med en træmøtrikallergiundgå alle træ nødder? Typisk ikke, ” Dr. Hoyt påpeger. “Vi kan arbejde med disse patienter baseret på deres historie og testresultater for at afgøre, hvilke trænødder de virkelig har brug for at undgå, og hvilke der er sikre for dem.,”
mens der er flere derhjemme fødevareallergi testsæt på markedet, Dr. Hoyt rådgiver forsigtighed. Disse kan være dyre og unøjagtige.
Søger en korrekt diagnose fra en læge er ogsåvigtigt, hvis du ikke rent faktisk har en fødevareallergi, men undgår visse fødevarer, der forstyrrer din mave.
“det er virkelig vigtigt for disse patienter at lade deresfysiker vide,at de er på en undgåelsesdiæt, og hvorfor de er på det,” siger Dr. Hoyt. “De bør også arbejde med en registreret diætist for at sikre, at de får de vitaminer og mineraler, de har brug for.,”
Share
- allergier fødevareallergi laktoseintolerans