hvor mange veganere er i verden i 2021, og hvor mange veganere er i USA alene?
Hvis du er en engageret veganer eller endda nogen, der er nysgerrig efter denne livsstil, har du måske fundet dig selv undrende, hvor populært det virkelig er.
og hvor sande de officielle statistikker er.
Her nedbryder vi tallene hidtil for at give dig et omfattende overblik over den nuværende tilstand af veganisme, fra hvordan det kom til mainstream til hvad man kan forvente i 2021.,
hvordan veganske statistikker estimeres
så hvor mange veganere er der, og hvad er det mest veganske land i verden? Svaret på dette spørgsmål er desværre ikke så ligetil. I dag er det ikke muligt at finde en officiel, peer-Revie .ed undersøgelse af verdens veganske demografi.
de signaler, som vi får til at hjælpe os med at forstå veganismens popularitet rundt om i verden, er for det meste relateret til kulturelle tendenser, forbrugervaner og lokale afstemninger med ekstremt små prøvestørrelser., Men vent, ingen grund til at hoppe fra denne side endnu! Disse faktorer er stadig værd at overveje, hvis vi agter at bredt vurdere, i hvilket omfang veganisme er kommet ind i folks bevidsthed.
plantebaseret& vegetariske spisere dataproblemer
veganere og vegetarer klumpes konstant sammen, når de udfører veganske statistiske afstemninger.
vegetarisme har eksisteret siden oldtidens græske tider og spiller en vigtig rolle i flere religioner og nationale skikke. Det er sikkert at sige, at der er flere vegetarer i verden end veganere.,
inkluderingen af vegetarer i vegansk statistik er bundet til skæve forskningsresultater, da veganisme og vegetarisme ikke er udskiftelige livsstil.selvom selvidentificerende vegetarer stort set kun undgår forbrug af kød og fisk, vælger veganere ikke at deltage i nogen form for dyreudnyttelse. Dette omfatter ikke at købe eller forbruge mejeriprodukter, æg, honning eller andre animalske biprodukt såsom læder eller uld.,
dette bringer os til en anden vigtig sondring, der ofte forsømmes, når vi udfører veganske statistikundersøgelser: forskellen mellem veganer (eller “etiske veganer”) og diætveganer (eller “plantebaserede spisere”).
Da betydningen af at være veganer går ud over kost alene, der omfatter alle ting, grusomhed-fri fra tøj, toiletartikler til veganer kondomer, vi er overladt til at spekulerer på, hvor mange af disse undersøgelser, ” deltagerne tror på og følger fuldt etiske veganske livsstil.,
før denne sondring gøres klar og eksplicit inden for undersøgelserne, er det måske aldrig muligt at undersøge antallet af veganere i verden fuldt ud.
under undersøgte problemer
veganisme er en voksende populær, men alligevel under undersøgt tendens.
prøvestørrelserne, der bruges til at gennemføre veganske statistikundersøgelser, er ikke kun for små til at kunne give os reel demografi, men også ofte begrænset til vilkårlige aldersgrupper og nationer.,
det faktum, at veganisme kan betyde forskellige ting for forskellige mennesker, stort set afhængigt af deres kulturelle baggrund og nationalitet, forhindrer også, at de veganske statistikker, vi har, er nøjagtige.i betragtning af at ikke alle veganere forbliver veganske indtil den bitre ende, kan veganske statistikker endda ændre sig månedligt!
så som en generel tommelfingerregel vil de mest konservative estimater være de mest præcise.
hvilken procent af verden er i øjeblikket veganer?,
det lette svar på dette spørgsmål er, at 8% af verdens befolkning identificerer sig som Vegansk, Vegetarisk eller noget derimellem.
men hvis vi tager vegetarer og plantebaserede spisere ud af ligningen, hvad er vi tilbage med?
lad os sammenligne disse resultater med ældre undersøgelsesresultater udført af Ipsos MORI i 2018. Ifølge disse veganske statistikker udgør veganere 3% af den globale befolkning.
virker dette nummer utroligt højt for dig?, Årsagen til det er prøvestørrelsen af undersøgelsen, som vi nævnte for at være et løbende problem, når vi ser på vegansk statistik.
denne undersøgelse var faktisk baseret på kun 28 lande rundt om i verden, skønt de var ret jævnt fordelt over kontinenterne.hvis vi holder vores estimater på den mere konservative side, kan vi forudsige, at antallet af veganere i verden i slutningen af 2019 var tættere på 2% af befolkningen.
veganisme efter land
lad os gå mere i dybden med nogle 2019-data fra Google Trends.,
ordet ‘veganer’ har oplevet en konstant stigning i popularitet gennem året og toppede omkring December måned (spoiler alert, antallet bliver endnu større i januar 2020).hvilke lande har set den største interesse for den plantebaserede livsstil i 2019?, Her er top 10-ifølge Google Trends:
- det Forenede Kongerige
- Australien
- New Zealand
- Canada
- Irland
- Usa
- Tyskland
- Nederlandene
- Sverige
- Østrig
Ser på disse forsknings-trends kan være et utroligt nyttigt værktøj til at begynde at måle, hvor de veganske hotspots i verden.
chancerne er imidlertid, at de lande med den største procentdel af veganere ikke engang kom øverst på denne liste.,
interessen for veganisme er ikke nødvendigvis relateret til det reelle antal selvidentificerede veganere i landet, men det er stadig en faktor, der skal huskes for krydshenvisning.
Udviklede Nationer
Lad os tage et nærmere kig på de lande, der har vist den største stigning i veganisme i den Vestlige verden, fra bevægelse ledere til ubesungne plante-baseret helte.
USA
ifølge de seneste veganske statistikker for 2019 tegner veganere i USA sig for omkring 2% af befolkningen., Derudover blev salget af plantebaserede fødevarer værdsat til omkring 4, 5 milliarder dollars, hvilket viser en stigning på over 30% Fra 2017. Endelig er byen Portland, Oregon, internationalt kendt som verdens veganske hovedstad.
Storbritannien
udtrykket veganisme blev først opfundet i Det Forenede Kongerige, og 2018-tal for Det Forenede Kongerige rapporterer en procentdel af veganere omkring 1.16% – mærket. Når det kommer til både interesse og livsstil vedtagelse, Storbritannien har også vist den største vækst i hele 2019, sætte det på forkant med den globale bevægelse., I januar måned alene overskred Veganuary-projektet for 2020 sit mål med 400.000 nye tilmeldinger.
Australien
fra meningsmålinger i 2010 antages veganere i Australien at udgøre omkring 2% af befolkningen. Mange ting har ændret sig siden da, hvor Aussies tager Nummer et sted i 2018 som den mest interesserede i veganisme over hele verden. I landet med det største kødforbrug i verden er det ikke let.,
Italien
hele Europa er en af de primære forbrugere af plantebaserede kødsubstitutter, hvor 39% af salget af kødalternativer forekommer på kontinentet.
det er stadig parmesan og Mo..arellas land, der kan prale af en af de højeste procentdele af veganere i Europa, hvor vegetarer og veganere udgør omkring 8% af befolkningen. Italienerne har en stor fordel, når det kommer til at vedtage veggie og vegansk livsstil: en overflod af pulser og grønt som hjørnestenen i Middelhavsdiet.,
udviklingslande
det er ikke kun europæiske og engelsktalende lande, der fører vejen. Plantebaserede diæter er ofte normen i udviklingslandene, ofte på grund af religiøs praksis såvel som de lavere produktionsomkostninger, der er nødvendige for at dyrke vegansk mad.
Etiopien
veganisme og vegetarisme har altid været utroligt udbredt i Afrikas Horn. Etiopiens vigtigste religion, den ortodokse kristendom, dikterer månedlige” faste dage ” med animalske produkter helt væk fra menuen., Det meste af det etiopiske køkken er derfor fuldt plantebaseret og en veganers glæde.
Thailand
Thailands buddhistiske tradition er også hovedårsagen til, at Smilelandet er så veganvenligt. Selv dem, der ikke følger de strenge diætregler for buddhisme og Jainisme, hæves for at betragte plantebaserede diæter som normale og endda sunde. Langt fra hvordan de ofte ses i Vesten!
Brasilien
Brasilien er absolut en outlier i denne kategori., Dens traditionelle kødtunge diæt er langsomt begyndt at blive mere plantebaseret i de senere år, med rapporter fra 2018, der viser en enorm 14% af befolkningen, der identificerer sig som veganer eller vegetar.
Lande Med Den Højeste Procentdel Af Veganere
Hvad er de lande, der konsekvent dukker op som dem med de største procentdele af veganere og vegetarer? Der er ingen europæiske lande eller USA i syne – disse lande er alle asiatiske giganter: Indien, Israel og Tai .an.,
Indien
nu er Indien berømt kendt for sin høje procentdel af vegetarer, der for det meste vedtager livsstilen på grund af religiøse grunde. Imidlertid lægger ghee til side, Ipsos globale fund viser, at 19% af befolkningen identificerer sig som veganer.
Israel
Israel betragtes på den anden side af mange af landet med den største koncentration af veganere med hele 5% af landets lille befolkning, der undgår alle animalske produkter, mest af etiske grunde.,
Taiwan
Taiwan er endnu en vegetar og veganer himlen, med over 12% af befolkningen følger en streng vegetarisk kost, der udelukker alle animalske produkter. Dette er et andet eksempel på kulturelle og religiøse traditioner, der giver plads til en plantebaseret revolution.
Byer Med den Højeste Procentdel Af Veganere (Veganer-Venlige Byer)
en Anden metode til at måle populariteten af veganske livsstil baseret på de byer med den højeste koncentration af fuldt veganske restauranter.,
i anledning af sit 20-års jubilæum online har den populære veganske mappe Happyco.udarbejdet en liste over de mest veganske venlige byer i verden, hvilket giver en ganske overbevisende – for ikke at nævne Velsmagende – Vegansk rejseguide.,
Ifølge for at deres data, top 10 byer med de højeste antal af veganske restauranter er:
- London, storbritannien
- New York City, Usa
- Berlin, Tyskland
- Los Angeles, Usa
- Toronto, Canada
- Warszawa, Polen
- Portland, Usa
- Bangkok, Thailand
- Tel Aviv, Israel
- Prag, den tjekkiske Republik
Er du overrasket over de resultater?,
landet med den højeste koncentration af veganere, Israel, kommer kun på nummer ni, mens Tai .an er helt ude af listen.nogle af disse fund er i stedet i overensstemmelse med den veganske statistik, vi har udforsket ovenfor: USA kommer stadig ud på toppen som det eneste land, der er opført mere end .n gang, mens Europa og Storbritannien også nyder en betydelig repræsentation.sandheden er, at et lands veganske venlighed ikke altid repræsenterer den reelle størrelse af landets veganske befolkning, og heller ikke vegansk venlighed af et bestemt køkken.,
vokser veganismen?
2019 var “veganens år”, som kaldt af The Economist.
så hvordan ser veganismens fremtid ud i 2020? Vil dens tilsyneladende uophørlige stigning i popularitet bremse når som helst snart? Alle tegn peger på et stort nej.
antallet af veganere i verden forventes at fortsætte med at stige med hvert år.,
Den Verdensomspændende Vækst Af Veganisme
Google-søgninger efter “vegansk kost” og “veganisme” er stærkt stigende, antallet af tilmeldinger til de populære Veganuary projektet holder stigende hvert år, fastfood-kæder i stigende grad appellerer til veganer kunder.
plantebaserede kød-og mejerierstatninger har oplevet en enestående vækst i både investeringer og detailsalg.
overraskende er det kun et mindretal af forbrugere, der er fuldt plantebaserede spisere-størstedelen af veganske alternativer købere er overvældende omnivore., Stadig er dette intet andet end gode nyheder for dem, der håber på et mere vegansk 2020, da kød-og mejerireduktion ofte er det første skridt i at vedtage en helt plantebaseret livsstil. Da de sagde, at Beyond Meat var starten på en fødevarerevolution, havde de virkelig deres fakta lige tidligt!
vegansk statistik 2019 vs 2020
hvor mange veganere er der i verden i 2021? Den vigtigste take away er at vi ikke kan give nogen præcis procentdel, men vi kan nemt forudsige bredere kosten tendenser, når man ser på det større billede.
mellem 2017 og 2019, USA, plantebaseret fødevareindustri voksede med 40%, mens globale prognoser tyder på, at plantebaserede alternativer kan vokse til USD 27.9 milliarder i 2025.
Så, efterhånden som efterspørgslen efter plantebaserede fødevarer holder vokser i både Europa og Usa, populære dokumentarfilm såsom Netflix ‘ s “Game Changers” og “Hvad er Sundhed” fortsætte med at levere hidtil uset uddannelsesmæssige ressourcer til masserne.
det er ikke urimeligt at sige, at antallet af veganere i verden ved udgangen af 2021 med sikkerhed kan hoppe til 3% af befolkningen.,
alle tegn peger på, at 2021 er det største år i veganisme endnu, og vi vil være der for at fastlægge tallene!