Disse tykke, søde & røget langsom kogte veganer baked beans har brug for lidt indledende prep så kan du lade dem gøre deres ting, mens du gør dit., Du vil blive belønnet med en trøstende & lækker gryde med de mest fantastiske bagt bønner med rig, dyb& komplekse smag.
gå væk fra den dåse af bagt bønner og lav disse veganske bagt bønner i stedet. Bare gør det…..du bliver ikke skuffet. De er helt fantastiske, og jeg burde vide, da jeg har spist temmelig mange af dem i de sidste par måneder, mens jeg forsøgte at få denne opskrift helt rigtigt., Ved at gøre dem vil du ikke kun behandle dig selv til en lækker, nærende måltid, vil du også være med til at støtte internationale år af pulser.
pulsens internationale år
2016 er pulsens Internationale År som erklæret af De Forenede Nationer i 2013. Ideen er at sætte pulser på kortet som en primær kilde til protein og essentielle næringsstoffer. Bevidstheden om pulser vil blive øget globalt, og forhåbentlig vil det hjælpe med at vise, at der er liv efter animalsk protein og mindske folks afhængighed af den grusomme og barbariske kød-og mejeri-handel., Pulser også kan bidrage til at forbedre bæredygtigheden af landbruget. Læs mere om dette og få mere information om pulser generelt ved at besøge Pulse Canada.
så til ære for pulsens år bringer jeg dig mine veganske bagt bønner. Disse bønner kan koges i en langsom komfur, på komfuret eller i ovnen, så du kan vælge den metode, der passer dig bedst. Enhver måde du gør det de tager et stykke tid at udvikle deres rige, kompleks, røgfyldte smag, men det er alle hænder off tid.,
efter lidt indledende forberedelse simmer disse veganske bagt bønner langsomt i timer og timer , indtil de er rige, tykke, søde og røgfyldte. De har den mest fantastiske komplekse smag, og duften i huset, mens de laver mad, er så god!
perfekt til BATCH madlavning
denne opskrift gør meget, men opvarmes perfekt og vil holde i op til fem dage i køleskabet. Smagene fortsætter med at udvikle sig i løbet af denne tid og bliver bare bedre og bedre. De fryser også meget godt til en praktisk middag uden indsats på et senere tidspunkt.,
HVORDAN til AT TJENE MIN VEGANSKE BAKED BEANS
jeg elsker at bage kartofler i ovnen, indtil den er sprød udenpå og blød og sød på indersiden, skæres i halve, klat på en smule af min Let Vegansk Smør, drys med ernæringsmæssige gær (jeg elsker Bob ‘ s Røde Mølle mærke) og mos det ind i kødet en smule med en gaffel, så top med min tykke, lækre Veganske Baked Beans. Så, så godt!
Du kan også servere dem med noget frisk brød eller på traditionel engelsk måde på toast., De laver også en fantastisk side parabol, især når de ledsager min Boble & Knirke Bøffer. En god middag til at få masser af ernæring til intetanende børn!
men du skal tjene dem, gør det snart, da jeg er sikker på, at du vil elske dem! Lad mig vide, hvad du synes ved at give feedback i kommentarerne nedenfor. Facebook Instagram eller T .itter.du kan også dele dine billeder til min Facebook-side eller på Instagram eller T .itter. Bare sørg for at tagge mig @avirtualvegan, så jeg savner dem ikke.,
Veganer Grill Bagte Bønner
Melanie McDonald ‘
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 300g / 1.,5 kopper små tørrede hvide bønner, gennemblødt natten over (målt før blødgøring – se opskrift note hvis du glemmer at suge dem) navy eller great northern bønner fungerer bedst. Hvis du ikke har tørret, kan du bruge 4., id=”ec5c5de2c7″>
▢ 1 overdænge spsk sennep (eventuelle våde sort)
INSTRUKTIONER
- ▢
Først skal du nødt til at tilberede din udblødte bønner (se opskrift noter, hvis du har glemt at suge dem) aftap med at suge vand, dække med frisk vand og bring i kog derefter simre, indtil bønnerne er blot bud. 60-90 minutter skal gøre det.
hvis du bruger dåse bønner springe dette trin., Når bønnerne har kogt, dræne dem og derefter fortsætte på nedenstående trin afhængigt af din madlavning metode.
Slow Cooker Metode
- ▢
Tilføj alle ingredienser til din langsom komfur. Kog på lav i 8 timer (jeg har forladt dem i op til 10 timer i min crock-pot , eller på høj i 5 timer., Husk, at alle langsom komfurer er lidt forskellige, så jeg vil foreslå, at du gør sikker på, at du er semi rundt efter de sidste par timer af madlavning bare i tilfælde af at dit slow cooker kører varmere)
Komfur eller Ovn Metode
- ▢
Sauter løg og hvidløg indtil de er gennemsigtige.
- tilsæt resten af ingredienserne og kog over medium varme, indtil du lige er begyndt at boble.,
noter
hvis du ikke har knuste tomater, kan du bruge hakkede eller hele dåse tomater og bare blande dem op, før du bruger. Hvis du er i Storbritannien passata ville være en god erstatning.forskellige mærker af flydende røg varierer meget i styrke. Jeg brugte 2.5 teskefulde i mine bønner, men jeg foreslår at starte med kun 1 tsk og smage, når bønnerne næsten er kogte. Hvis det er røget nok, lad det være, hvis ikke tilsæt en anden teskefuld eller 1,5 teskefulde. Du får ikke brug for mere end det.,
jeg foreslår at forkog bønnerne i det mindste delvist for at få et meget blødere resultat, selvom det er muligt at bare smide de gennemblødte, men ubehandlede bønner som de er. Jeg er doven og gør det ofte! Du får ikke så gode resultater, fordi syren i tomaterne forhindrer bønnerne i at blødgøre helt, men hvis du ikke har noget imod bønner med lidt bid, er det helt acceptabelt og vil stadig smage godt.
hvis du har masser af rester, fryser de meget godt. Opbevar dem i en lufttæt beholder og afrim natten over., Varm dem igennem i en gryde på komfuret, eller mikrobølgeovn på medium. Sørg for, at de er rygende varme, før de serveres.
ERNÆRING
Ernæringsmæssige oplysninger, der er fastsat for din bekvemmelighed & som en høflighed. Dataene er et computergenereret skøn, så det bør kun bruges som vejledning.
